1. પરિચય
Thank you for choosing the Gastroback 42526 Design Multicook Plus. This appliance is designed to simplify your cooking experience by combining multiple functions into one versatile unit. Please read this instruction manual carefully before first use to ensure safe and optimal operation, and retain it for future reference.
The Gastroback 42526 Design Multicook Plus functions as a steamer, fryer, slow cooker, bread maker, rice cooker, and yogurt maker, offering 20 different cooking programs for a wide range of dishes.
2. સલામતી સૂચનાઓ
આગ, ઇલેક્ટ્રિક આંચકો અને વ્યક્તિગત ઈજાના જોખમને ઘટાડવા માટે વિદ્યુત ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરતી વખતે હંમેશા મૂળભૂત સલામતી સાવચેતીઓનું પાલન કરો.
- ઉપકરણ ચલાવતા પહેલા બધી સૂચનાઓ સારી રીતે વાંચો.
- ગરમ સપાટીને સ્પર્શ કરશો નહીં. હેન્ડલ્સ અથવા નોબ્સનો ઉપયોગ કરો.
- To protect against electric shock, do not immerse the cord, plugs, or the main unit in water or other liquid.
- જ્યારે બાળકો દ્વારા અથવા તેની નજીકના કોઈપણ ઉપકરણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે નજીકની દેખરેખ જરૂરી છે.
- જ્યારે ઉપયોગમાં ન હોય અને સફાઈ કરતા પહેલા આઉટલેટમાંથી અનપ્લગ કરો. ભાગો મૂકતા અથવા ઉતારતા પહેલા ઠંડુ થવા દો.
- ક્ષતિગ્રસ્ત કોર્ડ અથવા પ્લગ સાથે અથવા ઉપકરણમાં ખામી સર્જાયા પછી અથવા કોઈપણ રીતે નુકસાન થયા પછી કોઈપણ ઉપકરણને ચલાવશો નહીં.
- ઉપકરણ ઉત્પાદક દ્વારા ભલામણ ન કરાયેલ સહાયક જોડાણોનો ઉપયોગ ઇજાઓનું કારણ બની શકે છે.
- બહારનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
- કોર્ડને ટેબલ અથવા કાઉન્ટરની કિનારે લટકવા ન દો, અથવા ગરમ સપાટીને સ્પર્શશો નહીં.
- ગરમ ગેસ અથવા ઇલેક્ટ્રિક બર્નર પર અથવા તેની નજીક અથવા ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ન મૂકો.
- ગરમ તેલ અથવા અન્ય ગરમ પ્રવાહી ધરાવતાં ઉપકરણને ખસેડતી વખતે અત્યંત સાવધાની રાખવી જરૂરી છે.
- હંમેશા પહેલા ઉપકરણમાં પ્લગ જોડો, પછી કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો. ડિસ્કનેક્ટ કરવા માટે, કોઈપણ નિયંત્રણને "બંધ" કરો, પછી દિવાલના આઉટલેટમાંથી પ્લગ દૂર કરો.
- ઇચ્છિત ઉપયોગ સિવાય અન્ય માટે ઉપકરણનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
- આ ઉપકરણ દબાણ હેઠળ રાંધે છે. અયોગ્ય ઉપયોગથી બળતરા થઈ શકે છે. કામ કરતા પહેલા ખાતરી કરો કે ઉપકરણ યોગ્ય રીતે બંધ છે.
- Do not fill the inner pot above the MAX fill line.
- Always ensure the steam release valve is clear before use.
3. ઉત્પાદન ઓવરview
૩.૧ મુખ્ય એકમ અને ઘટકો
The Gastroback 42526 Design Multicook Plus consists of a main housing, a removable inner pot, and a hinged lid with a steam release valve.
Image 1: Gastroback 42526 Design Multicook Plus with the lid open, showing the inner pot and control panel.
છબી 2: આગળ view of the Gastroback 42526 Design Multicook Plus with the lid closed, highlighting the control panel.
