પરિચય
Thank you for choosing the LEHMANN Multifunction Stand Mixer. This appliance is designed to simplify your cooking and baking tasks with its powerful motor, versatile functions, and intuitive controls. Please read this manual carefully before first use to ensure safe operation, optimal performance, and proper maintenance of your new stand mixer.
ભવિષ્યના સંદર્ભ માટે આ માર્ગદર્શિકાને સુરક્ષિત જગ્યાએ રાખો.
મહત્વપૂર્ણ સલામતી સૂચનાઓ
વિદ્યુત ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરતી વખતે, મૂળભૂત સલામતી સાવચેતીઓનું હંમેશા પાલન કરવું જોઈએ, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- ઉપકરણનો ઉપયોગ કરતા પહેલા બધી સૂચનાઓ વાંચો.
- મોટર યુનિટને પાણી અથવા અન્ય પ્રવાહીમાં બોળશો નહીં.
- જ્યારે ઉપકરણ ઉપયોગમાં હોય ત્યારે બાળકોની નજીકથી દેખરેખ રાખો.
- જ્યારે ઉપયોગમાં ન હોય ત્યારે, ભાગોને એસેમ્બલ અથવા ડિસએસેમ્બલ કરતા પહેલા અને સફાઈ કરતા પહેલા આઉટલેટમાંથી અનપ્લગ કરો.
- ગતિશીલ ભાગો સાથે સંપર્ક ટાળો. વ્યક્તિઓને ઇજા થવાનું અને/અથવા મિક્સરને નુકસાન થવાનું જોખમ ઘટાડવા માટે કામ કરતી વખતે હાથ, વાળ, કપડાં, તેમજ સ્પેટ્યુલા અને અન્ય વાસણોને બીટરથી દૂર રાખો.
- કોઈપણ ઉપકરણને ક્ષતિગ્રસ્ત કોર્ડ અથવા પ્લગ સાથે ચલાવશો નહીં, અથવા ઉપકરણમાં ખામી સર્જાયા પછી અથવા કોઈપણ રીતે ડ્રોપ અથવા નુકસાન થયું છે.
- ઉત્પાદક દ્વારા ભલામણ કરેલ અથવા વેચવામાં આવેલ જોડાણોનો ઉપયોગ આગ, ઇલેક્ટ્રિક આંચકો અથવા ઈજાનું કારણ બની શકે છે.
- બહારનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
- કોર્ડને ટેબલ અથવા કાઉન્ટરની કિનારે લટકવા ન દો.
- દોરીને સ્ટોવ સહિત ગરમ સપાટીઓનો સંપર્ક ન થવા દો.
- Always operate the mixer with the splash guard in place when mixing to prevent splashing.
- ખાતરી કરો કે ઉપકરણ સ્થિર, સપાટ અને સૂકી સપાટી પર મૂકવામાં આવ્યું છે.
- This appliance is equipped with overheat protection. If the motor overheats, it will automatically shut off. Allow it to cool down before resuming operation.
ઉત્પાદન ઓવરview અને ઘટકો
Familiarize yourself with the parts of your LEHMANN Multifunction Stand Mixer.
છબી વર્ણન: A diagram showing the LEHMANN Stand Mixer with its main components labeled numerically. These include the splash guard, whisk, flat beater, dough hook, 5-liter stainless steel bowl, LED touch panel, multifunction knob, and 1500W motor unit.
- સ્પ્લેશ ગાર્ડ: મિશ્રણ દરમિયાન બાઉલમાંથી ઘટકોને છાંટા પડતા અટકાવે છે.
- ઝટકવું: ઈંડા, ક્રીમ અને હળવા બેટરને ચાબુક મારવા માટે આદર્શ.
- ફ્લેટ બીટર: Suitable for mixing medium-heavy batters, such as cake batter, cookies, and frosting.
- કણક હૂક: બ્રેડ કે પિઝા જેવા ભારે કણક ભેળવવા માટે રચાયેલ છે.
- ૪-લિટર સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બાઉલ: Large capacity bowl for preparing various recipes, featuring heating capabilities.
- એલઇડી ટચ પેનલ: Digital display for controlling speed, time, temperature, and accessing automatic programs.
- મલ્ટિફંક્શન નોબ: Used for power on/off, speed adjustment, and program selection.
- શક્તિશાળી 1500W મોટર: Provides efficient mixing and kneading performance.
