
સનબીમ 5891 પ્રોગ્રામેબલ બ્રેડ મેકર

ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણો
- બ્રાન્ડ: સનબીમ પ્રોડક્ટ્સ, ઇન્ક.
- મોડલ: 5891
- પાવર સપ્લાય: ટૂંકી કોર્ડ આપવામાં આવી છે, એક્સ્ટેંશન કોર્ડનો ઉપયોગ કાળજી સાથે કરી શકાય છે.
- ઉપયોગ: માત્ર ઘરગથ્થુ ઉપયોગ
- વિશેષતાઓ: 12 બેકિંગ ફંક્શન્સ, 3 શેડ પસંદગીઓ, 13-કલાક પ્રોગ્રામેબલ ડિલે બેક
- રખડુનું કદ: ૧.૫ પાઉન્ડ અથવા ૨.૦ પાઉન્ડ.
મહત્વપૂર્ણ સલામતી માર્ગદર્શિકા
બ્રેડમેકરનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, મેન્યુઅલમાં આપેલી બધી સૂચનાઓ, ઉત્પાદન લેબલ્સ અને ચેતવણીઓ વાંચો.
- ઓવન મિટ્સ વગર ગરમ સપાટીઓને સ્પર્શ કરશો નહીં.
- બ્રેડમેકર ઉપયોગમાં ન હોય ત્યારે અથવા સાફ કરતા પહેલા તેને અનપ્લગ કરો.
- ઉપકરણ અથવા પ્લગને પાણી અથવા અન્ય પ્રવાહીમાં ડુબાડવાનું ટાળો.
- દોરીને ગરમ સપાટીથી દૂર રાખો અને તેને ફસાઈ જવા દો નહીં.
- ક્ષતિગ્રસ્ત કોર્ડ અથવા પ્લગ વડે ઉપકરણને ચલાવશો નહીં.
- ઉપકરણને ગરમ બર્નર પાસે અથવા ગરમ કરેલા ઓવનમાં રાખવાનું ટાળો.
બ્રેડમેકરનો ઉપયોગ
- મેનુ બટનનો ઉપયોગ કરીને ઇચ્છિત બ્રેડ પ્રકાર પસંદ કરો.
- તમારી પસંદગી અનુસાર રોટલીનું કદ અને પોપડાનો રંગ પસંદ કરો.
- અનુકૂળ બેકિંગ માટે જો જરૂરી હોય તો પ્રોગ્રામેબલ ડિલે બેક સેટ કરો.
- બેકિંગ પ્રક્રિયા શરૂ કરવા માટે સ્ટાર્ટ દબાવો.
- મોટા પાયે પ્રગતિનું નિરીક્ષણ કરો viewબારી.
- જ્યારે થઈ જાય, ત્યારે "સ્ટોપ" દબાવો અને બ્રેડમેકરને આઉટલેટમાંથી અનપ્લગ કરો.
FAQs
પ્રશ્ન: શું હું આ બ્રેડમેકર સાથે સનબીમ દ્વારા ભલામણ ન કરાયેલા જોડાણોનો ઉપયોગ કરી શકું છું?
A: ના, સનબીમ દ્વારા ભલામણ ન કરાયેલા જોડાણોનો ઉપયોગ કરવાથી આગ, ઇલેક્ટ્રિક આંચકો અથવા ઈજા થઈ શકે છે. સલામત કામગીરી માટે પ્રદાન કરેલ કાર્યોને વળગી રહો.
પ્રશ્ન: બ્રેડમેકર કેવી રીતે સાફ કરવું?
A: બ્રેડમેકરને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો, પછી ડીથી સાફ કરોamp કાપડ. વિદ્યુત જોખમોથી બચવા માટે તેને પાણી કે અન્ય પ્રવાહીમાં બોળશો નહીં.
2003 સનબીમ પ્રોડક્ટ્સ, ઇન્ક. સર્વાધિકાર સુરક્ષિત. SUNBEAM® અને ExpressBake® એ સનબીમ પ્રોડક્ટ્સ, ઇન્ક. ના નોંધાયેલા ટ્રેડમાર્ક છે.
સનબીમ પ્રોડક્ટ્સ, ઇન્ક., બોકા રેટોન, ફ્લોરિડા 33431 દ્વારા વિતરિત.
©2003 સનબીમ પ્રોડક્ટ્સ, Inc. Todos los derechos reservados. SUNBEAM® y ExpressBake® son marcas registradas de Sunbeam Inc. Distribuido por Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Florida 33431.
અભિનંદન!
તમે SUNBEAM® બ્રેડમેકરના માલિક છો. આ ઉપકરણનો ઉપયોગ શરૂ કરતા પહેલા કૃપા કરીને આ માર્ગદર્શિકામાં આપેલી બધી સૂચનાઓ કાળજીપૂર્વક વાંચો. યોગ્ય કાળજી, ઉપયોગ અને જાળવણી આ ઉપકરણના લાંબા આયુષ્ય અને તેના મુશ્કેલી-મુક્ત સંચાલનને સુનિશ્ચિત કરશે. આ સૂચનાઓ સાચવો અને સફાઈ અને સંભાળ ટિપ્સ માટે વારંવાર તેનો સંદર્ભ લો.

ખાસ કોર્ડ સેટ સૂચનાઓ
1. લાંબા વાયરમાં ફસાઈ જવાથી અથવા તેના પર ફસાઈ જવાથી થતા જોખમોને ઘટાડવા માટે એક ટૂંકી પાવર સપ્લાય કોર્ડ આપવામાં આવે છે.
2. જો ઉપયોગમાં કાળજી લેવામાં આવે તો એક્સ્ટેંશન કોર્ડ ખરીદી શકાય છે અને તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
3. જો એક્સ્ટેંશન કોર્ડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો એક્સ્ટેંશન કોર્ડનું ચિહ્નિત ઇલેક્ટ્રિકલ રેટિંગ ઓછામાં ઓછું 10 હોવું જોઈએ. amps અને 120 વોલ્ટ. પરિણામી વિસ્તૃત દોરી એવી રીતે ગોઠવવી જોઈએ કે તે કાઉન્ટરટૉપ અથવા ટેબલટોપ પર ન લપસી જાય જ્યાં બાળકો તેને ખેંચી શકે અથવા આકસ્મિક રીતે ફસાઈ ન જાય. આ ઉપકરણમાં ધ્રુવીકૃત પ્લગ છે (એક બ્લેડ બીજા કરતા પહોળો છે). ઇલેક્ટ્રિક શોકનું જોખમ ઘટાડવા માટે, આ પ્લગ ધ્રુવીકૃત આઉટલેટમાં ફક્ત એક જ રીતે ફિટ થશે. જો પ્લગ આઉટલેટમાં સંપૂર્ણપણે ફિટ ન થાય, તો પ્લગને ઉલટાવી દો. જો તે હજુ પણ ફિટ ન થાય, તો લાયક ઇલેક્ટ્રિશિયનનો સંપર્ક કરો. પ્લગમાં કોઈપણ રીતે ફેરફાર કરશો નહીં.

મહત્વપૂર્ણ સુરક્ષા
બ્રેડમેકરનો ઉપયોગ કરતા પહેલા બધી સૂચનાઓ, ઉત્પાદન લેબલ્સ અને ચેતવણીઓ વાંચો.
વિદ્યુત ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરતી વખતે, આગ, વિદ્યુત આંચકો અને/અથવા વ્યક્તિઓને થતી ઈજાના જોખમને ઘટાડવા માટે, નીચેની બાબતો સહિત મૂળભૂત સલામતી સાવચેતીઓનું હંમેશા પાલન કરવું જોઈએ:
ગરમ સપાટીઓને સ્પર્શ કરશો નહીં. ગરમ સપાટીઓને સંભાળતી વખતે હંમેશા ઓવન મિટ્સનો ઉપયોગ કરો
સામગ્રી, અને ધાતુના ભાગોને સાફ કરતા પહેલા ઠંડા થવા દો. બ્રેડમેકરને ભાગો મૂકતા પહેલા અથવા ઉતારતા પહેલા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
જ્યારે યુનિટ ઉપયોગમાં ન હોય અને સફાઈ કરતા પહેલા, બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો.
દિવાલ આઉટલેટમાંથી.

વિદ્યુત આંચકાના જોખમ સામે રક્ષણ મેળવવા માટે, ડૂબાડશો નહીં
પાણી અથવા અન્ય પ્રવાહીમાં ઉપકરણ અથવા પ્લગ.
જ્યારે આ અથવા કોઈપણ ઉપકરણ
બાળકો દ્વારા અથવા તેમની નજીકના બાળકો, અથવા અક્ષમ વ્યક્તિઓ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે.
પાવર કોર્ડ પર કંઈપણ ટકી રહેવા દેશો નહીં. કોર્ડ પ્લગ ઇન કરશો નહીં
જ્યાં લોકો તેના પર ચાલી શકે છે અથવા ઠોકર ખાઈ શકે છે.
આ અથવા કોઈપણ ઉપકરણને તૂટેલા કે ક્ષતિગ્રસ્ત દોરીથી ચલાવશો નહીં.
ઉપકરણ ખરાબ થયા પછી, પડી ગયા પછી અથવા કોઈપણ રીતે નુકસાન થયા પછી, પ્લગ અથવા પ્લગ બંધ કરો. ઉપકરણને તપાસ, સમારકામ અથવા ઇલેક્ટ્રિકલ અથવા યાંત્રિક ગોઠવણ માટે નજીકની અધિકૃત સેવા સુવિધા પર લઈ જાઓ.
દોરીને ટેબલ કે કાઉન્ટરની ધાર પર લટકવા ન દો અથવા
ગરમ સપાટીઓને સ્પર્શ કરો. અસ્થિર અથવા કાપડથી ઢંકાયેલી સપાટી પર ન મૂકો.

ફરતા ભાગો સાથે સંપર્ક ટાળો. સનબીમ દ્વારા ભલામણ ન કરાયેલ જોડાણોનો ઉપયોગ કરશો નહીં;
તેઓ આગ, ઇલેક્ટ્રિક આંચકો અથવા ઈજાનું કારણ બની શકે છે.
બહાર અથવા વ્યાપારી હેતુઓ માટે ઉપયોગ કરશો નહીં. ગરમ ગેસ અથવા ઇલેક્ટ્રિક બર્નર પાસે ઉપકરણ ન મૂકો,
અથવા ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં.
અનપ્લગ કરવા માટે, "સ્ટોપ" બટન દબાવો, પ્લગને પકડો અને વોલ આઉટલેટમાંથી ખેંચો.
દોરી પર ક્યારેય ખેંચો નહીં.
