MOOSOO BM8202 બ્રેડ મેકર ઇન્સ્ટ્રક્શન મેન્યુઅલ

મોડેલ BM8202
કાળજીપૂર્વક વાંચો, અને ભવિષ્યના સંદર્ભ માટે રાખો કૃપા કરીને.
હેતુપૂર્વકનો ઉપયોગ
પ્રીમિયમ બ્રેડ મેકર ખાનગી ઘરોમાં ઉપયોગ માટે બનાવાયેલ છે. તે વ્યવસાયિક અથવા industrialદ્યોગિક વાતાવરણમાં વાપરવા માટે બનાવાયેલ નથી અને બહાર ઉપયોગ માટે યોગ્ય નથી.
સલામતી સૂચનાઓ
- ઉપયોગ કરતા પહેલા ચકાસો કે વોલ્યુમtagવોલ આઉટલેટનો e રેટિંગ પ્લેટ પર બતાવેલ એકને અનુરૂપ છે.
- ક્ષતિગ્રસ્ત દોરી અથવા પ્લગ સાથે અથવા સાધનસામગ્રી પછી કોઈપણ ઉપકરણનું સંચાલન કરશો નહીં, અથવા કોઈપણ રીતે છોડી દેવા અથવા નુકસાન થશે, પરીક્ષા, સમારકામ અથવા ઇલેક્ટ્રિકલ / મિકેનિકલ ગોઠવણ માટે ઉત્પાદક અથવા નજીકના અધિકૃત સર્વિસ એજન્ટને ઉપકરણ પરત કરો.
- ગરમ સપાટીને સ્પર્શ કરશો નહીં, હેન્ડલ્સ અથવા નોબ્સનો ઉપયોગ કરો.
- ઇલેક્ટ્રિક આંચકોથી બચાવવા માટે કોર્ડ, પ્લગ અથવા પાણી અથવા અન્ય પ્રવાહીમાં આવાસ નિમજ્જન ન કરો.
- જ્યારે ઉપયોગમાં ન હોય ત્યારે, ભાગો મૂકતા અથવા ઉતારતા પહેલા અને સફાઈ કરતા પહેલા આઉટલેટમાંથી અનપ્લગ કરો.
- કોર્ડને ટેબલ અથવા ગરમ સપાટીની ધાર પર અટકી ન દો.
- ઉપકરણ ઉત્પાદક દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવતી સહાયક સામગ્રીના ઉપયોગમાં ખામી હોઈ શકે છે.
- આ ઉપકરણનો ઉપયોગ વ્યક્તિઓ (બાળકો સહિત) દ્વારા ઓછી શારીરિક, સંવેદનાત્મક અથવા માનસિક ક્ષમતાઓ સાથે અથવા અનુભવ અને જ્ knowledgeાનની અભાવ સાથે ઉપયોગમાં લેવા માટે નથી, સિવાય કે તેમની સલામતી માટે જવાબદાર વ્યક્તિ દ્વારા ઉપકરણોના ઉપયોગ અંગે દેખરેખ અથવા સૂચના આપવામાં ન આવે.
- બાળકો એ ઉપકરણ સાથે રમતા નથી તેની ખાતરી કરવા માટે તેમની દેખરેખ રાખવી જોઈએ.
- ગરમ ગેસ અથવા ઇલેક્ટ્રિક બર્નર પર અથવા તેની નજીક અથવા ગરમ ઓવનમાં ન મૂકો.
- ગરમ તેલ અથવા અન્ય ગરમ પ્રવાહી ધરાવતાં ઉપકરણને ખસેડતી વખતે અત્યંત સાવધાની રાખવી જરૂરી છે.
- બેકિંગ કરતી વખતે મશીનના કોઈપણ મૂવિંગ અથવા સ્પિનિંગ ભાગોને અડશો નહીં.
- ક્યારેય પણ બ્રેડ પાન ભરેલી સામગ્રી વગર ઉપકરણને સ્વીચ ન કરો ક્યારેય પણ પાનને દૂર કરવા માટે બ્રેડ પાનને ટોચ પર અથવા ધાર પર ક્યારેય હરાવશો નહીં, આ બ્રેડ પેનને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
- આ ઉપકરણને ગ્રાઉન્ડેડ પ્લગ સાથે સામેલ કરવામાં આવ્યું છે. કૃપા કરીને ખાતરી કરો કે તમારા ઘરની દિવાલનો આઉટલેટ સારી રીતે માટીવાળો છે.
- ઉપકરણ તેના હેતુસર ઉપયોગ સિવાય અન્ય માટે સંચાલિત કરશો નહીં.
- બહારનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
- આ સૂચનાઓ સાચવો.
નોન સ્લિપ ફીટ
સાવધાન: નોન-સ્લિપ ફીટને કાઉન્ટર ટોપ અથવા હીટ ડેમેજ પરિવહન અટકાવવા માટે અમે પ્રીમિયમ બ્રેડ મેકરને હીટ-પ્રૂફ સાદડીની ટોચ પર મૂકવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
| મોડલ | BM8202 |
| રેટેડ પાવર | 600W |
| રેટેડ વોલtage | 120 વી |
| ડિસ્પ્લે | એલસીડી |
| વજન | 5.75 કિગ્રા |

નિયંત્રણ પેનલ

ડિસ્પ્લે સ્ક્રીન

પ્રથમ ઉપયોગ પહેલાં
જ્યારે તમે તેને પ્રથમ વખત ચાલુ કરો ત્યારે ઉપકરણ થોડો ધૂમ્રપાન અને લાક્ષણિક ગંધ બહાર કા .શે. આ સામાન્ય છે અને ટૂંક સમયમાં બંધ થઈ જશે. ખાતરી કરો કે ઉપકરણમાં પૂરતી વેન્ટિલેશન છે.
