1. પરિચય
Thank you for choosing the HENDI 147108 Big Flame Gas Stove. This manual provides essential information for the safe and efficient installation, operation, and maintenance of your appliance. Please read these instructions carefully before use and retain them for future reference.
The HENDI 147108 Big Flame Gas Stove is a robust and efficient cooking appliance designed for both indoor and outdoor use. It features a fully stainless steel chassis, electronic ignition, and a thermocouple for safety. This model is compatible with propane gas and includes a conversion kit for natural gas.
2. સલામતી સૂચનાઓ
ચેતવણી: અયોગ્ય સ્થાપન, ગોઠવણ, ફેરફાર, સેવા અથવા જાળવણી મિલકતને નુકસાન, ઈજા અથવા મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે. આ સાધનોને ઇન્સ્ટોલ અથવા સર્વિસ કરતા પહેલા ઇન્સ્ટોલેશન, ઓપરેટિંગ અને જાળવણી સૂચનાઓને સારી રીતે વાંચો.
- Ensure adequate ventilation when operating the appliance, especially indoors.
- Only use the specified type of gas (propane or natural gas with the provided conversion kit).
- Regularly check all gas connections for leaks using a soapy water solution. Never use an open flame to check for leaks.
- ઓપરેશન દરમિયાન બાળકો અને પાલતુ પ્રાણીઓને ઉપકરણથી દૂર રાખો.
- આ અથવા અન્ય કોઈપણ ઉપકરણની નજીકમાં ગેસોલિન અથવા અન્ય જ્વલનશીલ વરાળ અને પ્રવાહીનો સંગ્રહ કરશો નહીં અથવા તેનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
- Professional installation by a qualified technician is highly recommended to ensure compliance with local codes and safety standards.
- Do not modify the appliance. Any modifications can be dangerous and will void the warranty.
3. પેકેજ સામગ્રી
અનપેક કરતી વખતે ખાતરી કરો કે બધા ઘટકો હાજર છે અને નુકસાન વિના છે:
- HENDI 147108 Big Flame Gas Stove Unit (Hokker style)
- Enameled Grid
- ગેસ નળી
- પ્રેશર રેગ્યુલેટર
- નેચરલ ગેસ કન્વર્ઝન કિટ
4. સેટઅપ
4.1 અનપેકિંગ અને પ્લેસમેન્ટ
Carefully remove the gas stove from its packaging. Place the unit on a stable, non-combustible surface in a well-ventilated area. Ensure there is sufficient clearance from walls and other combustible materials as per local regulations.

Figure 1: HENDI 147108 Big Flame Gas Stove with enameled grid.
4.2 ગેસ કનેક્શન
Connect the supplied gas hose and pressure regulator to the gas stove and your gas supply (propane cylinder or natural gas line). Ensure all connections are tight. If converting to natural gas, follow the instructions provided with the conversion kit. This procedure should ideally be performed by a certified gas technician.
4.3 લીક પરીક્ષણ
After connecting the gas, perform a leak test. Mix a solution of soapy water (50% soap, 50% water) and apply it to all gas connections. If bubbles appear, there is a leak. Tighten the connection and re-test. If the leak persists, turn off the gas supply immediately and contact a qualified technician. ગેસ લીકેજની તપાસ કરવા માટે ક્યારેય ખુલ્લી જ્યોતનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
5. ઓપરેટિંગ સૂચનાઓ
5.1 ઇગ્નીશન
Ensure the gas supply is open. Push and turn the control knob counter-clockwise to the ignition position (usually marked with a flame symbol and a spark icon). The electronic ignition will generate a spark to light the burner. Hold the knob in for a few seconds after ignition to allow the thermocouple to heat up and activate the safety valve.

Figure 2: Control panel with ignition knob.
5.2 Flame Adjustment
Once the burner is lit, you can adjust the flame intensity by rotating the control knob. Turn clockwise for a lower flame and counter-clockwise for a higher flame. The thermocouple will automatically cut off the gas supply if the flame extinguishes, enhancing safety.
5.3 બંધ કરવું
To turn off the burner, rotate the control knob clockwise until it clicks into the 'OFF' position. Ensure the flame is completely extinguished. For prolonged periods of non-use, close the main gas supply valve.
6. જાળવણી
6.1 સફાઈ
Allow the appliance to cool completely before cleaning. The stainless steel chassis can be cleaned with a damp cloth and mild detergent. Avoid abrasive cleaners or scouring pads that could scratch the surface. The enameled grid can be removed for easier cleaning.
6.2 બર્નર જાળવણી
Periodically check the burner for any blockages or debris. Clean the burner ports with a soft brush if necessary. Ensure the ignition electrode and thermocouple are clean and free from grease or food residue.
6.3 નિયમિત તપાસ
Inspect the gas hose and connections regularly for any signs of wear, cracks, or damage. Replace any damaged components immediately. It is recommended to have the appliance inspected by a qualified technician annually.
7. મુશ્કેલીનિવારણ
| સમસ્યા | સંભવિત કારણ | ઉકેલ |
|---|---|---|
| બર્નર સળગાવતું નથી | No gas supply, clogged burner, faulty ignition, thermocouple issue | Check gas supply, clean burner ports, ensure knob is held in, contact technician |
| નબળી અથવા અસંગત જ્યોત | Low gas pressure, partially clogged burner, incorrect gas type | Check gas regulator, clean burner, verify gas type, contact technician |
| ગેસની ગંધ | ગેસ લીક | Turn off gas supply immediately, ventilate area, perform leak test, contact technician |
| Flame goes out unexpectedly | Thermocouple not heating, draft, low gas pressure | Ensure thermocouple is in flame, check for drafts, verify gas pressure, contact technician |
જો તમને અહીં સૂચિબદ્ધ ન હોય તેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે અથવા સૂચવેલા ઉકેલો સમસ્યાનું નિરાકરણ ન લાવે, તો કૃપા કરીને લાયક સેવા ટેકનિશિયનનો સંપર્ક કરો.
8. સ્પષ્ટીકરણો
| લક્ષણ | વિગત |
|---|---|
| મોડલ નંબર | 147108 |
| પરિમાણો (L x W x H) | 425 x 425 x 400 મીમી |
| સામગ્રી | 18/0 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ |
| બળતણનો પ્રકાર | Propane (Natural Gas conversion kit included) |
| પાવર આઉટપુટ | 6700 Watts (6 Kilowatts) |
| ઇગ્નીશન | ઇલેક્ટ્રોનિક ઇગ્નીશન |
| સલામતી વિશેષતા | થર્મોકોલ |
| ગ્રીડ પ્રકાર | દંતવલ્ક |
| ઉત્પાદક | HENDI BV |
| મૂળ દેશ | નેધરલેન્ડ |
9. વોરંટી અને સપોર્ટ
For warranty information and technical support, please contact your retailer or HENDI customer service directly. Keep your purchase receipt for warranty claims. HENDI is committed to providing high-quality products and excellent customer service.