વિદ્યુત શક્તિ: જો વિદ્યુત સર્કિટ અન્ય ઉપકરણોથી ઓવરલોડ થયેલ હોય,
તમારું બ્રેડમેકર યોગ્ય રીતે કામ ન કરી શકે. બ્રેડમેકર અન્ય ઓપરેટિંગ ઉપકરણોથી અલગ ઇલેક્ટ્રિકલ સર્કિટ પર સંચાલિત હોવું જોઈએ.
આ સૂચનાઓ સાચવો

5
તમારા બ્રેડમેકરની વિશેષતાઓ
A
BE
૧. બેઝિક ૨. ફ્રેન્ચ ૩. આખા ઘઉં ૪. ક્વિક
૫. મીઠી ૬. એક્સપ્રેસબેક® ૧.૫ પાઉન્ડ. ૭. એક્સપ્રેસબેક® ૨.૦ પાઉન્ડ. ૮. કણક
9. જામ
૧૦. કેક ૧૧. સેન્ડવીચ ૧૨. બેક
2
મેનુ
આછો મધ્યમ ઘેરો 1.5 પાઉન્ડ. 2.0 પાઉન્ડ.
રંગ
3
4
રખડુ કદ
1
5
સ્ટાર્ટ સ્ટોપ
સીડી
A. મોટું viewમોનિટર કરવા માટે વિન્ડો દાખલ કરવી. ૧૩-કલાક પ્રોગ્રામેબલ
તમારા બેકિંગની પ્રગતિ
અનુકૂળતા માટે બેક કરવામાં વિલંબ કરો
B. વાંચવામાં સરળ LCD ડિજિટલ ડિસ્પ્લે
ગમે ત્યારે બેકિંગ
C. મોટી બેકિંગ વેરાયટી માટે 12 બેકિંગ ફંક્શન્સ
ડીશવોશર-સલામત, નોન-સ્ટીક બ્રેડ પેન અને સરળ સફાઈ માટે ગૂંથવાની બ્લેડ (યુનિટની અંદર)
D. તમારી પસંદગી મુજબ બેકિંગ પોપડા માટે 3 શેડ પસંદગીઓ
6
ઉપરview બ્રેડમેકરની સુવિધાઓ
1 મેનુ
તમે કયા પ્રકારની બ્રેડ બનાવવા માંગો છો તે પસંદ કરવા માટે આ બટન દબાવો. દરેક વખતે જ્યારે તમે બટન દબાવો છો ત્યારે તમને બીપ સંભળાશે. ડિસ્પ્લે દરેક સેટિંગ માટે એક નંબર બતાવે છે. ઉદાહરણ તરીકેample, બેઝિક 1 છે, ફ્રેન્ચ 2 છે, આખા ઘઉં 3 છે, વગેરે.
૧. બેઝિક ૨. ફ્રેન્ચ ૩. આખા ઘઉં ૪. ક્વિક
૫. મીઠી ૬. એક્સપ્રેસબેક® ૧.૫ પાઉન્ડ. ૭. એક્સપ્રેસબેક® ૨.૦ પાઉન્ડ. ૮. કણક
9. જામ
૧૦. કેક ૧૧. સેન્ડવીચ ૧૨. બેક
2
મેનુ
આછો મધ્યમ ઘેરો 1.5 પાઉન્ડ. 2.0 પાઉન્ડ.
રંગ
3
4
રખડુ કદ
1
5
સ્ટાર્ટ સ્ટોપ
2 રંગ બટન
કલર બટન તમને બ્રેડના પોપડાને કેટલો હળવો કે ઘાટો બનાવવો તે પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે. દર વખતે જ્યારે તમે કલર બટન દબાવો છો ત્યારે ડિસ્પ્લે નીચે મુજબ બદલાશે:
એલ-લાઇટ =
L
P-માધ્યમ = P
એચ-ડાર્ક =
H
વધુમાં, ડિસ્પ્લે રંગ સેટિંગ પહેલાં ચક્ર નંબર બતાવશે. ઉદાહરણ તરીકેampલે, મધ્યમ પોપડાવાળા બેઝિક "1P" વાંચે છે. અથવા ઘાટા પોપડાવાળા ફ્રેન્ચ બ્રેડ સેટિંગ "2H" વાંચે છે.
7
3 ડિસ્પ્લે
ડિસ્પ્લે નીચેની સેટિંગ્સ બતાવે છે: · બ્રેડ સેટિંગ ચક્રની સંખ્યા · રંગ સેટિંગ · તમારી બ્રેડ ગૂંથતી વખતે અથવા બેક કરતી વખતે બાકી રહેલો સમય એકવાર તમે "સ્ટાર્ટ/સ્ટોપ" બટન દબાવો શરૂ કરો, પછી ડિસ્પ્લે તમારી બ્રેડ બેક થાય ત્યાં સુધી બાકી રહેલો સમય બતાવશે. જ્યારે ડિસ્પ્લે "0:00" વાંચે છે ત્યારે બ્રેડ બેક થઈ ગઈ છે.
4 ટાઈમર સેટ બટનો
તમારા બ્રેડમેકરને શરૂ થવામાં વિલંબ કરવા માટે આ બટનો દબાવો. ઉદાહરણ તરીકેampહા, તમે તમારી બ્રેડને રાત્રિભોજન માટે તૈયાર કરવા માટે અથવા સૂતી વખતે શેકવા માટે સમય નક્કી કરી શકો છો. તમે 13 કલાક સુધી વિલંબ કરી શકો છો.
5 સ્ટાર્ટ/સ્ટોપ બટન
તમારા બ્રેડમેકરને શરૂ કરવા અને બંધ કરવા માટે આ બટન દબાવો અથવા મોડી પકવવા માટેની કાઉન્ટડાઉન શરૂ કરો.
મહત્વપૂર્ણ: બ્રેડ બનાવતી વખતે "રોકો" દબાવો નહીં કારણ કે આ સમગ્ર ચક્રને રદ કરશે અને તમારે શરૂઆતથી શરૂઆત કરવી પડશે.
બ્રેડમેકર સેટિંગ્સ
તમારા બ્રેડમેકર લગભગ કોઈપણ પ્રકારની બ્રેડ બનાવી શકે છે. અમે આપેલી વાનગીઓ તમને સ્પષ્ટપણે બતાવે છે કે તમારે કઈ સેટિંગનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
૧ બેઝિક (સમય: ૩ કલાક) ૨ ફ્રેન્ચ (સમય: ૩ કલાક, ૫૦ મિનિટ) ૩ આખા ઘઉં (સમય: ૩ કલાક, ૪૦ મિનિટ) ૪ ક્વિક (સમય: ૧ કલાક, ૪૩ મિનિટ) ૫ મીઠી (સમય: ૨ કલાક, ૫૦ મિનિટ) ૬ એક્સપ્રેસબેક® ૧.૫-પાઉન્ડ (સમય: ૫૮ મિનિટ) ૭ એક્સપ્રેસબેક® ૨.૦-પાઉન્ડ (સમય: ૫૮ મિનિટ) ૮ કણક (સમય: ૧ કલાક, ૩૦ મિનિટ) ૯ જામ (સમય: ૧ કલાક, ૫ મિનિટ) ૧૦ કેક (સમય: ૨ કલાક, ૫૦ મિનિટ) ૧૧ સેન્ડવીચ (સમય: ૩ કલાક) ૧૨ બેક (સમય: ૧ કલાક)
8
1 મૂળભૂત
આ સેટિંગનો ઉપયોગ કદાચ અન્ય કોઈપણ કરતાં વધુ થાય છે કારણ કે તે તમને લગભગ કોઈપણ રેસીપી સાથે શ્રેષ્ઠ પરિણામો આપે છે.

2 ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ બ્રેડ બનાવવા માટે આ સેટિંગનો ઉપયોગ કરો. ફ્રેન્ચ બ્રેડને ગૂંથવામાં, ચઢવામાં અને શેકવામાં વધુ સમય લાગે છે, જેનાથી તેને વધુ મજબૂત પોપડો મળે છે.
3 આખા ઘઉં
આખા ઘઉંનો લોટ ૫૦% થી વધુ ધરાવતી બ્રેડ માટે આખા ઘઉંનો સેટિંગ લાંબો સમય આપે છે.
4 ઝડપી
બ્રેડ કે કેકને ઉછાળવા માટે યીસ્ટને બદલે બેકિંગ પાવડર કે બેકિંગ સોડા ધરાવતી વાનગીઓ માટે આ સેટિંગનો ઉપયોગ કરો; આ સેટિંગ માટે ફક્ત ખાસ ડિઝાઇન કરેલી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવાનો રહેશે.
૫ મીઠી
મીઠાઈનો માહોલ ખાંડ, ચરબી અને પ્રોટીનની વધુ માત્રા ધરાવતી બ્રેડ પકવવા માટે છે, જે બધા બ્રાઉનિંગ વધારવાનું વલણ ધરાવે છે.
૬ એક્સપ્રેસબેક® (૧.૫ પાઉન્ડ)
આ સેટિંગનો ઉપયોગ ૧ કલાકથી ઓછા સમયમાં બ્રેડ બેક કરવા માટે કરો; આ સેટિંગ ફક્ત ૧.૫ પાઉન્ડ કદની રોટલી જ બેક કરશે.
૬ એક્સપ્રેસબેક® (૧.૫ પાઉન્ડ)
૨.૦ પાઉન્ડ કદના રોટલા ઝડપથી શેકવા માટે આ સેટિંગનો ઉપયોગ કરો.
8 કણક
આ સેટિંગ તમને રોલ્સ, સ્પેશિયાલિટી બ્રેડ, પિઝા વગેરે માટે કણક તૈયાર કરવા દે છે, જેને તમે હાથથી આકાર આપો છો, તેને ચઢવા દો છો, અને પછી પરંપરાગત ઓવનમાં બેક કરો છો.
9 જામ
આ સેટિંગ તાજા ફળોમાંથી જામ બનાવે છે.
10 કેક
કેક બનાવવા માટે આ સેટિંગનો ઉપયોગ કરો.
૧૧ સેન્ડવીચ
આ સેટિંગ તમને સેન્ડવીચ માટે બ્રેડ તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે.
12 ગરમીથી પકવવું
આ સેટિંગ કણક પકવવા માટે છે જે તમે પહેલાની સેટિંગ્સનો ઉપયોગ કર્યા વિના તૈયાર કરી હશે.
9
મહત્વપૂર્ણ: તમારી બ્રેડ બેક કરવામાં વિલંબ કરવા માટે "ટાઈમર" બટનનો ઉપયોગ કરો. તમે શરૂઆતનો સમય 13 કલાક સુધી મોડો કરી શકો છો.