- તમારા ઉપકરણને અનપackક કરો અને તપાસ કરો કે શું બધા ભાગો અને એસેસરીઝ સંપૂર્ણ અને નુકસાન મુક્ત છે.
- "સફાઇ અને જાળવણી" વિભાગ અનુસાર બધા ભાગોને સાફ કરો.
- ગરમીથી પકવવું મોડ પર બ્રેડ મેકર સેટ કરો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે ખાલી બેક કરો. પછી તેને ઠંડુ થવા દો અને ફરીથી બધા અલગ ભાગોને સાફ કરો.
- બધા ભાગોને સારી રીતે સૂકવી અને તેમને એસેમ્બલ કરો, ઉપકરણ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.
ઓપરેશન
- કોઈ પ્રોગ્રામ પ્રારંભ કરવા માટે, એકવાર પ્રારંભ કરો / બંધ કરો બટન દબાવો. ટૂંકા બીપ સાંભળવામાં આવશે જ્યારે સૂચક પ્રકાશિત થશે અને કાર્યક્રમ શરૂ થતાં જ સમય પ્રદર્શનમાં બે બિંદુઓ ફ્લેશ થવા લાગે છે. એકવાર પ્રોગ્રામ શરૂ થયા પછી અન્ય બધા બટનો નિષ્ક્રિય થઈ જાય છે.
- પ્રોગ્રામને થોભાવવા માટે, પ્રારંભ કરો / બંધ કરો બટનને 0.5 સેકંડ માટે દબાવો, જો બીજું કંઇપણ 3 મિનિટની અંદર દબાવવામાં નહીં આવે, તો સેટ પ્રોગ્રામ પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી પ્રોગ્રામ ચાલુ રહેશે.
- પ્રોગ્રામને રોકવા માટે, બીપ સંભળાય નહીં ત્યાં સુધી લગભગ 3 સેકંડ માટે પ્રારંભ કરો / બંધ કરો બટન દબાવો, જેનો અર્થ છે કે પ્રોગ્રામ બંધ થઈ ગયો છે.
મેનુ
- મેનુ બટનનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રોગ્રામ્સ સેટ કરવા માટે થાય છે. દરેક વખતે જ્યારે તેને દબાવવામાં આવે છે (ટૂંકા બીપ સાથે) પ્રોગ્રામ બદલાશે.
- એલસીડી ક્રમશ the 17 પ્રોગ્રામો દ્વારા ચક્ર કરશે.
- 17 કાર્યક્રમોના કાર્યો નીચે સમજાવવામાં આવશે:
પ્રોગ્રામ 1: મૂળભૂત બ્રેડ
સફેદ અને મિશ્રિત બ્રેડ માટે, તેમાં મુખ્યત્વે ઘઉંનો લોટ અથવા રાઈનો લોટ હોય છે. બ્રેડમાં કોમ્પેક્ટ સુસંગતતા હોય છે. તમે COLOR સેટિંગ બટન દ્વારા બ્રેડનો રંગ સમાયોજિત કરી શકો છો.
પ્રોગ્રામ 2: ફ્રેન્ચ બ્રેડ
સરસ લોટમાંથી બનેલા હળવા રોટલા માટે. તે અદ્ભુત ક્રિસ્પી, સરસ બ્રાઉન પોપડો મેળવવા માટે ફ્રેન્ચ બ્રેડને ખાસ સમય અને તાપમાનની જરૂર હોય છે. આ માખણ, માર્જરિન અથવા દૂધની આવશ્યક વાનગીઓ પકવવા માટે યોગ્ય નથી.
પ્રોગ્રામ 3: આખો ઘઉં
આખા ઘઉંની બ્રેડ એક ખમીરની બ્રેડ છે જે બધા સફેદ બ્રેડના લોટને બદલે આખા ઘઉંના લોટના નોંધપાત્ર ભાગ (50% અથવા વધુ) થી બનાવવામાં આવે છે.
આખા ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલી રોટલીઓ વધુ પોષક હોય છે, કારણ કે લોટને આખા ઘઉંના બેરીમાંથી (બ્રાન અને સૂક્ષ્મજંતુ સહિત) મિલ્ડ કરવામાં આવે છે.
આખા ઘઉંના લોટના ઉપયોગથી એક બ્રેડ ઉત્પન્ન થાય છે જે ભૂરા રંગથી ઘેરો બદામી રંગનો હોય છે (જ્યારે આખા ઘઉંનો લોટ વપરાય છે), અને બ્રેડ્સ રિફાઇન્ડ વ્હાઇટ ફ્લોરથી બનેલા બ્રેડ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ હોય છે (તેમ છતાં “ખોવાયેલા” પોષક તત્વો પાછા ઉમેરવામાં આવે છે. સફેદ ફ્લોર્સમાં).
પ્રોગ્રામ 4: મીઠી રોટલી
સ્વીટ બ્રેડ્સ સેટિંગ્સ ખાંડ, ચરબી અને પ્રોટીન ધરાવતા બ્રેડને પકવવા માટે છે, આ બધા બ્રાઉનિંગમાં વધારો કરે છે. લાંબા ગાળાના તબક્કાને કારણે બ્રેડ હળવા અને હવાદાર હશે.