સેટઅપ અને પ્રથમ ઉપયોગ
Before using your stand mixer for the first time, please follow these steps:
- અનપેકીંગ: પેકેજિંગમાંથી બધા ઘટકો કાળજીપૂર્વક દૂર કરો. ભવિષ્યના સંગ્રહ અથવા પરિવહન માટે પેકેજિંગ રાખો.
- સફાઈ: Wash the stainless steel bowl, whisk, flat beater, dough hook, and splash guard in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the motor unit with a damp કાપડ મોટર યુનિટને પાણીમાં બોળશો નહીં.
- પ્લેસમેન્ટ: Place the mixer on a clean, dry, stable, and level surface. Ensure there is enough space around the appliance for proper ventilation.
- બાઉલ જોડવું: Place the 5-liter stainless steel bowl onto the base and turn it clockwise until it locks securely into place.
- સહાયક વસ્તુ જોડવી:
- ખાતરી કરો કે મિક્સર અનપ્લગ થયેલ છે.
- Press the head-lift button (usually located on the side or back of the mixer) to tilt the motor head upwards.
- Select the desired attachment (whisk, flat beater, or dough hook). Align the top of the attachment with the shaft and push upwards, then turn slightly to lock it into place.
- Lower the motor head until it clicks into position.
છબી વર્ણન: A series of six images demonstrating how to attach the whisk, dough hook, and flat beater to the mixer, and how to place the splash guard on the bowl. It also shows a close-up of the control panel.
- Attaching the Splash Guard: Once the attachment is in place and the head is lowered, you can place the splash guard over the bowl.
- પાવર કનેક્શન: પાવર કોર્ડને ગ્રાઉન્ડેડ ઇલેક્ટ્રિકલ આઉટલેટમાં પ્લગ કરો.
ઓપરેટિંગ સૂચનાઓ
Your LEHMANN Stand Mixer offers various functions for diverse culinary needs.
સામાન્ય કામગીરી
- પાવર ચાલુ: Turn the multifunction knob to power on the appliance. The LED touch panel will illuminate.
- ઘટકો ઉમેરવા: Add your ingredients to the mixing bowl. For best results, add dry ingredients first, then wet ingredients.
- ઝડપ પસંદ કરી રહ્યા છીએ: The mixer features 12 speeds. You can adjust the speed using the multifunction knob or by selecting a pre-set program on the touch panel.
છબી વર્ણન: એક ક્લોઝ-અપ view of the mixer's side, highlighting the speed control knob and indicators for 12 speed levels, categorized into 1-3 (light mixing), 1-7 (medium mixing), and 1-12 (heavy mixing/whipping).
- ઝડપ ૧-૬: For light mixing, folding, and slow stirring (e.g., liquid batter).
- ઝડપ ૧-૬: For medium mixing, beating, and creaming (e.g., thick batter).
- ઝડપ ૧-૬: For fast mixing, whipping, and kneading heavy doughs (e.g., whipping egg whites).
છબી વર્ણન: Three panels showing different consistencies of mixtures: "Pâte liquide" (liquid batter) suitable for the flat beater, "Pâte épaisse" (thick dough) for the dough hook, and "Blancs en neige" (whipped egg whites) for the whisk.
- ટાઈમરનો ઉપયોગ કરીને: Set the desired mixing time using the timer function on the LED touch panel. The mixer will automatically stop when the time expires.
- કામગીરી બંધ કરવી: Turn the multifunction knob to the "OFF" position or press the stop button on the touch panel.
Special Functions (via LED Touch Panel)
છબી વર્ણન: વિગતવાર view of the mixer's LED touch panel, displaying icons for Temperature, Fermentation, Speed, Timer, Scale, Settings, Whisk, Dough Hook, and Mixing functions. The display shows "SCALE 38:27g", "TIME 28:34", and "SPEED 50°C".
- સંકલિત સ્કેલ:
The built-in scale allows for precise measurement of ingredients directly in the bowl. Place the bowl on the base, turn on the mixer, and select the "Scale" function on the touch panel. You can tare the scale as needed. The display will show the weight in grams.
- Fermentation Function:
This function allows for optimal dough rising by maintaining a controlled temperature up to 45°C. Select the "Fermentation" function on the touch panel and set the desired temperature and time. The bowl will gently heat to facilitate the fermentation process.
છબી વર્ણન: A visual comparison showing two balls of dough. One, labeled "Fermentation," is significantly larger and fluffier, indicating successful rising with the mixer's heating function. The other, labeled "Autres robots de cuisine" (Other kitchen robots), is smaller, suggesting less effective fermentation without the feature.