મહત્વપૂર્ણ: "સ્ટાર્ટ/સ્ટોપ" બટન દબાવો અને તમારું મશીન બ્રેડ બનાવવાનું શરૂ કરશે. જો ડિલે બેક પસંદ કરવામાં આવે, તો બાકીનો સમય એક મિનિટના વધારામાં ગણાશે.
મહત્વપૂર્ણ: બ્રેડમેકરમાં ઓટોમેટિક "કીપ વોર્મ" સેટિંગ છે જે તમારી બ્રેડને એક કલાક સુધી ગરમ રાખશે. વોર્મર બંધ કરવા માટે, "સ્ટાર્ટ/સ્ટોપ" બટન દબાવો અને બીપ સંભળાય ત્યાં સુધી પકડી રાખો. તાજગી જાળવવા માટે અમે બ્રેડમેકરમાંથી તરત જ બ્રેડ દૂર કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
મહત્વપૂર્ણ: બ્રેડમેકર બ્રેડ બનાવતી વખતે "સ્ટાર્ટ/સ્ટોપ" બટન દબાવો નહીં. આનાથી મશીન બંધ થઈ જશે અને તમારે ફરીથી શરૂઆતથી શરૂ કરવું પડશે.
સાવધાન: બ્રેડમેકર ખૂબ ગરમ હોય છે. મશીન ચાલુ હોય ત્યારે તેને હાથ ન લગાવો. બ્રેડમેકર બ્રેડ શેકતું હોય ત્યારે ઢાંકણ ઉપાડશો નહીં.
બ્રેડમેકર એસtages
તમારી બ્રેડ કેવી રીતે બને છે તે જોવાની મજા આવે છે viewing વિન્ડો. મૂળભૂત ચક્ર માટે, તમે ટાઈમર શૂન્ય સુધી ગણતરી કરે ત્યારે નીચેની બાબતો થવાની અપેક્ષા રાખી શકો છો.
૩:૦૦ વાગ્યે પહેલી વાર લોટ ભેળવવામાં આવે છે. (૧૦ મિનિટ) ૨:૫૦ વાગ્યે લોટ ચઢવાનું શરૂ થાય છે. (૨૦ મિનિટ) ૨:૩૦ વાગ્યે લોટ બીજી વાર ભેળવવામાં આવે છે. (૧૫ મિનિટ) ૨:૧૫ વાગ્યે લોટ ચઢતો રહે છે. (૨૦ મિનિટ) ૧:૫૫ વાગ્યે લોટ "છૂંદી નાખવામાં આવે છે." (૩૦ સેકન્ડ) ૧:૫૫ વાગ્યે લોટ અંતિમ વાર ચઢે છે. (૫૫ મિનિટ) ૧:૦૦ વાગ્યે બ્રેડ શેકવાનું શરૂ થાય છે. (૫૦ મિનિટ) ૦:૦૦ વાગ્યે બ્રેડ તૈયાર થાય છે.
સાવધાન: બ્રેડમેકર ખોલતી વખતે તમારા ચહેરાને ઢાંકણની નજીક ન રાખો. ગરમ વરાળ નીકળી શકે છે જે તમને બાળી શકે છે.
10
શરૂઆત કરવી
૧ બ્રેડમેકરને એવા કાઉન્ટર પર મૂકો જ્યાં પ્લગ એક સુધી પહોંચે
આઉટલેટ. હજુ સુધી પ્લગ કરશો નહીં
દિવાલના આઉટલેટમાં મશીન દાખલ કરો.
તમને પછીથી બતાવવામાં આવશે જ્યારે
આ કરવા માટે.
®
®
ખાતરી કરો કે તમે રસોડાના કેબિનેટની ટોચ પર અથડાયા વિના બ્રેડમેકરની ટોચ ખોલી શકો છો.
2 ઢાંકણ ખોલો અને બેકિંગ પેન દૂર કરો. આ કરવા માટે, ફક્ત ® ® પેનનું હેન્ડલ પકડો.
અને ટ્વિસ્ટ કરો. હળવા, બિન-
ઘર્ષક સાબુ અને ધોવા, કોગળા અને
તપેલીને સારી રીતે સૂકવી લો.
૩ બતાવ્યા પ્રમાણે, બેકિંગ પેન સાથે ગૂંથવાની બ્લેડ જોડો. તમને ગૂંથવાની બ્લેડ પાવર કોર્ડ સાથે જોડાયેલા નાના પ્લાસ્ટિક રેપમાં મળશે.
૪ તવાને બાજુ પર રાખો. હજુ સુધી તવાને બ્રેડમેકરમાં ના મૂકો. તમે શરૂ કરવા માટે તૈયાર છો! ૧૧
ચાલો બ્રેડ બનાવીએ
બ્રેડ શેકવાનું શીખવાની સૌથી સરળ રીત એ છે કે એક મૂળભૂત રેસીપીનું પાલન કરવું. નીચેની રેસીપી સરળ છે અને બ્રેડ સ્વાદિષ્ટ છે.
તમે પ્રારંભ કરો તે પહેલાં:
· તાજા ઘટકોથી શરૂઆત કરવાની ખાતરી કરો. · નીચેના માપન સાધનો રાખવાની ખાતરી કરો:
— પ્રવાહી માપન કપ — સૂકા માપન કપ — માપન ચમચી · તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે: — પાણી — મીઠું — માખણ/માર્જરીન બ્રેડનો લોટ ખાસ રીતે બનાવવામાં આવે છે અને ઇલેક્ટ્રિક બ્રેડ મશીનો માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. — “નોન-ફેટ ડ્રાય મિલ્ક પાવડર” — ખાંડ — સક્રિય, બ્રેડ મશીન યીસ્ટ
માપન
બ્રેડ બનાવવાનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ રહસ્ય: "ચોક્કસ માપ". બ્રેડને સફળતાપૂર્વક પકવવાની આ ચાવી છે. "ચોક્કસ માપ". ભીના ઘટકો સાથે, ફક્ત એવા માપન કપનો ઉપયોગ કરો જેની બાજુમાં સ્પષ્ટ રીતે કપ/ઔંસ ચિહ્નિત હોય. માપન કપ ભર્યા પછી, તેને સપાટ સપાટી પર મૂકો અને view પ્રવાહીની માત્રા ચોક્કસ છે કે નહીં તેની ખાતરી કરવા માટે તેને આંખના સ્તરે રાખો. પછી, બે વાર તપાસો. સૂકા ઘટકો સાથે, માપન કપમાં ઘટકો મૂકવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો અને પછી છરી અથવા સ્પેટુલાના પાછળના ભાગથી માપને "સમાન કરો" જેથી ખાતરી થાય કે માપ ચોક્કસ છે. બીજી મદદરૂપ ટિપ એ છે કે ઘટકોને સ્કૂપ કરવા માટે ક્યારેય કપનો ઉપયોગ ન કરો (દા.ત.amp(લે, લોટ). સ્કૂપ કરીને, તમે એક ચમચી સુધી વધારાની સામગ્રી ઉમેરી શકો છો. માપન કપને સમતળ કરતા પહેલા ચમચીથી ભરો.
12
બ્રેડ બનાવવાનું બીજું સૌથી મહત્વપૂર્ણ રહસ્ય: રેસીપીમાં આપેલા ક્રમમાં બ્રેડ પેનમાં ઘટકો ઉમેરો. આનો અર્થ છે: — પ્રથમ, પ્રવાહી ઘટકો — બીજું, સૂકા ઘટકો — છેલ્લું, ખમીર
ઉપરાંત, ખાતરી કરો કે ઘટકો ઓરડાના તાપમાને હોય, સિવાય કે અન્યથા નોંધાયેલ હોય (એટલે કે, 75° 85°F અથવા 24° 30°C વચ્ચે). ખૂબ ઠંડુ અથવા ખૂબ ઊંચું તાપમાન બ્રેડ કેવી રીતે વધે છે અને શેકાય છે તેના પર અસર કરી શકે છે.
છેલ્લે, તાજા ઘટકો (ખાસ કરીને તાજા લોટ અને ખમીર) થી શરૂઆત કરવી એ સારો વિચાર છે.
હવે, ચાલો એક સરળ (પણ ખરેખર સારી) રેસીપી અજમાવીએ.
હોમસ્ટાઇલ સફેદ બ્રેડ ૧.૫ પાઉન્ડ લોફ
૧ કપ + ૨ ચમચી પાણી (૭૫°૮૫°F અથવા ૨૪°૩૦°C)
૧ ચમચી માખણ અથવા માર્જરિન, નરમ પાડેલું
2 ચમચી. ખાંડ
૧-૧/૨ ચમચી મીઠું
3 કપ બ્રેડનો લોટ
૨-૧/૨ ચમચી બ્રેડ મશીન યીસ્ટ
૧ ચમચી. ચરબી રહિત સૂકા દૂધનો પાવડર
૧ બ્રેડ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ જોડો. ૨ બ્રેડ પેનમાં નીચેના ક્રમમાં ઘટકો મૂકો: પાણી,
માખણ અથવા માર્જરિન, ખાંડ, દૂધ પાવડર, મીઠું અને લોટ.
૩ આંગળી વડે લોટની એક બાજુ એક નાનું ઇન્ડેન્ટેશન બનાવો. ઇન્ડેન્ટેશનમાં યીસ્ટ ઉમેરો, ખાતરી કરો કે તે પ્રવાહી ઘટકોના સંપર્કમાં ન આવે.
૪ બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેન કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને ઢાંકણ હળવેથી બંધ કરો. ૫ પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો.
13
6 "મૂળભૂત" પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો. 7 ઇચ્છિત પોપડાના રંગ માટે રંગ બટન દબાવો.
તમે પસંદ કરેલા પોપડાના રંગના આધારે, ડિસ્પ્લે નીચે મુજબ વાંચવામાં આવશે:
પ્રકાશ: એલ
માધ્યમ: પી
ઘેરો: H
ડિસ્પ્લે વિન્ડોમાં "P" (મધ્યમ) દેખાય ત્યાં સુધી "રંગ" બટન દબાવો.
8 ઇચ્છિત કદની રોટલી (1.5-પાઉન્ડ અથવા 2.0-પાઉન્ડ રોટલી) પસંદ કરવા માટે લોફ બટન દબાવો.
9 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો. 10 જ્યારે બેકિંગ ચક્ર પૂર્ણ થાય, ત્યારે સ્ટોપ બટન દબાવો. 11 ઢાંકણ ખોલો અને ઓવન મિટ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તેને મજબૂત રીતે પકડો.