પ્રોગ્રામ 5: ચોખાની બ્રેડ
જ્યારે ઘઉંના લોટના બદલે ચોખાના લોટનો ઉપયોગ કરો ત્યારે ગૂંથેલું મિશ્રણ એ સામાન્ય બ્રેડના કણક કરતાં કેકના બેટર જેવું છે. એકવાર ગૂંથેલા બ્રેડને વધવાની છૂટ આપવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તે પોપડો તૈયાર કરવા માટે શેકવામાં આવે છે જે સામાન્ય ઘઉંના લોટના લોટ કરતા પાતળા અને નરમ હોય છે.
પ્રોગ્રામ 6: ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ બનાવવા માટેના ઘટકો અનન્ય છે. જ્યારે તેઓ "યીસ્ટ બ્રેડ્સ" હોય છે, કણક સામાન્ય રીતે ભીના હોય છે અને વધુ સખત મારપીટ જેવું હોય છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કણક વધારે ભેળવવું અથવા ન કરવું તે પણ મહત્વનું છે. ફક્ત એક જ વધારો છે, અને ભેજની contentંચી માત્રાને કારણે, પકવવાનો સમય વધતો જાય છે. મૂળભૂત ઘટકો સાથેના ચક્રની શરૂઆતમાં જ મિક્સ-ઇન્સ ઉમેરવી આવશ્યક છે.
પ્રોગ્રામ 7: ઝડપી બ્રેડ (રખડુ કદ અને વિલંબ સમય લાગુ નથી)
મૂળભૂત બ્રેડ કરતાં ઓછા સમયમાં લોટને ઘૂંટવું, વધવું અને પકવવું. આ સેટિંગ પર શેકવામાં આવતી બ્રેડ સામાન્ય રીતે ગાense પોત સાથે ઓછી હોય છે.
પ્રોગ્રામ 8: ફળની બ્રેડ
આ સેટિંગ બ્રેડને સામાન્ય રીતે શેકશે, અને ઘટ્ટ બ boxક્સમાંથી ઘટકોને આપમેળે યોગ્ય સમયે પ્રકાશિત કરશે જેથી તેઓ શેકવામાં આવે.
પ્રોગ્રામ 9: કેક (રખડાનું કદ લાગુ નથી)
ભેળવી, ઉગવું અને પકવવું, પરંતુ સોડા અથવા બેકિંગ પાવડરથી વધવું.
પ્રોગ્રામ 10: જામ
બ્રેડ મેકર ઘરે બનાવેલા જામ અને ચટણી માટેનો એક મહાન રસોઈ વાતાવરણ છે. પેડલ આપમેળે પ્રક્રિયામાં ઘટકોને ઘટ્ટ રાખે છે, તેઓ તાજી બેકડ બ્રેડનું અદભૂત પૂરક બનાવે છે!
પ્રોગ્રામ 11: ડિફ્રોસ્ટ
ખોરાકને આરોગ્યપ્રદ રીતે ડિફ્રોસ્ટ કરવા માટે ગરમ વાતાવરણ પ્રદાન કરે છે, પરંતુ રસોઈ વિના.
પ્રોગ્રામ 12: મિક્સ
ફક્ત મિશ્રણ કરવું, કોઈ ઘૂંટવું અથવા વધવું નહીં. કેકના મિશ્રણ માટે વપરાય છે.
પ્રોગ્રામ 13: ઘૂંટણ
ફક્ત ઘૂંટણિયું, કોઈ ઉગતું કે પકવવાનું નહીં. પીઝા વગેરે માટે કણક બનાવવા માટે વપરાય છે.
પ્રોગ્રામ 14: કણક (રંગ અને રખડુ કદ લાગુ નથી)
ભેળવવું અને વધવું, પરંતુ પકવ્યા વિના, કણક કા removeો અને બ્રેડ રોલ્સ, પીત્ઝા, બાફેલા બ્રેડ, વગેરે બનાવવા માટે ઉપયોગ કરો.
પ્રોગ્રામ 15: આઇસક્રીમ
આઇસ પ્રોટીન માટે આઇસક્રીમ બનાવવા માટે આ પ્રોગ્રામનો ખાસ ઉપયોગ કરો. જુઓ: “આઇસ ક્રીમ બનાવવી”. + ટાઇમ અથવા-ટાઇમ બટનો દ્વારા, તમે પ્રક્રિયા સમય પસંદ કરી શકો છો: 20, 25 અથવા 30 મિનિટ. ટાઈમર ઉપલબ્ધ નથી.
પ્રોગ્રામ 16: ગરમીથી પકવવું
ફક્ત બેકિંગ, કોઈ ઘૂંટણિયું અથવા વધતું નથી. અન્ય સેટિંગ્સનો પકવવાનો સમય વધારવા માટે પણ વાપરી શકાય છે.
પ્રોગ્રામ 17: ઘર બનાવ્યું

પ્રોગ્રામ 18: દહીં
ચisingીને દહીં બનાવો
રંગ
બટન સાથે તમે પોપડો માટે પ્રકાશ, મધ્યમ અથવા ઘાટા રંગ પસંદ કરી શકો છો. આ બટન નીચેના પ્રોગ્રામ માટે લાગુ છે: મેનુ 1-9,16,17.
વજન (રખડાનું કદ)
વજન પસંદ કરો (500 ગ્રામ, 750 ગ્રામ, 1000 ગ્રામ) તમારું ઇચ્છિત કુલ વજન પસંદ કરવા માટે લોઅફ સાઈઝ બટન દબાવો, સંદર્ભ માટે તેની નીચેનું નિશાન જુઓ.