3.2 સમાવેલ એસેસરીઝ
The following accessories are included with your Multicook Plus:
- Steamer Basket: શાકભાજી, માછલી અને અન્ય ખોરાકને બાફવા માટે.
- ફ્રાઈંગ બાસ્કેટ: For deep-frying various ingredients.
- માપન કપ: For precise measurement of ingredients, especially rice and water.
- સર્વિંગ સ્પૂન: A non-scratch spoon suitable for use with the ceramic-coated inner pot.
- Yogurt Cups: Individual containers for preparing homemade yogurt.
Image 3: Included accessories: steamer basket, frying basket, measuring cup, serving spoon, and yogurt cups.
3.3 નિયંત્રણ પેનલ
The control panel features a digital display and various buttons for program selection and time adjustment.
- ડિજિટલ ડિસ્પ્લે: Shows temperature, cooking time, and selected program icons.
- HOUR / MIN Buttons: રસોઈનો સમય સમાયોજિત કરો.
- પ્રીસેટ બટન: Cycles through available cooking programs.
- CANCEL / KEEP WARM Button: Stops the current program or activates/deactivates the Keep Warm function.
- TIME +/- Buttons: Adjusts time or temperature settings.
- START / STOP Button: Initiates or pauses a selected program.
4. સેટઅપ
- અનપેક કરો: Carefully remove the Multicook Plus and all accessories from the packaging. Retain packaging for storage or transport.
- પ્રારંભિક સફાઈ: Before first use, wash the inner pot, lid, and all accessories with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the main unit with a damp કાપડ
- પ્લેસમેન્ટ: Place the appliance on a stable, level, and heat-resistant surface, away from walls and other appliances to allow for proper ventilation. Ensure there is sufficient space above the unit for steam release.
- પાવર કનેક્શન: વોલ્યુમની ખાતરી કરોtage indicated on the appliance matches your local power supply. Plug the power cord into a grounded electrical outlet.
5. ઓપરેટિંગ સૂચનાઓ
5.1 સામાન્ય કામગીરી
- પાવર ચાલુ: Plug the appliance into a power outlet. The display will illuminate.
- પ્રોગ્રામ પસંદ કરો: દબાવો પ્રીસેટ button repeatedly to cycle through the available cooking programs. The selected program icon will be highlighted on the display.
- સમય/તાપમાન સમાયોજિત કરો: For some programs, you can adjust the cooking time using the કલાક અને MIN buttons, or temperature using the સમય +/- buttons. Refer to specific program guidelines.
- રસોઈ શરૂ કરો: દબાવો પ્રારંભ કરો / બંધ કરો button to begin the selected program. The appliance will start heating and the timer will count down.
- થોભો/રોકો: To pause a program, press પ્રારંભ કરો / બંધ કરો. To stop a program completely, press CANCEL / KEEP WARM.
- ગરમ કાર્ય રાખો: After most cooking programs complete, the appliance will automatically switch to Keep Warm mode. To manually activate or deactivate Keep Warm, press the CANCEL / KEEP WARM button when no program is running.
5.2 રસોઈ કાર્યક્રમો
The Multicook Plus offers 20 pre-set programs. Below is a general guide for some common functions:
- ચોખા: Ideal for various types of rice. Add rice and water according to package instructions.
- વરાળ: Use the steamer basket for vegetables, fish, or dumplings. Add water to the inner pot below the basket.
- Fry / Deep Fry: Add oil to the inner pot (or use the frying basket for deep fry). Ensure oil does not exceed the MAX fill line.
- ધીમો કૂક: For stews, soups, and tenderizing meats over extended periods.
- Bake / Cake: Suitable for baking cakes, bread, or other baked goods directly in the inner pot.
- દહીં: For preparing homemade yogurt. Use the included yogurt cups.
- સૂપ: For preparing various soups and broths.
- Porridge / Milk Porridge: For cooking oatmeal, rice porridge, or other grain-based porridges.
- સ્ટયૂ: For braising and stewing dishes.
- બ્રેડ: Specific program for baking bread.
- Jam / Jelly: For making preserves.
- Autoclean: A self-cleaning function to help maintain the inner pot.