બ્રેડ પેનનું હેન્ડલ ખોલો અને ધીમેધીમે પેનને મશીનની બહાર ખેંચો.
સાવધાન: બ્રેડમેકર અને તવા ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા કાળજીથી સંભાળો.
૧ ૨ બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો અને બેકિંગ પેનમાંથી કાઢતા પહેલા બ્રેડને ઠંડી થવા દો.
૧ ૩ બ્રેડમેકર અને બ્રેડ પેન ઠંડુ થયા પછી ૧ ૪ બ્રેડની બાજુઓને ધીમેથી ઢીલી કરવા માટે નોન-સ્ટીક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો.
પાન
૧ ૫ બ્રેડ પેનને વાયર કૂલિંગ રેક અથવા સ્વચ્છ રસોઈ સપાટી પર ઊંધું કરો અને બ્રેડ રેક પર પડી જાય ત્યાં સુધી ધીમેથી હલાવો.
૧ ૬ બ્રેડને જમણી બાજુ ઉપર કરો અને કાપતા પહેલા લગભગ 1 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો.
મહત્વપૂર્ણ: બેકિંગ ચક્ર પછી, બ્રેડમેકર ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી કામ કરશે નહીં.
14
ExpressBake® સેટિંગ: 1 કલાકથી ઓછા સમયમાં બ્રેડ બનાવવી
તમારું SUNBEAM® બ્રેડમેકર 1 કલાકથી ઓછા સમયમાં ઉત્તમ બ્રેડ બનાવી શકે છે. આને "ExpressBake®" સેટિંગ કહેવામાં આવે છે. ExpressBake® રોટલી અન્ય સેટિંગ્સમાં બેક થતી રોટલી કરતા થોડી અલગ હોય છે.
એક્સપ્રેસબેક® સેટિંગ્સ:
· આ સેટિંગ્સ 58 મિનિટમાં બ્રેડ બેક કરી શકે છે. આ સેટિંગ સાથે બ્રેડની રચના થોડી વધુ ગાઢ બને છે.
· ExpressBake® 1.5-lb. સેટિંગ ફક્ત 1.5-lb. લોફ બનાવશે. · ExpressBake® 2.0-lb. સેટિંગ ફક્ત 2.0-lb. લોફ બનાવશે. ExpressBake® સેટિંગ્સ વિશે તમારે કેટલીક બાબતો જાણવી જોઈએ જે અન્ય સેટિંગ્સ કરતા અલગ છે.
એક્સપ્રેસબેક® બ્રેડમાં અન્ય પ્રકારની બ્રેડ કરતાં ઘાટા અને જાડા પોપડા હોય છે. ક્યારેક પોપડાની ટોચ પર તિરાડ હોય છે. આનું કારણ એ છે કે બેકિંગ ઊંચા તાપમાને કરવામાં આવે છે. તે ટૂંકી અને ગાઢ રોટલી પણ હોય છે.
તમે ExpressBake® સેટિંગ્સ માટે Delay Timer નો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. આ પ્રવાહી ઘટકોને ઠંડુ કરશે અને બ્રેડ કેવી રીતે વધે છે તેના પર અસર કરશે.
તમે ExpressBake® બ્રેડ માટે "રંગ" વિકલ્પનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. ExpressBake® બ્રેડ બનાવતી વખતે કવર ખોલશો નહીં. જો રોટલી તવામાંથી કાઢવા મુશ્કેલ હોય, તો તેને લગભગ બેસવા દો.
ઠંડુ થવા માટે 5 મિનિટ. બ્રેડને તપેલીમાંથી હળવેથી હલાવો અને કાપતા પહેલા 15 મિનિટ રાહ જુઓ.
જો તમે બીજી બ્રેડ બનાવવા માંગતા હો, તો તમારે બ્રેડમેકરને ઢાંકણ ખુલ્લું રાખીને 20 મિનિટ સુધી ઠંડુ થવા દેવું જોઈએ.
તમે ExpressBake® બ્રેડ માટે પ્રમાણભૂત બ્રેડ મિક્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ આ પુસ્તિકામાં આપેલી રેસીપીનો ઉપયોગ કરતી વખતે પરિણામો એટલા સારા ન પણ હોય.
15
ExpressBake® સેટિંગ ટિપ્સ અને સંકેતો
ખમીર
હંમેશા ઝડપથી વધતા યીસ્ટનો ઉપયોગ કરો. ૫. મીઠા
9. જે
ExpressBake® સેટિંગ્સ માટે સક્રિય ડ્રાય યીસ્ટ 6. ExpressBake® 1.5 lb. 10. C
કારણ કે રોટલી ઘણી ટૂંકી હશે t 7. ExpressBake® 2.0 lb. 11. S
જ્યારે શેકવામાં આવે છે.
8. કણક
12. બી
પ્રવાહી
આછો મધ્યમ ઘેરો 1.5 પાઉન્ડ. 2.0 પાઉન્ડ.
હંમેશા ગરમ પાણીનો ઉપયોગ 115°125°F /46° 52°C ની રેન્જમાં કરો. તાપમાન માપવા માટે તમારે રસોઈ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ; ગરમ પાણી ખમીરને મારી શકે છે જ્યારે ઠંડુ પાણી તેને સક્રિય કરી શકતું નથી.
મીઠું
નિયમ પ્રમાણે, તમારે ExpressBake® બ્રેડ માટે ઓછા મીઠાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઓછું મીઠું તમને વધુ રોટલી આપે છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે આ પુસ્તિકામાં રેસીપી સૂચનોનું પાલન કરવાનું ભૂલશો નહીં.
અન્ય ઘટકો
ખાતરી કરો કે અન્ય બધી સામગ્રી (જેમ કે લોટ, ખાંડ, સૂકું દૂધ, માખણ, વગેરે) ઓરડાના તાપમાને હોય. ExpressBake® સેટિંગ્સ માટે હંમેશા બ્રેડ લોટનો ઉપયોગ કરો.
તમારે ખરીદવાની જરૂર પડી શકે તેવી વસ્તુઓ
ExpressBake® રેસિપી માટે તમારે ફક્ત "બ્રેડ મશીન" લોટનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
આ વાનગીઓમાં તમે જે પાણીનો ઉપયોગ કરો છો તેનું તાપમાન માપવા માટે તમારે રસોઈ થર્મોમીટરની જરૂર પડી શકે છે. ExpressBake® વાનગીઓ માટે તમારે ફક્ત ગરમ પાણી (115°F અને 125°F અથવા 46°C અને 52°C વચ્ચે) નો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
જોકે ExpressBake® બ્રેડ પકવવાની પ્રક્રિયા થોડી અલગ છે, તેના પરિણામો અને સગવડ તેના માટે યોગ્ય છે.
તમારી પહેલી ExpressBake® લોફ માટે નીચેની રેસીપી અજમાવવા માટે ખૂબ જ સારી છે.
16
એક્સપ્રેસબેક® ટ્રેડિશનલ-સ્ટાઇલ વ્હાઇટ બ્રેડ ૧.૫ પાઉન્ડ લોફ
૧ કપ અને ૨ ચમચી (કુલ ૯ ઔંસ) ગરમ પાણી (૧૧૫°૧૨૫°F અથવા ૪૬°૫૨°C)
2 ચમચી કેનોલા અથવા વનસ્પતિ તેલ
1 ચમચી મીઠું
૩ કપ બ્રેડ મશીનનો લોટ
૫ ચમચી બ્રેડ મશીન યીસ્ટ
2 ચમચી ખાંડ
૧ બ્રેડ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ જોડો. ૨ નીચેના ક્રમમાં બ્રેડ પેનમાં ઘટકો મૂકો:
પાણી, તેલ, ખાંડ, મીઠું અને લોટ.
૩ આંગળી વડે લોટની એક બાજુ એક નાનું ઇન્ડેન્ટેશન બનાવો. ઇન્ડેન્ટેશનમાં યીસ્ટ ઉમેરો, ખાતરી કરો કે તે પ્રવાહી ઘટકોના સંપર્કમાં ન આવે.
4 બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેન કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને ઢાંકણ હળવેથી બંધ કરો. 5 પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો. 6 “ExpressBake®” પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો. 7 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો. 8 જ્યારે બેકિંગ ચક્ર પૂર્ણ થાય, ત્યારે સ્ટોપ બટન દબાવો.
17
9 ઢાંકણ ખોલો અને ઓવન મીટ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, બ્રેડ પેન હેન્ડલને મજબૂતીથી પકડો અને ધીમેધીમે પેનને સીધો ઉપર અને મશીનની બહાર ખેંચો.
સાવધાન: બ્રેડમેકર અને તવા ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા કાળજીથી સંભાળો.
૧ ૨ બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો અને બેકિંગ પેનમાંથી કાઢતા પહેલા બ્રેડને ઠંડી થવા દો.
૧ ૧ જો જરૂરી હોય તો, બ્રેડની બાજુઓને તવા પરથી હળવેથી છૂટી કરવા માટે નોન-સ્ટીક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો.
૧ ૫ બ્રેડ પેનને વાયર કૂલિંગ રેક અથવા સ્વચ્છ રસોઈ સપાટી પર ઊંધું કરો અને બ્રેડ રેક પર પડી જાય ત્યાં સુધી ધીમેથી હલાવો.
૧ ૬ બ્રેડને જમણી બાજુ ઉપર કરો અને કાપતા પહેલા લગભગ 1 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો.
સાવધાન: ExpressBake® સેટિંગનો ઉપયોગ કરતી વખતે ઢાંકણ ઊંચું ન કરો. આમ કરવાથી કણકના વધવા પર અસર થઈ શકે છે. બ્રેડમેકર ચક્રની શરૂઆતથી જ ખૂબ ગરમ હોય છે. મશીન ચાલુ હોય ત્યારે તેને હાથથી ન પકડો.
મહત્વપૂર્ણ: બ્રેડમેકર બ્રેડ બનાવતી વખતે "સ્ટાર્ટ/સ્ટોપ" બટન દબાવો નહીં. આનાથી મશીન બંધ થઈ જશે અને તમારે ફરીથી શરૂઆતથી શરૂ કરવું પડશે.
ExpressBake® બ્રેડ શેક્યા પછી
સાવધાન: બ્રેડમેકર ખોલતી વખતે તમારા ચહેરાને ઢાંકણની નજીક ન રાખો. ગરમ વરાળ નીકળી શકે છે જે તમને બાળી શકે છે.
મહત્વપૂર્ણ: બ્રેડમેકરમાં ઓટોમેટિક "કીપ વોર્મ" સેટિંગ છે જે તમારી બ્રેડને 1 કલાક સુધી ગરમ રાખશે. જો કે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે બ્રેડની તાજગી જાળવી રાખવા માટે તેને તરત જ મશીનમાંથી કાઢી નાખો.