આ બટન ફક્ત નીચેના પ્રોગ્રામ માટે લાગુ છે: મેનૂ 1-8.
વિલંબ (+ અથવા-)
જો તમે ઇચ્છો છો કે ઉપકરણ તરત જ કામ કરવાનું શરૂ ન કરે તો તમે વિલંબનો સમય સેટ કરવા માટે આ બટનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમારી રોટલી તૈયાર થાય તે પહેલાં તમારે કેટલું લાંબું તે નક્કી કરવું જ જોઇએ + અથવા - દબાવીને.
મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે વિલંબના સમયમાં પ્રોગ્રામનો પકવવાનો સમય શામેલ હોવો જોઈએ. વિલંબનો સમય પૂર્ણ થવા પર, બ્રેડ પીરસવા માટે તૈયાર હશે.
પ્રથમ પ્રોગ્રામ અને બ્રાઉનિંગની ડિગ્રી પસંદ કરો, પછી 10 મિનિટના વધારા પર વિલંબ સમય વધારવા અથવા ઘટાડવા માટે + અથવા- દબાવો. મહત્તમ વિલંબ 15 કલાક છે.
ગરમીથી પકવવું
આ બટન મેનુમાંથી પ્રોગ્રામ 16 પસંદ કરવાની સીધી રીત છે. બેકિંગ પ્રોગ્રામ શરૂ કરવા માટે પ્રારંભ / બંધ દ્વારા અનુસરતા આ બટનને ફક્ત દબાવો.
ગૂંથવું
આ બટન મેનુમાંથી પ્રોગ્રામ 13 પસંદ કરવાની સીધી રીત છે. ફક્ત આ બટનને પ્રેસ / સ્ટ kneપ દ્વારા અનુસરે, પ્રેરણા આપીને શરૂ કરો.
સેટિંગ્સ
તબક્કો
એલસીડી ડિસ્પ્લે પરનો તબક્કો નંબર સૂચવે છે કે હાલમાં નિર્ધારિત પ્રોગ્રામમાં કયા તબક્કો ચાલી રહ્યો છે.
ગરમ રાખો
પકવવા પછી 1 કલાક બ્રેડ આપમેળે ગરમ રાખી શકાય છે. હૂંફાળું રાખવા દરમિયાન, જો તમે બ્રેડ બહાર કા .વા માંગતા હો, તો પ્રારંભ / સ્ટોપ બટન દબાવીને પ્રોગ્રામને બંધ કરો. એલસીડી પર દર્શાવો. 60 મિનિટ પછી, એલસીડી પર પ્રદર્શિત કરો.
લક્ષણો
સ્મૃતિ
જો બ્રેડ બનાવતી વખતે વીજ પુરવઠો ખોરવાઈ ગયો હોય તો, પ્રારંભ / સ્ટોપ બટન દબાવ્યા વિના, 10 મિનિટની અંદર, બ્રેડ બનાવવાની પ્રક્રિયા આપમેળે ચાલુ રહેશે. જો વિક્ષેપનો સમય 10 મિનિટથી વધુ હોય, તો તમે મેમરી રાખી શકતા નથી, તમે બ્રેડ પેનમાં ઘટકોને કા discardી નાખવું આવશ્યક છે અને બ્રેડ મેકરને ફરીથી પ્રારંભ કરતાં પહેલાં નવી ઘટક ઉમેરવી જોઈએ.
જો વીજ પુરવઠો બંધ થાય છે ત્યારે કણક વધતા તબક્કામાં પ્રવેશ્યો નથી, તો તમે પ્રોગ્રામ શરૂઆતથી ચાલુ રાખવા માટે સીધા જ START / STOP દબાવો.
પર્યાવરણ
મશીન વિવિધ તાપમાને સારી રીતે કાર્ય કરી શકે છે, પરંતુ આસપાસના ઓરડાના તાપમાને આધારે ઉત્પાદિત રખડુઓના કદમાં તફાવત હોઈ શકે છે. અમે સૂચવીએ છીએ કે રૂમનું તાપમાન 59 93.2 F થી XNUMXF ની અંદર હોવું જોઈએ.
ચેતવણી પ્રદર્શન
જો તમે પ્રારંભ / સ્ટોપ બટન દબાવ્યા પછી પ્રદર્શન "એચએચએચ" બતાવે છે, (જ્યારે આકૃતિ 1 નીચે જુઓ) જ્યારે પ્રોગ્રામ બંધ કરવો પડે ત્યારે અંદરનું તાપમાન હજી પણ ખૂબ વધારે હોય છે. Idાંકણ ખોલો અને 10 થી 20 મિનિટ સુધી મશીનને ઠંડુ થવા દો.

જો તમે પ્રારંભ / સ્ટોપ બટન દબાવ્યા પછી પ્રદર્શન "ઇઇઓ" બતાવે છે (આકૃતિ 2 નીચે જુઓ) તાપમાન સેન્સર ડિસ્કનેક્ટ થયેલ છે, કૃપા કરીને અધિકૃત નિષ્ણાત દ્વારા સેન્સરની કાળજીપૂર્વક તપાસો.

બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી
1. બ્રેડ પાનને સ્થિતિમાં મૂકો, અને પછી તે ઘડિયાળની દિશામાં ફેરવો જ્યાં સુધી તેઓ સાચી સ્થિતિમાં ક્લિક ન કરે. ડ્રાઇવ શાફ્ટ પર કણકતી બ્લેડને ઠીક કરો. કણક ભેળવવાના બ્લેડને વળગી રહે તે માટે કણક ટાળવા પહેલાં, ગરમીનો પ્રતિકારક માર્જરિન સાથે છિદ્ર ભરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, આનાથી, બ્રેડિંગ સરળતાથી બ્લેડમાંથી કા beી નાખવામાં આવે છે.