- પ્રી-સેટ પ્રોગ્રામ્સ: The mixer includes 4 automatic programs for common tasks. Refer to the icons on the touch panel for specific program details (e.g., for whisking, kneading, or general mixing). Select the desired program, and the mixer will automatically adjust speed and time.
- તાપમાન નિયંત્રણ: For recipes requiring specific temperatures, such as melting chocolate or gentle heating, use the temperature setting on the touch panel.
જાળવણી અને સફાઈ
Regular cleaning and maintenance will prolong the life of your LEHMANN Stand Mixer.
- હંમેશા અનપ્લગ કરો: સફાઈ કરતા પહેલા, હંમેશા ખાતરી કરો કે મિક્સર પાવર આઉટલેટમાંથી અનપ્લગ થયેલ છે.
- જોડાણો અને બાઉલ: The stainless steel bowl, whisk, flat beater, dough hook, and splash guard are dishwasher safe or can be washed by hand in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry immediately to prevent water spots or corrosion.
- મોટર યુનિટ: મોટર યુનિટના બાહ્ય ભાગને સોફ્ટ, ડી વડે સાફ કરોamp cloth. Do not use abrasive cleaners or scourers. Never immerse the motor unit in water or any other liquid.
- સંગ્રહ: Store the mixer and its accessories in a clean, dry place. Ensure all parts are completely dry before storage.
મુશ્કેલીનિવારણ
If you encounter any issues with your mixer, refer to the following common problems and solutions:
| સમસ્યા | સંભવિત કારણ | ઉકેલ |
|---|---|---|
| મિક્સર ચાલુ થતું નથી. | પ્લગ ઇન નથી; પાવર સ્વીચ બંધ; પાવર ઓયુtage. | Check power cord connection; ensure power switch is on; check household circuit breaker. |
| ઓપરેશન દરમિયાન મોટર અટકી જાય છે. | Overload protection activated (motor overheated). | Unplug the mixer and let it cool down for at least 30 minutes. Reduce the load (amount of ingredients) for the next use. |
| જોડાણો ઇન્સ્ટોલ કરવા/દૂર કરવા મુશ્કેલ છે. | Incorrect alignment; debris on shaft. | Ensure the motor head is fully tilted up. Align the attachment correctly with the shaft. Clean the shaft if necessary. |
| Ingredients splash out of the bowl. | Speed too high; splash guard not used. | Reduce mixing speed. Always use the splash guard when mixing. |
| Dough is not kneading properly. | Incorrect attachment; too much dough. | Ensure the dough hook is used for kneading. Do not exceed the maximum capacity of the bowl. |
જો આ ઉકેલો અજમાવ્યા પછી પણ સમસ્યા ચાલુ રહે, તો કૃપા કરીને ગ્રાહક સપોર્ટનો સંપર્ક કરો.
વિશિષ્ટતાઓ
| બ્રાન્ડ | લેહમેન |
| મોડલ નંબર | LHOPM-1505-B |
| શક્તિ | 1500 વોટ્સ |
| બાઉલ ક્ષમતા | 5 લિટર |
| ઝડપની સંખ્યા | 12 |
| સામગ્રી | Stainless Steel, Plastic (BPA-free) |
| ઉત્પાદનના પરિમાણો (L x W x H) | 23 x 35 x 35.5 સેમી (9.06 x 13.78 x 13.98 ઇંચ) |
| વસ્તુનું વજન | 5.8 કિલોગ્રામ (12.79 lbs) |
| ખાસ લક્ષણો | Digital Display, Integrated Scale, Adjustable Speed Control, Fermentation Function, Timer Function |
છબી વર્ણન: એક બાજુ view of the LEHMANN Stand Mixer with its dimensions (23 cm depth, 35 cm width, 35.5 cm height) and key features (1500W power, BPA-free, 5L capacity) overlaid.
વોરંટી અને આધાર
LEHMANN products are manufactured to high-quality standards. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official LEHMANN webસાઇટ
For technical support, troubleshooting assistance beyond this manual, or to inquire about spare parts, please contact LEHMANN customer service. Contact details can typically be found on the product packaging or the brand's official webસાઇટ
નોંધ: Availability of spare parts is currently unavailable according to product information. Please contact customer support for further details.
ઉત્પાદન વિડિઓઝ
આ માર્ગદર્શિકામાં એમ્બેડ કરવા માટે આપેલા ડેટામાં વેચનારના કોઈ સંબંધિત સત્તાવાર ઉત્પાદન વિડિઓઝ મળ્યા નથી.