18
વિલંબ ટાઈમરનો ઉપયોગ
સવારે ઉઠતી વખતે અથવા કામ પરથી આવતી વખતે તમારા બ્રેડમેકરને તાજી બ્રેડ તૈયાર થવામાં વિલંબ કરી શકો છો. અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ડિલે ટાઈમરનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, કેટલીક વાનગીઓ અજમાવી જુઓ. ભૂતકાળમાં તમારા માટે સારા પરિણામો આપતી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો.
મહત્વપૂર્ણ: તમે ExpressBake® સેટિંગ્સ માટે Delay Timer નો ઉપયોગ કરી શકતા નથી (1 કલાકથી ઓછા સમયમાં બ્રેડ). Delay Timer નો ઉપયોગ કરતા પહેલા:
૧ બ્રેડ પેનમાં રેસીપીની બધી સામગ્રી ઉમેરો.
2 તમે જે પ્રકારની બ્રેડ બનાવી રહ્યા છો (ફ્રેન્ચ, સ્વીટ, વગેરે) માટે યોગ્ય સેટિંગ પસંદ કરો.
3 રંગ પસંદ કરો.
સાવધાન: એવી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરશો નહીં જેમાં ઈંડા કે દૂધ જેવા બગડી શકે તેવા ઘટકો હોય.
વિલંબ ટાઈમર સેટ કરવા માટે:
૧. તમને છેલ્લી બેક કરેલી બ્રેડ જોઈએ છે તે સમય અને હવે વચ્ચે કેટલા કલાક અને મિનિટ છે તે શોધો. ઉદાહરણ તરીકેampહા, જો સવારના ૮:૦૦ વાગ્યા હોય અને તમે સાંજે ૬:૦૦ વાગ્યે રાત્રિભોજન માટે બ્રેડ તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો તે ૧૦ કલાક છે.
2 10 મિનિટના વધારામાં સમય આગળ વધારવા માટે "ટાઈમર અપ" બટનનો ઉપયોગ કરો. અમારા ભૂતપૂર્વમાંampલે, તમે આ ત્યાં સુધી કરશો જ્યાં સુધી ટાઈમર "૧૦:૦૦" ન લખે. જો જરૂરી હોય તો, સમય ઘટાડવા માટે "ટાઈમર ડાઉન" બટનનો ઉપયોગ કરો. (સમય ઝડપથી આગળ વધારવા માટે, ફક્ત "ટાઈમર અપ/ડાઉન" બટનો દબાવો અને પકડી રાખો.)
મહત્વપૂર્ણ: જો તમે ભૂલ કરો છો અથવા ફરીથી શરૂ કરવા માંગો છો, તો બીપ સંભળાય ત્યાં સુધી "સ્ટાર્ટ/સ્ટોપ" બટન દબાવી રાખો. ડિસ્પ્લે મૂળ સેટિંગ અને ચક્ર સમય બતાવશે. ડિલે ટાઈમર રદ કરવામાં આવ્યું છે અને તમે ફરીથી શરૂ કરી શકો છો.
૩ જ્યારે ડિલે ટાઈમર તમારી ઈચ્છા મુજબ સેટ થઈ જાય, ત્યારે "સ્ટાર્ટ/સ્ટોપ" બટન દબાવવાનું ભૂલશો નહીં. કોલોન ( : ) ફ્લેશ થશે અને તમારી બ્રેડ તમારા પ્લાન મુજબ તૈયાર થઈ જશે.
મહત્વપૂર્ણ: ગરમીના સમયે ડિલે ટાઈમરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમે તમારી રેસીપીમાં પ્રવાહીનું પ્રમાણ 1 અથવા 2 ચમચી ઘટાડી શકો છો. આ કણકને વધુ પડતું વધતું અટકાવવા માટે છે. તમે મીઠાનું પ્રમાણ 1/8 અથવા 1/4 ચમચી પણ ઘટાડી શકો છો અને ખાંડનું પ્રમાણ 1/4 ચમચી ઘટાડીને એક સમયે ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.
19
ટિપ્સ અને સંકેતો
અનુભવી રસોઈયાઓ બ્રેડ બનાવવાને વિજ્ઞાન જેટલી જ કળા માને છે. ધ્યાનમાં રાખો કે કેટલીક વાનગીઓ તમે ઇચ્છો તે રીતે બને તે પહેલાં તેમાં થોડો પ્રયોગ કરવાની જરૂર પડી શકે છે. ફક્ત હાર ન માનો. તેમ છતાં, લગભગ દરેક વખતે ગુણવત્તાયુક્ત બ્રેડ સુનિશ્ચિત કરવા માટે ખાસ સંકેતો છે.
ચોક્કસ માપનો ઉપયોગ કરો
બ્રેડ બેક કરતી વખતે ચોક્કસ માપનો ઉપયોગ કરવો કેટલું મહત્વપૂર્ણ છે તે અમે પહેલાથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, પરંતુ તે ફરીથી કહેવું જોઈએ. બધા સૂકા ઘટકોને સમાન સ્તર આપો અને ખાતરી કરો કે બધા પ્રવાહી ઘટકો કાચના કપમાં માપવામાં આવે છે અને બાજુ પર સ્પષ્ટ રીતે ચિહ્નિત થયેલ હોય છે.
તાજા ઘટકોનો ઉપયોગ કરો
તમારે હંમેશા તાજા ઘટકોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. કારણો છે:
લોટ. જો તમે લાંબા સમય સુધી લોટ સંગ્રહિત કર્યો હોય, તો તમે જે દેશમાં રહો છો તેના વિસ્તારના આધારે તે ભેજ શોષી લેવાથી ભીનો થઈ ગયો હોઈ શકે છે, અથવા સૂકો થઈ ગયો હોઈ શકે છે. અમે તાજા બ્રેડના લોટનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
ખમીર. તાજું ખમીર કદાચ બ્રેડ બનાવવા માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. જો ખમીર તાજું ન હોય, તો તમારી બ્રેડ ફૂલી ન શકે. લાંબા સમયથી સંગ્રહિત ખમીરનો ભોગ લેવા કરતાં નવું ખમીર ખરીદવું વધુ સારું છે.
તમે તમારા ખમીરની તાજગી ચકાસી શકો છો. ફક્ત એક કપ ગરમ પાણીથી ભરો, પછી તેમાં 2 ચમચી ખાંડ ઉમેરો અને હલાવો.
પાણીની સપાટી પર થોડા ચમચી ખમીર છાંટો અને રાહ જુઓ. 15 મિનિટ પછી, ખમીર ફીણ થવું જોઈએ અને એક અલગ ગંધ આવવી જોઈએ. જો બંને પ્રતિક્રિયાઓ ન થાય, તો ખમીર જૂનું છે અને તેને ફેંકી દેવું જોઈએ.
રેસીપી અનુસાર આપેલા ક્રમમાં ઘટકો ઉમેરો.
ઉપરથી નીચે સુધી બધી વાનગીઓ વાંચો, અને યાદ રાખો:
— પ્રથમ: પ્રવાહી ઘટકો
— બીજું: સૂકા ઘટકો
— છેલ્લું: ખમીર
20
ડફબોલ તપાસો
આ એક રહસ્ય છે જે લોકો જૂના જમાનાની રીતે બ્રેડ બનાવે છે તેઓ સારી રીતે જાણે છે. મિશ્રણને હાથથી ભેળવતી વખતે, તેઓ લોટની સુસંગતતાને થોડો લોટ અથવા થોડું પાણી ઉમેરીને સમાયોજિત કરે છે જ્યાં સુધી લોટ બરાબર ન થાય. ભલે બ્રેડમેકર તમારા માટે લોટ ભેળવે છે, આ રહસ્ય હજુ પણ સાચું છે. તમારે શું કરવું જોઈએ તે અહીં છે:
જો ડફબોલ ખૂબ ભીનો હોય તો
બીજા ગૂંથવાના ચક્ર દરમિયાન, ડોફબોલની સુસંગતતા તપાસો. જો ડોફબોલ પેનકેક બેટરની જેમ ચીકણો અથવા ભીનો લાગે, તો એક સમયે એક ચમચી લોટ છાંટવો, જ્યાં સુધી ડોફબોલ સુંવાળી, ગોળ અને સૂકી ન દેખાય અને તપેલીમાં સરસ રીતે ગોળાકાર ન થાય. જો જરૂર પડે તો થોડો વધુ લોટ છાંટવો.
જો ડફબોલ ખૂબ સૂકો હોય તો
જો ડોલનો ગોળો ફ્લેકી લાગે, અથવા તમે તમારા બ્રેડમેકરમાંથી "કઠણ" અવાજો કાઢતા સાંભળો છો, તો ડોલનો ગોળો ખૂબ સૂકો છે. આ સમસ્યાને સુધારવા માટે, એક સમયે એક ચમચી પાણી છાંટો, જ્યાં સુધી ડોલનો ગોળો સુંવાળી, ગોળ અને સૂકી ન દેખાય અને તપેલીમાં સરસ રીતે ગોળાકાર ન થાય. ખૂબ ધ્યાન રાખો કે વધારે પાણી ન ઉમેરાય.
21
ઊંચાઈ પર બેકિંગ માટે
જો તમે ૩૦૦૦ ફૂટથી ઉપર રહેતા હો, તો તમને કદાચ પહેલાથી જ ખબર હશે કે કેક અને મફિન્સ જેવી અન્ય વાનગીઓ કેવી રીતે ગોઠવવી. વધુ ઊંચાઈવાળા લોકો આ પ્રમાણે કરે છે:
કણકને ઝડપથી ચઢાવો, લોટને સૂકો બનાવો
ઊંચાઈ પર બેકિંગની ભરપાઈ કરવા માટે, અમે નીચેની ભલામણ કરીએ છીએ:
જો કણક ખૂબ સૂકું હોય તો
રેસીપીમાં પાણીની માત્રા વધારો, ક્યારેક કપ દીઠ 2 4 ચમચી જેટલું.
જો બ્રેડ ખૂબ ઊંચી થઈ જાય
યીસ્ટનું પ્રમાણ ઓછું કરો. દરેક ચમચી યીસ્ટ માટે, યીસ્ટને 1/8 થી 1/4 ચમચી ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરો.
ખાંડનું પ્રમાણ ઓછું કરો. દરેક ચમચી ખાંડ માટે, ૧ થી ૨ ચમચી જેટલું ઘટાડો.
22
માપન સમકક્ષતા ચાર્ટ
નીચેનો ચાર્ટ તમને વાનગીઓમાં વપરાયેલા માપને કન્વર્ટ કરવામાં મદદ કરશે.
