1. પરિચય
Thank you for choosing the Cecotec Bolero Hexa AF316000 Multifunction Built-in Oven. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, installation, and maintenance of your new appliance. Please read this manual thoroughly before using the oven and keep it for future reference.

આકૃતિ 1.1: ફ્રન્ટ view of the Cecotec Bolero Hexa AF316000 oven.
2. સલામતી માહિતી
ઉપકરણને વ્યક્તિગત ઈજા અથવા નુકસાન અટકાવવા માટે હંમેશા નીચેની સલામતી સાવચેતીઓનું પાલન કરો.
- ઉપયોગ કરતા પહેલા ખાતરી કરો કે ઓવન યોગ્ય રીતે લાયક ટેકનિશિયન દ્વારા ઇન્સ્ટોલ કરેલ છે.
- ગરમ સપાટીઓને સ્પર્શ કરશો નહીં. હંમેશા ઓવન મીટ્સ અથવા પોટ હોલ્ડર્સનો ઉપયોગ કરો.
- Keep children and pets away from the oven during operation.
- Never use abrasive cleaners or sharp objects to clean the oven interior.
- કોઈપણ જાળવણી અથવા સફાઈ કરતા પહેલા પાવર સપ્લાયને ડિસ્કનેક્ટ કરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા તેની નજીક જ્વલનશીલ સામગ્રીનો સંગ્રહ કરશો નહીં.
3. ઉત્પાદન સુવિધાઓ
The Cecotec Bolero Hexa AF316000 oven is designed with advanced features for versatile cooking.
3.1. મુખ્ય લક્ષણો
- મોટી ક્ષમતા: 81 Liters with 5 shelf positions, offering up to 25% more interior space.
- રસોઈના 11 કાર્યો: Convection, Maxi Grill, Fast Cooking, Steam Assist Cooking, Steam EasyClean, Fan Grill, Multicooking, Airfry Master, Pizza Master, 3D Cooking, and Defrost.
- ઊર્જા કાર્યક્ષમતા વર્ગ A: ઓછા ઉર્જા વપરાશ માટે રચાયેલ છે.
- કેન્દ્રીય નિયંત્રણ: Intuitive electronic control for easy operation.
- X3 Display: Three-zone display for clear viewing and selection of temperature, time, and cooking mode.
- ટેલિસ્કોપિક માર્ગદર્શિકાઓ: For easy access and control of food during cooking.

Figure 3.1: Visual representation of the oven's spacious 81-liter capacity.

Figure 3.2: The oven's Energy Efficiency Class A rating.

Figure 3.3: Close-up of the intuitive control panel with various function icons.
4. સેટઅપ અને ઇન્સ્ટોલેશન
તમારા ઓવનના સલામત અને કાર્યક્ષમ સંચાલન માટે યોગ્ય ઇન્સ્ટોલેશન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ભલામણ કરવામાં આવે છે કે ઇન્સ્ટોલેશન લાયક વ્યાવસાયિક દ્વારા કરવામાં આવે.
4.1. Dimensions and Clearance
Ensure adequate space and ventilation around the oven. Refer to the diagrams below for precise measurements.

આકૃતિ 4.1: બાજુ view of the oven with overall dimensions (59.4 cm width, 59.5 cm height, 63.5 cm depth).

Figure 4.2: Diagram illustrating the required cutout dimensions for built-in installation.

Figure 4.3: Diagram illustrating the required cutout dimensions for installation in a tall cabinet.
4.2. વિદ્યુત જોડાણ
The oven requires a 230 Volts electrical supply with a power rating of 3400 Watts. Ensure the electrical circuit can support this load and is properly grounded. Consult a qualified electrician for connection.
4.3. પ્રારંભિક સફાઈ
Before first use, clean the oven interior and accessories with a damp cloth and mild detergent. Run the oven empty at a high temperature (e.g., 200°C) for about 30 minutes to burn off any manufacturing residues. Ensure the kitchen is well-ventilated during this process.
5. ઓપરેટિંગ સૂચનાઓ
This section details how to use the various functions of your Cecotec oven.
5.1. મૂળભૂત કામગીરી
- પાવર ચાલુ: Turn the central control knob or press the power button to activate the oven.
- કાર્ય પસંદ કરો: Use the function selection buttons or knob to choose your desired cooking mode (e.g., Convection, Grill).
- તાપમાન સેટ કરો: Adjust the temperature using the dedicated control. The X3 display will show the selected temperature.
- સમય સેટ કરો: Use the timer controls to set the cooking duration.
- રસોઈ શરૂ કરો: રસોઈ પ્રક્રિયા શરૂ કરવા માટે સ્ટાર્ટ બટન દબાવો.

