1. પરિચય
Thank you for choosing the HENDI 239698 Induction Cooktop Model 3500 D XL. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your appliance. Please read it thoroughly before use and keep it for future reference.
2. સલામતી માહિતી
મહત્વપૂર્ણ: This is a commercial product not intended for domestic use. Always adhere to local safety regulations and guidelines when operating this appliance.
- ખાતરી કરો કે ઉપકરણ સ્થિર, ગરમી-પ્રતિરોધક સપાટી પર મૂકવામાં આવ્યું છે.
- ઉપકરણને પાણી અથવા અન્ય કોઈપણ પ્રવાહીમાં ડૂબાડશો નહીં.
- ઓપરેશન દરમિયાન બાળકો અને અનધિકૃત કર્મચારીઓને ઉપકરણથી દૂર રાખો.
- Use only compatible cookware designed for induction cooking.
- Do not operate the appliance if it is damaged or malfunctioning. Contact qualified service personnel.
- સફાઈ અથવા જાળવણી પહેલાં હંમેશા ઉપકરણને અનપ્લગ કરો.
- ઉપકરણની આસપાસ પર્યાપ્ત વેન્ટિલેશનની ખાતરી કરો.
3. ઉત્પાદન ઓવરview
The HENDI 239698 Induction Cooktop Model 3500 D XL is a robust and efficient cooking appliance designed for professional use. It features precise digital controls and a durable stainless steel casing.
મુખ્ય લક્ષણો:
- Digital control of current, temperature, and timer via touch controls.
- Durable stainless steel housing.
- Equipped with an easy-to-clean grease filter and double ventilation system.
- Suitable for pans with a minimum diameter of 140 mm and a maximum diameter of 320 mm.
- Height-adjustable feet for stable placement.

આકૃતિ 1: ફ્રન્ટ view of the HENDI 239698 Induction Cooktop, showing the control panel and cooking surface.

Figure 2: The induction cooktop in operation, with a frying pan containing food placed on the cooking surface.
4. સેટઅપ
- અનપેકીંગ: Carefully remove the induction cooktop from its packaging. Retain packaging materials for future transport or storage.
- પ્લેસમેન્ટ: Place the cooktop on a flat, stable, and heat-resistant surface. Ensure there is sufficient space around the appliance for proper ventilation.
- એડજસ્ટિંગ ફીટ: Adjust the height of the feet to ensure the cooktop is level and stable.
- પાવર કનેક્શન: Connect the power cord to a suitable grounded electrical outlet. Ensure the voltage ઉપકરણની જરૂરિયાતો (230 વોલ્ટ) સાથે મેળ ખાય છે.
- પ્રારંભિક સફાઈ: Before first use, wipe the cooking surface and exterior with a damp કાપડ
5. ઓપરેટિંગ સૂચનાઓ
5.1. Compatible Cookware
The HENDI 239698 Induction Cooktop requires cookware made of ferromagnetic material (e.g., cast iron, enameled steel, or stainless steel with a magnetic bottom). The base diameter of the cookware should be between 140 mm and 320 mm for optimal performance.
5.2. મૂળભૂત કામગીરી
- પાવર ચાલુ: Place suitable cookware on the induction surface. Press the power button (🏻) on the touch control panel to turn on the appliance.
- મોડ પસંદ કરો: The cooktop typically defaults to a power setting. You can switch between power and temperature modes using the mode selection button (often indicated by a thermometer or watt symbol).
- સેટિંગ્સ સમાયોજિત કરો: નો ઉપયોગ કરો ▲ (ઉપર) અને ▼ (down) buttons to adjust the power level or temperature. The digital display will show the current setting.
- ટાઇમર સેટ કરો: Press the timer button (often indicated by a clock symbol) and use the ▲ અને ▼ buttons to set the desired cooking time. The cooktop will automatically turn off once the timer expires.
- પાવર બંધ: After cooking, press the power button (🏻) to turn off the appliance. The surface may remain hot for a short period due to residual heat from the cookware.
6. જાળવણી અને સફાઈ
Regular cleaning and maintenance ensure the longevity and optimal performance of your induction cooktop.
- પાવર ડિસ્કનેક્ટ કરો: સફાઈ કરતા પહેલા હંમેશા પાવર આઉટલેટમાંથી ઉપકરણને અનપ્લગ કરો.
- કૂલ ડાઉન: સફાઈ કરતા પહેલા કૂકટોપને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
- સપાટીની સફાઈ: Wipe the glass cooking surface with a soft, damp cloth and mild detergent. For stubborn stains, use a non-abrasive cleaner specifically designed for ceramic or induction cooktops. Dry thoroughly.
- આવાસની સફાઈ: જાહેરાત સાથે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ હાઉસિંગ સાફ કરોamp કાપડ. ઘર્ષક ક્લીનર્સ અથવા સ્કાઉરિંગ પેડ્સ ટાળો જે સપાટીને ખંજવાળી શકે છે.
- ગ્રીસ ફિલ્ટર: The appliance features an easy-to-clean grease filter. Regularly remove and clean this filter to maintain efficient operation and ventilation. Refer to Figure 3 for location.
- વેન્ટિલેશન: Ensure the ventilation openings are clear of obstructions. The double ventilation system (Figure 4) helps prevent overheating.