માજી માટેampલે: ૧ ચમચી = ૩ ચમચી.
૧/૨ ચમચી = ૧- ૧/૨ ચમચી.
પ્રવાહી ઔંસ(ઓ)
કપ
ચમચી(ઓ)
ચમચી
8
= ૧=
16
=
48
7
= ૭/૮ =
14
=
42
6
= ૭/૮ =
12
=
36
5
= ૭/૮ =
10
=
30
4
= ૭/૮ =
8
=
24
3
= ૭/૮ =
6
=
18
2
= ૭/૮ =
4
=
12
1
= ૭/૮ =
2
=
6
1
=
3
1/2
= ૧-૧/૨
23
તમારા બ્રેડમેકરની સંભાળ રાખવી
સાવધાન: બ્રેડમેકરને પાણીમાં કે ડીશવોશરમાં નાખશો નહીં. બેન્ઝીન, સ્ક્રબિંગ બ્રશ અથવા કેમિકલ ક્લીનર્સનો ઉપયોગ કરશો નહીં કારણ કે આ મશીનને નુકસાન પહોંચાડશે. ® ® બ્રેડમેકરને સાફ કરવા માટે ફક્ત હળવા, ઘર્ષણ ન કરતા ક્લીન્ઝરનો ઉપયોગ કરો.
સામાન્ય સફાઈ
૧ બધા બ્રેડક્રમ્સને થોડા સાબુથી લૂછીને કાઢી નાખો.
damp કાપડ
2 અંદર સ્થિત હીટિંગ એલિમેન્ટને વાળશો નહીં
બ્રેડમેકરનું.
બેકિંગ પેન અને ગૂંથણ બ્લેડ સાફ કરવું
૧ બેકિંગ પેન અને ભેળવવાના બ્લેડને એડથી સાફ કરોamp કાપડ
અને સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જાઓ.
૨ ડીશવોશરમાં તપેલી કે તેના ભાગો ધોશો નહીં. ચોક્કસ આ
તપેલીના ફિનિશ અને અન્ય ભાગોને નુકસાન પહોંચાડશે.
તમારા બ્રેડમેકરની સંભાળ રાખવી
૧ તમારા બ્રેડમેકરને હંમેશા સાફ રાખો. સાવધાન: બ્રેડમેકર સાથે ધાતુના વાસણોનો ઉપયોગ કરશો નહીં. આનાથી નોન-સ્ટીક પેન અને અન્ય ભાગોને નુકસાન થશે.
૨ જો સમય જતાં બ્રેડ પેનનો રંગ બદલાય તો ચિંતા કરશો નહીં. રંગ
ફેરફાર વરાળ અને અન્ય ભેજનું પરિણામ છે અને મશીનના પ્રદર્શનને અસર કરતું નથી.
૩ જો તમને ગૂંથવાની બ્લેડ કાઢવામાં મુશ્કેલી પડતી હોય, તો ગરમ પાણી મૂકો
બ્રેડ પેનમાં ૧૦-૧૫ મિનિટ માટે રાખો અને આનાથી બ્લેડ ઢીલું થઈ જશે.
તમારા બ્રેડમેકરનો સંગ્રહ કરવો
૧ સ્ટોર કરતા પહેલા ખાતરી કરો કે મશીન સ્વચ્છ અને સૂકું છે. ૨ બ્રેડમેકરને ઢાંકણ બંધ રાખીને સ્ટોર કરો. ૩ ઢાંકણ પર ભારે વસ્તુઓ ન મૂકો. ૪ ગૂંથવાની બ્લેડ કાઢીને બ્રેડ પેનની અંદર મૂકો.
24
મુશ્કેલીનિવારણ
જો તમને બ્રેડમેકર ચલાવતી વખતે મુશ્કેલીઓનો અનુભવ થાય, તો ફરીથીview ઉકેલ શોધવા માટે આ વિભાગમાં સમસ્યાનિવારણ માહિતી. જો તમને ઉકેલ ન મળે, તો કૃપા કરીને અમારા ગ્રાહક સંબંધો વિભાગને 800.528.7713 પર કૉલ કરો.
જો તમારી પાસે પાવર Ou છેtagજો તમે તમારા બ્રેડમેકરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ ત્યારે ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે વીજળી ગુલ થઈ જાય, તો પાવર પુનઃસ્થાપિત થયા પછી તમારું મશીન તેનું ચક્ર ફરી શરૂ કરશે.
બ્રેડમેકર સમસ્યાઓનું નિવારણ જો બ્રેડમેકર તમારા વિચાર મુજબ કામ ન કરે, તો ફરીથીview કેટલાક સંભવિત ઉકેલો માટે નીચેનો ચાર્ટ.
પકવવાની સમસ્યાઓનું નિવારણ જો બ્રેડ તમારી અપેક્ષા મુજબ ન નીકળે અથવા તેમાં કોઈ એવી લાક્ષણિકતા હોય જેની તમને પરવા નથી, તો ફરીથીview કેટલાક સંભવિત ઉકેલો માટે નીચેનો ચાર્ટ.
બ્રેડમેકર સમસ્યા
તમને મશીનના પાછળના ભાગમાંથી ધુમાડો દેખાય છે અથવા બળવાની ગંધ આવે છે.
ઉકેલ
બ્રેડ પેનમાંથી સામગ્રી મશીનમાં જ ઢોળાઈ ગઈ છે. બ્રેડમેકર બંધ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો. ફરીથી ઉપયોગ કરતા પહેલા બ્રેડમેકરને સાફ કરો.
કણક ભેળવતો નથી.
ખાતરી કરો કે બેકિંગ પેન અને કણક બ્લેડ મશીનમાં યોગ્ય રીતે ઇન્સ્ટોલ કરેલા છે.
25
મુશ્કેલીનિવારણ (ચાલુ)
પકવવાની સમસ્યા
બ્રેડનો ઉપરનો ભાગ લોટથી ભરેલો છે.
બ્રેડ ખૂબ બ્રાઉન થઈ ગઈ છે.
બ્રેડ પૂરતી બ્રાઉન નથી થઈ.
ઉકેલ
આ સામાન્ય રીતે વધુ પડતા લોટનો ઉપયોગ અથવા પૂરતું પાણી ન હોવાને કારણે થાય છે. ઓછો લોટ (એક સમયે એક ચમચી ઓછો) વાપરવાનો પ્રયાસ કરો, અથવા વધુ પાણી (એક સમયે 1/4 ચમચી વધુ) વાપરવાનો પ્રયાસ કરો.
આ સામાન્ય રીતે રેસીપીમાં વધુ પડતી ખાંડ ઉમેરવાનું પરિણામ છે. ઓછી ખાંડનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો (એક સમયે 1 ચમચી). તમે હળવા પોપડાના રંગની પસંદગી પણ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.
આ સામાન્ય રીતે બ્રેડ મશીનનું ઢાંકણ વારંવાર ઉંચુ કરવાથી અથવા બ્રેડ બેક કરતી વખતે ઢાંકણ ખુલ્લું રાખવાથી થાય છે. બ્રેડમેકર કાર્યરત હોય ત્યારે ઢાંકણ બંધ રાખવાની ખાતરી કરો. તમે ઘાટા પોપડાના રંગની પસંદગી પણ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.
બ્રેડની બાજુઓ તૂટી જાય છે અને બ્રેડનો નીચેનો ભાગ damp.
ઘણા શક્ય ઉકેલો છે. બ્રેડ બેક કર્યા પછી બ્રેડ પેનમાં ખૂબ લાંબા સમય સુધી રહી ગઈ હોઈ શકે છે. બ્રેડને પેનમાંથી વહેલા કાઢી લો અને તેને ઠંડુ થવા દો. વધુ લોટ (એક સમયે એક ચમચી), અથવા ઓછું ખમીર (એક સમયે 1/4 ચમચી), અથવા ઓછું પાણી અથવા પ્રવાહી (એક સમયે એક ચમચી) વાપરવાનો પ્રયાસ કરો. આ રેસીપીમાં મીઠું ઉમેરવાનું ભૂલી જવાનું પરિણામ પણ હોઈ શકે છે.
26
મુશ્કેલીનિવારણ (ચાલુ)
પકવવાની સમસ્યા
બ્રેડ ભારે અને જાડી હોય છે.
ઉકેલ
ઓછો લોટ (એક સમયે એક ચમચી) અથવા વધુ ખમીર (એક સમયે 1/4 ચમચી) વાપરવાનો પ્રયાસ કરો. આ રેસીપીમાં જૂના લોટનો ઉપયોગ અથવા ખોટા પ્રકારના લોટનો ઉપયોગ કરવાનું પરિણામ પણ હોઈ શકે છે.
બ્રેડ સંપૂર્ણપણે મધ્યમાં શેકવામાં આવતી નથી.
વધુ લોટ (એક સમયે એક ચમચી વધુ), અથવા ઓછું પાણી અથવા પ્રવાહી (એક સમયે એક ચમચી ઓછું) વાપરવાનો પ્રયાસ કરો. બેકિંગ દરમિયાન ઢાંકણ વારંવાર ઉંચુ ન કરો.
બ્રેડમાં બરછટ રચના હોય છે. આ સામાન્ય રીતે રેસીપીમાં મીઠું ઉમેરવાનું ભૂલી જવાથી થાય છે.
બ્રેડ ખૂબ વધી ગઈ.
ઓછા ખમીરનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો (એક સમયે ૧/૪ ચમચી ઓછું). આ રેસીપીમાં મીઠું ઉમેરવાનું ભૂલી જવાથી અથવા બેકિંગ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ નાખવાનું ભૂલી જવાથી પણ થઈ શકે છે.
બ્રેડ પૂરતી ફૂલી ન હતી. ઘણા શક્ય ઉકેલો છે. ઓછો લોટ (એક સમયે એક ચમચી ઓછો), વધુ ખમીર (એક સમયે 1/4 ચમચી વધુ), અથવા ઓછું પાણી (એક સમયે એક ચમચી ઓછું) વાપરવાનો પ્રયાસ કરો. આ આનું પરિણામ પણ હોઈ શકે છે:
· રેસીપીમાં મીઠું ઉમેરવાનું ભૂલી જવું,
· રેસીપી માટે જૂના લોટનો ઉપયોગ અથવા ખોટા પ્રકારનો લોટ,
· જૂના ખમીરનો ઉપયોગ કરીને,
· અથવા ખૂબ ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરવો (સિવાય કે રેસિપીમાં અને ExpressBake® સેટિંગ રેસિપીમાં નોંધાયેલ હોય).