Figure 5.1: A hand interacting with the oven's control panel to select settings.
5.2. ખાસ કાર્યો
- Airfryer Master: This function uses forced hot air convection for healthier frying with minimal oil. Place food in the included SS Airfry Basket for best results.
- Pizza Master: Achieve authentic stone-baked pizzas. Use the included Pizza Stone XXL (35 cm diameter) for professional results.
- Steam Assist Cooking: Add water to the designated area to create steam, ensuring dishes are crispy on the outside and juicy on the inside.
- 3D Cooking: Ensures homogeneous heat distribution throughout the oven cavity for perfect cooking results on multiple levels.

આકૃતિ 5.2: ઉદાamples of dishes prepared using Airfryer, Pizza Master, and Steam Assist functions.

Figure 5.3: The Pizza Master function in action, utilizing the special pizza stone.

Figure 5.4: Illustrating the Steam Assist function, where water is added to generate steam for cooking.

Figure 5.5: Visual representation of the 3D Cooking function's homogeneous airflow.
6. સફાઈ અને જાળવણી
નિયમિત સફાઈ અને જાળવણી તમારા ઓવનનું આયુષ્ય વધારશે અને શ્રેષ્ઠ કામગીરી સુનિશ્ચિત કરશે.
6.1. Steam EasyClean Function
This function uses steam to loosen dirt and food residues, making cleaning easier. Add water to the designated area and activate the Steam EasyClean function. After the cycle, wipe the interior with a soft cloth.

Figure 6.1: Comparison showing the effectiveness of the Steam EasyClean function.
6.2. સામાન્ય સફાઈ
- જાહેરાત સાથે બાહ્ય સાફ કરોamp કાપડ અને હળવા ડીટરજન્ટ. ઘર્ષક ક્લીનર્સ ટાળો.
- Remove and clean oven racks and accessories separately using warm soapy water.
- Ensure the oven is cool before cleaning.
7. મુશ્કેલીનિવારણ
જો તમને તમારા ઓવનમાં સમસ્યા આવે, તો સામાન્ય સમસ્યાઓ અને ઉકેલો માટે નીચે આપેલ કોષ્ટકનો સંદર્ભ લો.
| સમસ્યા | સંભવિત કારણ | ઉકેલ |
|---|---|---|
| ઓવન ચાલુ થતું નથી | વીજ પુરવઠો નથી | પાવર કોર્ડ, સર્કિટ બ્રેકર અને વોલ આઉટલેટ તપાસો. |
| પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ થતી નથી | Incorrect function/temperature setting | Verify selected function and temperature. |
| અસમાન રસોઈ | Improper rack position or overloaded oven | Use recommended rack positions; avoid overcrowding. Utilize 3D Cooking function. |
| Smoke/odor during first use | Manufacturing residues burning off | This is normal. Ensure good ventilation. It will dissipate after initial use. |
જો આ ઉકેલોનો પ્રયાસ કર્યા પછી પણ સમસ્યા ચાલુ રહે, તો કૃપા કરીને સેકોટેક ગ્રાહક સપોર્ટનો સંપર્ક કરો.
8. સ્પષ્ટીકરણો
Detailed technical specifications for the Cecotec Bolero Hexa AF316000 oven.
| સ્પષ્ટીકરણ | મૂલ્ય |
|---|---|
| બ્રાન્ડ | સીકોટેક |
| મોડલ નંબર | AF316000 (02814) |
| ક્ષમતા | 81 લિટર |
| પરિમાણો (L x W x H) | 59.4 x 63.5 x 59.5 સેમી |
| વજન | 32.3 કિલોગ્રામ |
| શક્તિ | 3400 વોટ્સ |
| ભાગtage | 230 વોલ્ટ |
| ઊર્જા કાર્યક્ષમતા | વર્ગ A |
| ઇન્સ્ટોલેશનનો પ્રકાર | Wall Mount (Built-in) |
| રસોઈ સ્થિતિઓ | 11 Functions (Convection, Maxi Grill, Fast Cooking, Steam Assist, Steam EasyClean, Fan Grill, Multicooking, Airfry Master, Pizza Master, 3D Cooking, Defrost) |
| સમાવાયેલ ઘટકો | 1 Integrated Air Fryer Oven, 1 Airfryer Basket, 1 User Manual, 1 Pizza Stone XXL |
| સ્પેર પાર્ટ્સની ઉપલબ્ધતા | 10 વર્ષ |
9. વોરંટી અને સપોર્ટ
Cecotec products are manufactured to high-quality standards. This product comes with a standard manufacturer's warranty. For specific warranty terms and conditions, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Cecotec webસાઇટ
For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact Cecotec customer service through their official channels. When contacting support, please have your model number (AF316000 or 02814) and purchase date available.
You can find more information and support at the official Cecotec webસાઇટ: www.cecotec.com