પેનડલ ડ્રાઇવ શાફ્ટ બ્રેડ બેરલ કનેડિંગ
2. બ્રેડ પેનમાં ઘટકો મૂકો. કૃપા કરીને રેસીપીમાં ઉલ્લેખિત ક્રમમાં રાખો. સામાન્ય રીતે પાણી અથવા પ્રવાહી પદાર્થ પ્રથમ મૂકવો જોઈએ, પછી તેમાં ખાંડ, મીઠું અને લોટ ઉમેરો, હંમેશા ખમીર અથવા બેકિંગ પાવડરને છેલ્લા ઘટક તરીકે ઉમેરો.

ખમીર અથવા સોડા સુકા ઘટકો પાણી અથવા પ્રવાહી
* નોંધ: લોટ અને ઉછેરનારા એજન્ટની માત્રા જેનો ઉપયોગ કરી શકાય તે રેસીપીનો સંદર્ભ આપે છે
3. આંગળીથી લોટના ટોચ પર એક નાનો ઇન્ડેન્ટેશન બનાવો, ખંડમાં ખમીર ઉમેરો, ખાતરી કરો કે તે પ્રવાહી અથવા મીઠાના સંપર્કમાં નથી આવે.

4. lyાંકણને નરમાશથી બંધ કરો અને પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો.
5. તમારો ઇચ્છિત પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો.
6. ઇચ્છિત પોપડાના રંગને પસંદ કરવા માટે રંગ બટન દબાવો.
7. ઇચ્છિત કદને પસંદ કરવા માટે લોઅફ સાઇઝ બટન દબાવો.
8. વિલંબ કરવાનો સમય અથવા બટન દબાવો. જો તમે બ્રેડ મેકરને તરત જ કામ કરવાનું શરૂ કરવા માંગતા હોવ તો આ પગલું છોડી શકાશે.
9. સૂચક પ્રકાશ આવશે તેમ કામ કરવાનું શરૂ કરવા માટે એકવાર પ્રારંભ / સ્ટોપ બટન દબાવો.
10. ઘટક બ intoક્સમાં ફળ અથવા બદામના ઘટકો ઉમેરો. Duringપરેશન દરમિયાન, ઉપકરણ બ્રેડ પેનમાં ઘટક બ fromક્સમાંથી ફળ અથવા અખરોટની સામગ્રી આપમેળે ઉમેરશે (લોફ, જામ અને ગરમીથી પકવવું ના કાર્યક્રમો સિવાય).
11. પ્રક્રિયા પૂર્ણ થઈ ગયા પછી, દસ બીપ્સ સાંભળવામાં આવશે. પ્રક્રિયા બંધ કરવા અને બ્રેડ કા toવા માટે તમે લગભગ 3 સેકંડ માટે પ્રારંભ / સ્ટોપ બટન દબાવો. Idાંકણ ખોલો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મીટ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, બ્રેડ પાનને ઘડિયાળની વિરોધી દિશામાં ફેરવો અને બ્રેડ પેન બહાર કા .ો.
સાવધાની: બ્રેડ પાન અને બ્રેડ ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા સંભાળ રાખો.
12. બ્રેડ કા removingતા પહેલા બ્રેડ પેનને ઠંડુ થવા દો. પછી પેનમાંથી બ્રેડની બાજુઓને હળવા હળવા બનાવવા માટે નોન-સ્ટીક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો.
13. બ્રેડ પ panનને sideલટું વાયરની ઠંડક રેક અથવા સ્વચ્છ રસોઈ સપાટી પર ફેરવો અને બ્રેડ બહાર ન આવે ત્યાં સુધી ધીમેથી હલાવો.
14. કટકા કરતા પહેલા લગભગ 20 મિનિટ સુધી બ્રેડને ઠંડુ થવા દો. ફળની છરી અથવા રસોડું છરીને બદલે બ્રેડને ઇલેક્ટ્રિક કટર અથવા ડેન્ટેટ કટરથી કાપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, નહીં તો બ્રેડ વિકૃત થઈ શકે છે.
15. જો તમે ઓરડાની બહાર છો અથવા ઓપરેશનના અંતે પ્રારંભ / સ્ટોપ બટન દબાવ્યું નથી, તો બ્રેડને આપમેળે 1 કલાક માટે ગરમ રાખવામાં આવશે. 1 કલાક પછી કાર્ય બંધ થશે અને એક બીપ સંભળાશે.
16. જ્યારે ઉપયોગ અથવા પૂર્ણ કામગીરી ન કરો ત્યારે, પાવર કોર્ડને અનપ્લગ કરો.
નોંધ: રખડુને કાપી નાખતા પહેલા, હૂકનો ઉપયોગ લોફની નીચે છુપાયેલ કનેડીંગ બ્લેડને બહાર કા .વા માટે કરો. રખડુ એટલી હોટ છે કે ઘૂંટણવાળા બ્લેડને કા toવા માટે એકદમ હાથનો ઉપયોગ ક્યારેય નહીં કરો.