27
® ®
વાનગીઓ
વાનગીઓ
મૂળભૂત સેટિંગ વાનગીઓ
૧.૫ પાઉન્ડ લોફ
૧ કપ + ૨ ચમચી ૧ ચમચી ૨ ચમચી ૧ ચમચી ૧-૧/૨ ચમચી ૩ કપ ૨-૧/૨ ચમચી
પરંપરાગત સફેદ બ્રેડના ઘટકો
પાણી (૭૫° ૮૫°F અથવા ૨૪° ૩૦°C) માખણ અથવા માર્જરિન, નરમ પાડેલું ખાંડ ચરબી રહિત સૂકા દૂધનો પાવડર મીઠું બ્રેડનો લોટ બ્રેડ મશીન યીસ્ટ
૧.૫ પાઉન્ડ લોફ
૧-૧/૩ કપ ૪ ચમચી ૨ ચમચી ૪ ચમચી ૨ ચમચી ૪ કપ ૨ ચમચી
28
29
૧ બ્રેડ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ જોડો.
૨ બ્રેડ પેનમાં નીચેના ક્રમમાં ઘટકો મૂકો: પાણી, માખણ અથવા માર્જરિન, ખાંડ, દૂધ પાવડર, મીઠું અને લોટ.
૩ આંગળી વડે લોટની એક બાજુ એક નાનું ઇન્ડેન્ટેશન બનાવો. ઇન્ડેન્ટેશનમાં યીસ્ટ ઉમેરો, ખાતરી કરો કે તે પ્રવાહી ઘટકોના સંપર્કમાં ન આવે.
૪ બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેન કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને ઢાંકણ ધીમેથી બંધ કરો.
5 પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો.
6 "મૂળભૂત" પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો.
7 ઇચ્છિત પોપડાના રંગ માટે રંગ બટન દબાવો.
8 ઇચ્છિત કદની રોટલી (1.5-પાઉન્ડ અથવા 2-પાઉન્ડ રોટલી) પસંદ કરવા માટે લોફ બટન દબાવો.
9 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો.
૧૦ જ્યારે બેકિંગ ચક્ર પૂર્ણ થાય, ત્યારે સ્ટોપ બટન દબાવો.
11 ઢાંકણ ખોલો અને ઓવન મીટ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, બ્રેડ પેન હેન્ડલને મજબૂતીથી પકડો અને ધીમેધીમે પેનને સીધો ઉપર અને મશીનની બહાર ખેંચો.
સાવધાન: બ્રેડમેકર અને તવા ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા કાળજીથી સંભાળો.
૧૨ બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો અને બેકિંગ પેનમાંથી કાઢતા પહેલા બ્રેડને ઠંડી થવા દો.
૧૩ બ્રેડમેકર અને બ્રેડ પેન ઠંડા થયા પછી
૧૪ બ્રેડની બાજુઓને તવામાંથી હળવેથી છૂટી કરવા માટે નોન-સ્ટીક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો.
૧૫ બ્રેડ પેનને વાયર કૂલિંગ રેક અથવા સ્વચ્છ રસોઈ સપાટી પર ઊંધું કરો અને બ્રેડ રેક પર પડી જાય ત્યાં સુધી ધીમેથી હલાવો.
૧૬ બ્રેડને જમણી બાજુ ઉપર કરો અને કાપતા પહેલા લગભગ 16 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો.
મહત્વપૂર્ણ: બેકિંગ ચક્ર પછી, બ્રેડમેકર ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી કામ કરશે નહીં.
30
ફ્રેન્ચ સેટિંગ રેસીપી
ક્લાસિક ફ્રેન્ચ બ્રેડ
૧.૫ પાઉન્ડ લોફ
ઘટકો
૧.૫ પાઉન્ડ લોફ
૧ કપ + ૨ ચમચી ૨ ચમચી ૩-૧/૪ કપ ૧ ચમચી ૧-૧/૨ ચમચી ૨-૧/૨ ચમચી
પાણી (૭૫° ૮૫°F અથવા ૨૪° ૩૦°C) માખણ અથવા માર્જરિન, નરમ પડેલો બ્રેડ લોટ ખાંડ મીઠું બ્રેડ મશીન યીસ્ટ
૧-૧/૩ કપ ૨ ચમચી ૪ કપ ૫ ચમચી ૧-૧/૨ ચમચી ૪ ચમચી
૧ બ્રેડ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ જોડો. ૨ નીચેના ક્રમમાં બ્રેડ પેનમાં ઘટકો મૂકો:
પાણી, માખણ, બ્રેડનો લોટ, ખાંડ અને મીઠું. ૩ આંગળી વડે, લોટની એક બાજુ એક નાનો ખાંચો બનાવો.
ઇન્ડેન્ટેશનમાં યીસ્ટ ઉમેરો, ખાતરી કરો કે તે પ્રવાહી ઘટકોના સંપર્કમાં ન આવે. 4 બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેનને કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને ધીમેધીમે ઢાંકણ બંધ કરો. 5 પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો. 6 "ફ્રેન્ચ બ્રેડ" પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો. 7 ઇચ્છિત પોપડાના રંગ માટે રંગ બટન દબાવો; 8 ઇચ્છિત કદના લોફ (1.5- અથવા 2-પાઉન્ડ. લોફ) પસંદ કરવા માટે લોફ બટન દબાવો. 9 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો. 10 જ્યારે બેકિંગ ચક્ર પૂર્ણ થાય, ત્યારે સ્ટોપ બટન દબાવો. 11 ઢાંકણ ખોલો અને, ઓવન મીટ્સનો ઉપયોગ કરીને, બ્રેડ પેનને મજબૂત રીતે પકડો.
હેન્ડલ કરો અને ધીમેધીમે પેનને મશીનમાંથી સીધું ઉપર અને બહાર ખેંચો. સાવધાન: બ્રેડમેકર અને પેન ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા કાળજીથી હેન્ડલ કરો.
૧૨ બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો અને બેકિંગ પેનમાંથી કાઢતા પહેલા બ્રેડને ઠંડી થવા દો.
૧૩ નોનસ્ટીક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને બ્રેડની બાજુઓને તવામાંથી હળવેથી ઢીલી કરો; બ્રેડ પૅનને વાયર કૂલિંગ રેક પર ઊંધી કરો અને બ્રેડ રેક પર પડી જાય ત્યાં સુધી હળવેથી હલાવો.
૧૪ બ્રેડને જમણી બાજુ ઉપર કરો અને કાપતા પહેલા લગભગ 14 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો.
૧ રોટલી બનાવે છે
31
આખા ઘઉંના સેટિંગ રેસીપી
આખા ઘઉંની બ્રેડ
૧.૫ પાઉન્ડ લોફ ઘટકો
૧.૫ પાઉન્ડ લોફ
૧ કપ + ૨ ચમચી પાણી (૭૫° ૮૫°F અથવા ૨૪° ૩૦°C)
૧ ચમચી + ૧-૧/૨ ચમચી માખણ અથવા માર્જરિન, નરમ પાડેલું
1/4 કપ
કડક રીતે પેક કરેલી હળવી બ્રાઉન ખાંડ
૧-૧/૪ ચમચી.
મીઠું
3-1/2 કપ
આખા ઘઉંનો લોટ
૧-૧/૪ ચમચી.
બ્રેડ મશીન યીસ્ટ
૧-૨/૩ કપ ૨ ચમચી ૧/૩ કપ ૨ ચમચી ૪-૨/૩ કપ ૩ ચમચી.
૧ બ્રેડ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ જોડો.
૨ બ્રેડ પેનમાં નીચેના ક્રમમાં ઘટકો મૂકો: પાણી, માખણ, ખાંડ, મીઠું અને લોટ.
૩ આંગળી વડે, લોટની એક બાજુ એક નાનું ઇન્ડેન્ટેશન બનાવો. ઇન્ડેન્ટેશનમાં યીસ્ટ ઉમેરો, ખાતરી કરો કે તે પ્રવાહી ઘટકોના સંપર્કમાં ન આવે.
૪ બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેન કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને ધીમેથી ઢાંકણ બંધ કરો.
5 પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો.
6 "આખા ઘઉં" પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો.
7 ઇચ્છિત પોપડાના રંગ માટે રંગ બટન દબાવો.
8 ઇચ્છિત કદની રોટલી (1.5- અથવા 2-પાઉન્ડ. રોટલી) પસંદ કરવા માટે લોફ બટન દબાવો.
9 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો.
૧૦ જ્યારે બેકિંગ ચક્ર પૂર્ણ થાય, ત્યારે સ્ટોપ બટન દબાવો.
૧૧ ઢાંકણ ખોલો અને ઓવન મિટ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે બ્રેડ પેનને મજબૂતીથી પકડી રાખો.
હેન્ડલ કરો અને ધીમેધીમે પેનને મશીનમાંથી સીધું ઉપર અને બહાર ખેંચો. સાવધાન: બ્રેડમેકર અને પેન ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા કાળજીથી હેન્ડલ કરો.
૧૨ બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો અને બેકિંગ પેનમાંથી કાઢતા પહેલા બ્રેડને ઠંડી થવા દો.
૧૩ નોનસ્ટીક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને બ્રેડની બાજુઓને તવામાંથી હળવેથી ઢીલી કરો; બ્રેડ પૅનને વાયર કૂલિંગ રેક અથવા સ્વચ્છ રસોઈ સપાટી પર ઊંધી કરો અને બ્રેડ રેક પર પડી જાય ત્યાં સુધી ધીમેથી હલાવો.
૧૪ બ્રેડને જમણી બાજુ ઉપર કરો અને કાપતા પહેલા લગભગ 14 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો.
૧ રોટલી બનાવે છે
32
સ્વીટ સેટિંગ રેસીપી
કેળા-પેકન બ્રેડ
૧.૫ પાઉન્ડ લોફ ઘટકો
૧.૫ પાઉન્ડ લોફ
2/3 કપ
પાણી (૭૫° ૮૫°F અથવા ૨૪° ૩૦°C) ૧ કપ
3/4 કપ
પાકેલું કેળું છૂંદેલું
2/3 કપ
2 ચમચી.
માખણ અથવા માર્જરિન, નરમ પાડેલું
2 ચમચી.
1 મોટા
ઈંડું, થોડું ફેટેલું
2 માધ્યમ
3-1/4 કપ
બ્રેડ લોટ
4 કપ
3 ચમચી.
ખાંડ
4 ચમચી.
૧-૧/૪ ચમચી.
મીઠું
1 ચમચી.
૧-૧/૪ ચમચી.
બ્રેડ મશીન યીસ્ટ
3 ચમચી.