Figure 3: Detail of the removable grease filter, designed for easy cleaning.

આકૃતિ 4: પાછળ view illustrating the double ventilation system for optimal cooling.
7. મુશ્કેલીનિવારણ
If you encounter issues with your induction cooktop, refer to the table below for common problems and solutions. If the problem persists, contact qualified service personnel.
| સમસ્યા | સંભવિત કારણ | ઉકેલ |
|---|---|---|
| ઉપકરણ ચાલુ થતું નથી. | No power supply; power cord not connected; circuit breaker tripped. | પાવર કનેક્શન તપાસો; ખાતરી કરો કે આઉટલેટ કાર્યરત છે; સર્કિટ બ્રેકર રીસેટ કરો. |
| Cooktop not heating. | Incompatible cookware; cookware not centered; no cookware detected. | Use induction-compatible cookware; center cookware on the cooking zone; ensure cookware is present. |
| ભૂલ કોડ પ્રદર્શિત થયો. | Specific malfunction or sensor issue. | Refer to the appliance's specific error code list (if available in full manual) or contact service. |
| ઓપરેશન દરમિયાન અસામાન્ય અવાજ. | Normal fan operation; loose component. | Some fan noise is normal. If noise is excessive or unusual, contact service. |
8. સ્પષ્ટીકરણો
| લક્ષણ | વિગત |
|---|---|
| બ્રાન્ડ | હેન્ડી |
| મોડલ નંબર | 239698 |
| રંગ | સ્ટેનલેસ સ્ટીલ / બ્લેક |
| ઉત્પાદનના પરિમાણો (L x W x H) | 56 x 39 x 12 સેમી |
| વજન | 7.9 કિલોગ્રામ |
| શક્તિ | 3500 વોટ્સ |
| ભાગtage | 230 વોલ્ટ |
| સામગ્રી | સ્ટેનલેસ સ્ટીલ |
| સ્વચાલિત શટ-ઑફ કાર્ય | હા |
| ખાસ લક્ષણ | ઇલેક્ટ્રિક |
| હીટિંગ તત્વો | 1 |
| નિયંત્રણ પ્રકાર | નિયંત્રણને ટચ કરો |
| બર્નર પ્રકાર | ઇન્ડક્શન |
| કૂકવેર વ્યાસ શ્રેણી | ન્યૂનતમ 140 મીમી, મહત્તમ 320 મીમી |
| મૂળ દેશ | જર્મની |
9. વોરંટી અને સપોર્ટ
સ્પેર પાર્ટ્સની ઉપલબ્ધતા: Spare parts for this appliance are available for 5 years from the date of purchase.
For further assistance, technical support, or warranty claims, please contact your local HENDI distributor or the point of purchase. Ensure you have your model number (239698) and purchase details ready.