નોંધ: જો બ્રેડ સંપૂર્ણપણે ખાય નહીં હોય, તો તમને સલાહ આપી કે બચેલા રોટલીને સીલબંધ પ્લાસ્ટિકની થેલી અથવા વાસણમાં સંગ્રહિત કરો. ઓરડાના તાપમાને દરમ્યાન બ્રેડ લગભગ ત્રણ દિવસ સ્ટોર કરી શકાય છે, જો તમારે વધુ દિવસો માટે સ્ટોરેજની જરૂર હોય, તો કૃપા કરીને તેને સીલ કરેલી પ્લાસ્ટિકની થેલી અથવા વાસણથી પ packક કરો અને પછી તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો, સ્ટોરેજનો સમય ઓછામાં ઓછો દસ દિવસનો છે, જાતે બનાવેલ બ્રેડ પ્રિઝર્વેટિવ ઉમેરતા નથી, સામાન્ય રીતે સ્ટોરેજ સમય બજારમાં બ્રેડ માટે તેના કરતા વધુ સમય નથી.
સફાઈ અને જાળવણી
પાવર આઉટલેટમાંથી મશીનને ડિસ્કનેક્ટ કરો અને સાફ કરતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દો.
- બ્રેડ પાન: બ્રેડ પેનને ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં ફેરવીને, હેન્ડલને ખેંચીને દૂર કરો અને d વડે પેનની અંદર અને બહાર સાફ કરો.amp કપડાં નોન-સ્ટીક કોટિંગને સુરક્ષિત રાખવા માટે કોઈપણ તીક્ષ્ણ અથવા ઘર્ષક એજન્ટોનો ઉપયોગ કરશો નહીં. ઇન્સ્ટોલ કરતા પહેલા પૅન સંપૂર્ણપણે સૂકવી જ જોઈએ.
નોંધ: બ્રેડ પાન દાખલ કરો અને જ્યાં સુધી તે યોગ્ય સ્થિતિમાં સુધારેલ ન હોય ત્યાં સુધી નીચે દબાવો. જો તે દાખલ કરી શકાતું નથી, તો તેને યોગ્ય સ્થિતિ પર બનાવવા માટે પેનને થોડું ગોઠવો અને તેને ઘડિયાળની દિશામાં ફેરવો. - ભેળવવું બ્લેડ: જો ગૂંથવાની બ્લેડને કાપડમાંથી દૂર કરવી મુશ્કેલ હોય, તો હૂકનો ઉપયોગ કરો. બ્રેડ પેન અને ગૂંથવાની બ્લેડ બંને ડીશ ધોવાના સલામત ઘટકો છે. બ્લેડને કપાસથી કાળજીપૂર્વક સાફ કરો ડીamp સફાઈ માટે કાપડ.
- આવાસ: ધીમેધીમે જાહેરાત સાથે હાઉસિંગની બાહ્ય સપાટી સાફ કરોamp કાપડ સફાઈ માટે કોઈપણ ઘર્ષક ક્લીનરનો ઉપયોગ કરશો નહીં, કારણ કે આ સપાટીની ઉચ્ચ પોલિશને બગાડે છે. સફાઈ માટે આવાસને ક્યારેય પાણીમાં ડૂબાડશો નહીં.
નોંધ: સફાઈ માટે idાંકણને વિસર્જન ન કરવા સૂચવવામાં આવ્યું છે. બ્રેડ મેકરને સ્ટોરેજ માટે ભરવામાં આવે તે પહેલાં, ખાતરી કરો કે તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ ગયું છે અને cleanાંકણ બંધ થતાં તે શુષ્ક અને સૂકું છે.
બ્રેડ ઘટકો
- બ્રેડ લોટ
બ્રેડના લોટમાં ઉચ્ચ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યનું પ્રમાણ વધારે છે (તેથી તેને ઉચ્ચ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પણ કહી શકાય જેમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન હોય છે), તેમાં સારી સ્થિતિસ્થાપક હોય છે અને બ્રેડના કદને ઉછાળા પછી તૂટી જાય છે. જેમ કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સામાન્ય લોટ કરતા વધારે હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ બ્રેડ બનાવવા માટે મોટા કદ અને વધુ સારી રીતે આંતરિક ફાઇબર માટે કરી શકાય છે. બ્રેડનો લોટ બ્રેડ બનાવવાનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. - સાદો લોટ
લોટ કે જેમાં બેકિંગ પાવડર નથી, તેનો ઉપયોગ ઝડપી બ્રેડ બનાવવા માટે થાય છે. - આખા ઘઉંનો લોટ
આખા ઘઉંનો લોટ અનાજમાંથી જમીનનો છે. તેમાં ઘઉંની ત્વચા અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય છે, આખા-ઘઉંનો લોટ સામાન્ય લોટ કરતાં વધુ ભારે અને વધુ પોષક હોય છે. આખા-ઘઉંના લોટથી બનેલી બ્રેડ સામાન્ય રીતે કદની હોય છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે ઘણી વાનગીઓ સામાન્ય રીતે આખા ઘઉંનો લોટ અથવા બ્રેડનો લોટ ભેગા કરે છે. - કાળા ઘઉં નો લોટ
કાળા ઘઉંનો લોટ, જેને “રફ લોટ” તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક પ્રકારનો ઉચ્ચ ફાઇબરનો લોટ છે, અને તે આખા ઘઉંના લોટ સાથે સમાન છે. વધ્યા પછી મોટા કદ મેળવવા માટે, તેનો ઉપયોગ બ્રેડ લોટના ઉચ્ચ પ્રમાણ સાથે સંયોજનમાં થવો આવશ્યક છે. - સ્વ-વધતો લોટ
એક પ્રકારનો લોટ જેમાં બેકિંગ પાવડર હોય છે, તેનો ઉપયોગ કેક બનાવવા માટે થાય છે. - મકાઈનો લોટ અને ઓટમીલ લોટ
મકાઈનો લોટ અને ઓટમીલનો લોટ મકાઈ અને ઓટમિલથી અલગથી ગ્રાઉન્ડ છે. તે રફ બ્રેડ બનાવવાના ઉમેરણ ઘટકો છે, જેનો સ્વાદ અને ટેક્સચર વધારવા માટે વપરાય છે. - ખાંડ
મીઠી સ્વાદ અને બ્રેડનો રંગ વધારવા માટે ખાંડ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. અને તે આથોની બ્રેડમાં પોષણ તરીકે પણ માનવામાં આવે છે. સફેદ ખાંડ મોટા પ્રમાણમાં વપરાય છે. બ્રાઉન સુગર, પાવડર સુગર અથવા કપાસ સુગરનો ઉપયોગ ખાસ આવશ્યકતા દ્વારા થઈ શકે છે. - ખમીર
યીસ્ટિંગ પ્રક્રિયા પછી, આથો કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉત્પન્ન કરશે. કાર્બન ડાયોક્સાઇડ બ્રેડને વિસ્તૃત કરશે અને આંતરિક ફાઇબરને નરમ બનાવશે.