For detailed instructions on each program, including specific ingredient ratios and cooking times, please refer to the recipe book that may be included with your appliance or consult the manufacturer's webસાઇટ
6. જાળવણી અને સફાઈ
Regular cleaning ensures the longevity and optimal performance of your Multicook Plus.
6.1 દૈનિક સફાઈ
- આંતરિક પોટ: The ceramic-coated inner pot should be washed by hand with warm soapy water and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry completely. Do not use metal scouring pads or harsh detergents.
- ઢાંકણ: The lid can be removed for thorough cleaning. Wash with warm soapy water, rinse, and dry. Ensure the steam release valve and gasket are clean and free of food debris.
- એસેસરીઝ: Wash all included accessories (steamer basket, frying basket, measuring cup, spoon, yogurt cups) with warm soapy water, rinse, and dry.
- બાહ્ય: મુખ્ય એકમના બાહ્ય ભાગને જાહેરાતથી સાફ કરોamp કાપડ મુખ્ય એકમને પાણીમાં બોળશો નહીં.
6.2 Autoclean Program
If your appliance features an "Autoclean" program, follow these steps:
- Fill the inner pot with water up to the recommended level (refer to appliance markings or specific instructions).
- Select the "Autoclean" program.
- પ્રોગ્રામ શરૂ કરો.
- Once complete, unplug the appliance, allow it to cool, and then empty and dry the inner pot.
6.3 સંગ્રહ
Ensure the appliance is clean and completely dry before storing. Store in a cool, dry place, away from direct sunlight and moisture. Do not place heavy objects on top of the appliance.
7. મુશ્કેલીનિવારણ
If you encounter issues with your Gastroback 42526 Design Multicook Plus, refer to the following common problems and solutions:
| સમસ્યા | સંભવિત કારણ | ઉકેલ |
|---|---|---|
| ઉપકરણ ચાલુ થતું નથી. | પ્લગ ઇન નથી; પાવર આઉટલેટમાં ખામી; ક્ષતિગ્રસ્ત કોર્ડ. | Check power cord connection. Test outlet with another appliance. Inspect cord for damage. |
| કાર્યક્રમ શરૂ થતો નથી. | START/STOP button not pressed; lid not properly closed; inner pot not correctly placed. | Ensure START/STOP is pressed. Check that the lid is securely closed. Verify the inner pot is seated correctly. |
| Steam leaks from lid. | Lid not properly sealed; gasket dirty or damaged; steam release valve blocked. | Ensure lid is closed correctly. Clean or replace gasket if necessary. Clear any blockages from the steam release valve. |
| ખોરાક ઓછો રાંધેલો/વધુ રાંધેલો હોય. | Incorrect program selected; incorrect cooking time/temperature; insufficient/excessive liquid. | Verify program and settings. Adjust time/temperature as needed. Ensure correct ingredient ratios. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Gastroback customer support.
8. સ્પષ્ટીકરણો
| લક્ષણ | સ્પષ્ટીકરણ |
|---|---|
| મોડલ નંબર | 42526 |
| બ્રાન્ડ | ગેસ્ટ્રોબેક |
| શક્તિ | 950 વોટ્સ |
| ભાગtage | 240 વોલ્ટ |
| ક્ષમતા | 5 લિટર |
| પરિમાણો (L x W x H) | 32 x 39.5 x 24 સેમી |
| વજન | 4.7 કિગ્રા |
| સામગ્રી | Metal (housing), Aluminum with ceramic coating (inner pot) |
| ખાસ લક્ષણો | BPA મુક્ત |
9. વોરંટી અને સપોર્ટ
For information regarding the warranty period and terms for your Gastroback 42526 Design Multicook Plus, please refer to the warranty card included with your purchase or the retailer's policy. Keep your proof of purchase for warranty claims.
Should you require technical assistance, spare parts, or have any questions not covered in this manual, please contact Gastroback customer support through their official webસાઇટ અથવા તમારા ઉત્પાદન દસ્તાવેજોમાં આપેલી સંપર્ક વિગતો.