જો કે, આથો ઝડપી સંવર્ધન માટે પોષણ તરીકે ખાંડ અને લોટમાં કાર્બોહાઇડ્રેટની જરૂર હોય છે.
1 ચમચી ડ્રાય યીસ્ટ = 3 ટીસ્પૂન ડ્રાય યીસ્ટ
1 ચમચી શુષ્ક ખમીર = 15 મીલી
1 ચમચી શુષ્ક ખમીર = 5 મીલી
યીસ્ટને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવું આવશ્યક છે, કારણ કે તેમાં રહેલા ફૂગનો ઉપયોગ કરતા પહેલા મરી જશે, તમારા ખમીરની ઉત્પાદન તારીખ અને સંગ્રહ જીવનને તપાસો, દરેક વપરાશ પછી શક્ય તેટલી વહેલી તકે તેને રેફ્રિજરેટરમાં ફરીથી સ્ટોર કરો. સામાન્ય રીતે બ્રેડ વધવાની નિષ્ફળતા ખરાબ આથોને કારણે થાય છે.
નીચે વર્ણવેલ રીતો તપાસ કરશે કે તમારું ખમીર તાજી અને સક્રિય છે કે નહીં.
1/2 કપ ગરમ પાણી (45-500 સે) એક માપવાના કપમાં રેડવું.
1 tsp મૂકો. કપ માં સફેદ ખાંડ અને જગાડવો, પછી 2 tsp છંટકાવ. ખમીર.
10 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ માપી કપ મૂકો, પાણીને હલાવતા નથી.
ફ્રોથ 1 કપ સુધી હોવું જોઈએ. અન્યથા આથો મૃત અથવા નિષ્ક્રિય છે - મીઠું
બ્રેડના સ્વાદ અને પોપડાના રંગને સુધારવા માટે મીઠું જરૂરી છે પરંતુ મીઠું ખમીરને વધતા અટકાવી શકે છે. કોઈ પણ રેસિપીમાં ક્યારેય વધારે પડતું મીઠું ના વાપરશો. પરંતુ બ્રેડ મીઠું વિના મોટી બનાવવામાં આવશે. - ઈંડા
ઇંડા બ્રેડની રચનામાં સુધારો કરી શકે છે, બ્રેડને વધુ પોષિત અને કદમાં બનાવી શકે છે. ઇંડા છાલ અને સમાનરૂપે જગાડવો આવશ્યક છે. - ગ્રીસ, માખણ અને વનસ્પતિ તેલ
ગ્રીસ બ્રેડને નરમ બનાવી શકે છે અને સ્ટોરેજ જીવનને વિલંબિત કરી શકે છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા માખણ ઓગાળવામાં અથવા નાના કણોમાં કાપવું જોઈએ. - બેકિંગ પાવડર
બેકિંગ પાવડરનો ઉપયોગ અલ્ટ્રા ફાસ્ટ બ્રેડ અને કેકને વધારવા માટે થાય છે. કેમ કે તેને વધતા સમયની જરૂર નથી અને તે હવાનું ઉત્પન્ન કરી શકે છે, હવા આવે છે રબરનો પરપોટો રાસાયણિક સિદ્ધાંત મુજબ બ્રેડની પોતને નરમ પાડશે. - સોડા
તે બેકિંગ પાવડર સાથે સમાન છે. તે બેકિંગ પાવડર સાથે સંયોજનમાં પણ વાપરી શકાય છે. - પાણી અને અન્ય પ્રવાહી
પાણી બ્રેડ બનાવવા માટે જરૂરી ઘટક છે. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, 392 ° F અને 482 ° F વચ્ચેનું પાણીનું તાપમાન શ્રેષ્ઠ છે. પાણીને કદાચ તાજા દૂધ અથવા 2% દૂધ પાવડર સાથે મિશ્રિત પાણીથી બદલી શકાય છે, જે બ્રેડનો સ્વાદ વધારી શકે છે અને પોપડાના રંગને સુધારી શકે છે. કેટલીક વાનગીઓમાં બ્રેડ સ્વાદ, સફરજનનો રસ, નારંગીનો રસ લીંબુનો રસ વગેરે વધારવાનાં હેતુ માટે રસની માંગ કરી શકાય છે.
ઘટકો માપવા
સારી બ્રેડ બનાવવા માટેનું એક મહત્વપૂર્ણ પગલું એ યોગ્ય માત્રામાં તત્વો છે. સચોટ રકમ મેળવવા માટે માપન કપ અથવા માપના ચમચીનો ઉપયોગ કરવો તે ભારપૂર્વક સૂચવવામાં આવ્યું છે, નહીં તો બ્રેડ મોટા પ્રમાણમાં પ્રભાવિત થશે.
પ્રવાહી ઘટકોનું વજન
પાણી, તાજા દૂધ અથવા દૂધ પાવડર સોલ્યુશનને માપવાના કપ સાથે માપવા જોઈએ. આડા તમારી આંખોથી માપવાના કપનું સ્તર અવલોકન કરો. જ્યારે તમે રસોઈ તેલ અથવા અન્ય ઘટકો માપી લો છો, ત્યારે માપન કપને કોઈપણ અન્ય ઘટકો વિના સારી રીતે સાફ કરો.
સુકા માપન
સુકા માપનને માપવાના કપમાં નરમાશથી ચમચી ઘટકો દ્વારા કરવું જોઈએ અને પછી એકવાર ભરીને, છરી વડે બેસાડીને. જરૂરી કરતાં વધુ સાથે માપન કપને સ્કૂપ કરવું અથવા ટેપ કરવું. આ વધારાની રકમ રેસીપીના સંતુલનને અસર કરી શકે છે. જ્યારે શુષ્ક ઘટકોની માત્રાને ઓછી માત્રામાં માપવા માટે, માપવાના ચમચીનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે. માપનો સ્તર હોવો જોઈએ, apગલો ન હોવો જોઈએ કારણ કે આ નાનો તફાવત રેસીપીના નિર્ણાયક સંતુલનને ફેંકી શકે છે.
ક્રમ ઉમેરવાનું
સામાન્ય રીતે બોલતા, ઘટકો ઉમેરવાનો ક્રમ હોવો જોઈએ: પ્રવાહી ઘટક, ઇંડા, મીઠું અને દૂધનો પાવડર વગેરે. ઘટક ઉમેરતી વખતે, ખમીરને પ્રવાહીને બરાબર સ્પર્શ કરવો જોઈએ નહીં. ખમીર ફક્ત સૂકા લોટમાં મૂકી શકાય છે અને મીઠાથી સ્પર્શ કરી શકાતો નથી. ત્યારબાદ લોટ થોડો સમય માટે ભેળવી દેવામાં આવશે અને બીપ તમને મિશ્રણમાં ફળના ઘટકો મૂકવા માટે પૂછશે. જો ફળોના ઘટકો ખૂબ વહેલા ઉમેરવામાં આવે છે, તો લાંબા સમય સુધી મિશ્રણ કર્યા પછી તેનો સ્વાદ ઓછો થઈ જશે. જ્યારે તમે લાંબા સમય સુધી વિલંબના કાર્યનો ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે ઇંડા અથવા ફળોના ઘટક, વગેરે જેવા નાશ પામનારા ઘટકો ક્યારેય ઉમેરશો નહીં.
મુશ્કેલીનિવારણ



નિકાલ માહિતી
ઘરના કચરા સાથે નકામા વિદ્યુત ઉત્પાદનોનો નિકાલ થવો જોઈએ નહીં. સુવિધાઓ અસ્તિત્વમાં છે ત્યાં રીસાઇકલ કરો. રિસાયક્લિંગ સલાહ માટે તમારા સ્થાનિક અધિકારી સાથે તપાસ કરો.
વોરંટી
આ નવા વોનશેફ પ્રોડક્ટની ખરીદીની તારીખથી 12 મહિનાની વોરંટી અવધિ છે. કૃપા કરીને ખરીદી તારીખના પુરાવા રૂપે ખરીદીની રસીદનો પુરાવો અથવા નિવેદન જાળવી રાખો.
વ warrantરંટી ફક્ત ત્યારે જ લાગુ પડે છે જો ઉત્પાદન આ માર્ગદર્શિકાના ચેતવણી પૃષ્ઠમાં સંપૂર્ણ રીતે દર્શાવેલ છે અને બધી સૂચનાઓનું સચોટ પાલન કરવામાં આવ્યું છે. ઉત્પાદનના ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી કોઈપણ પ્રકારની દુરૂપયોગ વ warrantરંટીને અમાન્ય કરશે.
પરત માલ તેના મૂળ રંગ બ boxક્સમાં ફરીથી પેક ન થાય ત્યાં સુધી સ્વીકારવામાં આવશે નહીં, અને સંબંધિત અને પૂર્ણ વળતર ફોર્મ સાથે. આ તમારા કાનૂની અધિકારોને અસર કરતું નથી.
કોપીરાઈટ
આ સૂચના મેન્યુઅલની બધી સામગ્રી ડિઝાઇનર હેબિએટટલ લિ. દ્વારા કrપિરાઇટ કરવામાં આવી છે. કોઈપણ અનધિકૃત ઉપયોગ, વિશ્વવ્યાપી ક copyrightપિરાઇટ, ટ્રેડમાર્ક અને સંતાપના કાયદાઓનું ઉલ્લંઘન કરી શકે છે.
* જો તમારી પાસે તમારા MOOSOO ઉપકરણ વિશે કોઈ ક્વેરી હોય, તો કૃપા કરીને MOOSOO ગ્રાહક સેવા ઇમેઇલનો સંપર્ક કરો: usa@imoosoo.com
દસ્તાવેજો / સંસાધનો
![]() | બ્રેડ મેકર |
સંદર્ભો
- વપરાશકર્તા માર્ગદર્શિકાmanual.tools