1/2 કપ
સમારેલા પેકન્સ
2/3 કપ
૧ બ્રેડ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ જોડો. ૨ નીચેના ક્રમમાં બ્રેડ પેનમાં ઘટકો મૂકો:
પાણી, કેળા, માખણ, ઈંડું, લોટ, ખાંડ અને મીઠું. ૩ આંગળી વડે, લોટની એક બાજુ એક નાનો ખાંચો બનાવો.
ઇન્ડેન્ટેશનમાં ખમીર ઉમેરો, ખાતરી કરો કે તે પ્રવાહી ઘટકોના સંપર્કમાં ન આવે. 4 લોટ પર બદામ છાંટો. 5 બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેનને કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને ધીમેધીમે ઢાંકણ બંધ કરો. 6 પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો. 7 "સ્વીટ બ્રેડ" પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો. 8 ઇચ્છિત પોપડાના રંગ માટે રંગ બટન દબાવો. 9 ઇચ્છિત કદની લોફ (1.5- અથવા 2-પાઉન્ડ. લોફ) પસંદ કરવા માટે લોફ બટન દબાવો. 10 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો. 11 બેકિંગ ચક્ર પૂર્ણ થાય ત્યારે, સ્ટોપ બટન દબાવો. 12 ઢાંકણ ખોલો અને, ઓવન મીટ્સનો ઉપયોગ કરીને, બ્રેડ પેનને મજબૂત રીતે પકડો.
હેન્ડલ કરો અને ધીમેધીમે પેનને મશીનમાંથી સીધું ઉપર અને બહાર ખેંચો. સાવધાન: બ્રેડમેકર અને પેન ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા કાળજીથી હેન્ડલ કરો.
૧૨ બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો અને બેકિંગ પેનમાંથી કાઢતા પહેલા બ્રેડને ઠંડી થવા દો.
૧૩ નોનસ્ટીક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને બ્રેડની બાજુઓને તવામાંથી હળવેથી ઢીલી કરો; બ્રેડ પૅનને વાયર કૂલિંગ રેક પર ઊંધી કરો અને બ્રેડ રેક પર પડી જાય ત્યાં સુધી હળવેથી હલાવો.
૧૪ બ્રેડને જમણી બાજુ ઉપર કરો અને કાપતા પહેલા લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો.
૧ રોટલી બનાવે છે
33
એક્સપ્રેસબેક® 2-પાઉન્ડ સેટિંગ રેસીપી
ઓટમીલ ખજૂર બ્રેડ
૧-૧/૨ કપ ગરમ પાણી (૧૧૫°-૧૨૫°F) ૨ ચમચી કેનોલા અથવા વનસ્પતિ તેલ ૧/૪ કપ પેક્ડ બ્રાઉન સુગર ૧ ચમચી મીઠું ૩ કપ બ્રેડનો લોટ ૧-૧/૨ કપ ઇન્સ્ટન્ટ ઓટમીલ ૧/૨ કપ બારીક સમારેલી ખજૂર ૨ ચમચી ઝડપથી ઉગતું યીસ્ટ
૧ બ્રેડ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ જોડો. ૨ નીચેના ક્રમમાં બ્રેડ પેનમાં ઘટકો મૂકો:
પાણી, તેલ, બ્રાઉન સુગર, મીઠું, બ્રેડનો લોટ, ઓટમીલ, ખજૂર, યીસ્ટ. ૩ આંગળી વડે, લોટની એક બાજુ એક નાનો ઇન્ડેન્ટેશન બનાવો.
ઇન્ડેન્ટેશનમાં યીસ્ટ ઉમેરો, ખાતરી કરો કે તે પ્રવાહી ઘટકોના સંપર્કમાં ન આવે. 4 બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેનને કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને ધીમેધીમે ઢાંકણ બંધ કરો. 5 પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો. 6 "ExpressBake®" પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો. 7 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો. 8 જ્યારે બેકિંગ ચક્ર પૂર્ણ થાય, ત્યારે સ્ટોપ બટન દબાવો. 9 ઢાંકણ ખોલો અને ઓવન મિટ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, બ્રેડ પેનને મજબૂત રીતે પકડો.
હેન્ડલ કરો અને ધીમેધીમે પેનને મશીનમાંથી સીધું ઉપર અને બહાર ખેંચો. સાવધાન: બ્રેડમેકર અને પેન ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા કાળજીથી હેન્ડલ કરો.
૧૨ બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો અને બેકિંગ પેનમાંથી કાઢતા પહેલા બ્રેડને ઠંડી થવા દો.
૧૧ જો જરૂરી હોય તો, બ્રેડની બાજુઓને તવામાંથી હળવેથી છૂટા કરવા માટે નોનસ્ટિક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો.
૧૫ બ્રેડ પેનને વાયર કૂલિંગ રેક અથવા સ્વચ્છ રસોઈ સપાટી પર ઊંધું કરો અને બ્રેડ રેક પર પડી જાય ત્યાં સુધી ધીમેથી હલાવો.
૧૩ બ્રેડને જમણી બાજુ ફેરવો અને કાપતા પહેલા લગભગ 13 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો. 20 પાઉન્ડની રોટલી બનાવો.
34
ક્વિક બ્રેડ સેટિંગ રેસીપી
ચોકલેટ વોલનટ-ઝુચીની બ્રેડ
1/2 કપ સમારેલા અખરોટ
3/4 કપ ખાંડ
૧/૨ કપ અર્ધ-મીઠી ચોકલેટના ટુકડા ૧ ચમચી વાટેલું તજ
2 કપ સર્વ-હેતુનો લોટ, વિભાજિત
૧ ચમચી છીણેલું નારંગીનો છાલ
3 મોટા ઇંડા, થોડું પીટેલું
1/2 ચમચી. મીઠું
૧/૩ કપ કેનોલા અથવા અન્ય વનસ્પતિ તેલ ૧/૨ ચમચી વાટેલું મસાલા
૨ ચમચી બેકિંગ પાવડર ૧ ચમચી બેકિંગ સોડા
૨-૧/૨ કપ છીણેલી ઝુચીની, લગભગ ૨ મધ્યમ ઝુચીની
૧ એક નાના બાઉલમાં, અખરોટ અને ચોકલેટના ટુકડા ભેગું કરો; ૨ ચમચી લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો; બાજુ પર રાખો.
૨ બ્રેડ પેન અને ભેળવવાના બ્લેડ પર નોનસ્ટીક કુકિંગ સ્પ્રે છાંટો.
૧ બ્રેડ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ જોડો.
૪ બ્રેડ પેનમાં નીચેના ક્રમમાં ઘટકો મૂકો: ઈંડા, તેલ, બાકીનો લોટ, બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ સોડા, ખાંડ, તજ, નારંગીનો છાલ, મીઠું અને મસાલા. ઝુચીની, પછી લોટવાળા અખરોટ અને ચોકલેટના ટુકડા અને બાઉલમાં બાકી રહેલો લોટ ઉમેરો.
૪ બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેન કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને ધીમેથી ઢાંકણ બંધ કરો.
6 પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો.
7 "ક્વિકબ્રેડ" પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો.
8 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો.
૧૦ જ્યારે બેકિંગ ચક્ર પૂર્ણ થાય, ત્યારે સ્ટોપ બટન દબાવો.
૧૦ ઢાંકણ ખોલો અને ઓવન મીટ્સનો ઉપયોગ કરીને, બ્રેડ પેનને મજબૂતીથી પકડો.
હેન્ડલ કરો અને ધીમેધીમે પેનને મશીનમાંથી સીધું ઉપર અને બહાર ખેંચો. સાવધાન: બ્રેડમેકર અને પેન ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા કાળજીથી હેન્ડલ કરો.
૧૨ બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો અને બેકિંગ પેનમાંથી કાઢતા પહેલા બ્રેડને ઠંડી થવા દો.
૧૩ નોનસ્ટીક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને બ્રેડની બાજુઓને તવામાંથી હળવેથી ઢીલી કરો; બ્રેડ પૅનને વાયર કૂલિંગ રેક અથવા સ્વચ્છ રસોઈ સપાટી પર ઊંધી કરો અને બ્રેડ રેક પર પડી જાય ત્યાં સુધી ધીમેથી હલાવો.
૧૩ બ્રેડને જમણી બાજુ ઉપર કરો અને કાપતા પહેલા લગભગ 13 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો. 20 રોટલી બનાવો.
35
કણક સેટિંગ રેસીપી
નારંગી-વરિયાળી બ્રેઇડેડ રીંગ
૧/૩ કપ પાણી (૭૫° ૮૫°F અથવા ૨૪° ૩૦°C) ૧/૩ કપ આખું દૂધ ૩ ઈંડા, થોડું ફેંટેલું ૧/૨ કપ (૧ સ્ટીક) માખણ અથવા માર્જરિન,
નરમ થઈને ૬ ટુકડામાં કાપેલા ૧ નારંગીનો છીણેલું છાલ ૧/૨ કપ ખાંડ
૪ કપ બ્રેડનો લોટ ૧-૧/૨ ચમચી વરિયાળીના બીજ, વાટેલું ૧ ચમચી મીઠું ૧/૨ ચમચી વાટેલું જાયફળ ૨-૧/૨ ચમચી બ્રેડ મશીન યીસ્ટ એગ વોશ (૧ ઈંડું, થોડું ફેંટેલું)
૧ ચમચી પાણી સાથે)
૧ બ્રેડ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ જોડો.
૨ બ્રેડ પેનમાં નીચેના ક્રમમાં ઘટકો મૂકો: પાણી,
દૂધ, ઈંડા, માખણ, નારંગીનો છાલ, ખાંડ, લોટ, વરિયાળી, મીઠું અને જાયફળ.
૩ આંગળી વડે, લોટની એક બાજુ એક નાનો ઇન્ડેન્ટેશન બનાવો.
ઇન્ડેન્ટેશનમાં યીસ્ટ ઉમેરો, ખાતરી કરો કે તે સંપર્કમાં ન આવે.
પ્રવાહી ઘટકો સાથે.
૪ બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેન કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને ધીમેથી ઢાંકણ બંધ કરો.
5 પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો.
6 "કણક" પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો.
7 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો.
8 જ્યારે કણકનું ચક્ર પૂર્ણ થાય છે
9 ઢાંકણ ખોલો અને બ્રેડ પેનના હેન્ડલને મજબૂતીથી પકડો અને ધીમેથી ખેંચો
મશીનમાંથી તપેલી સીધી ઉપર અને બહાર કાઢો.
૧૦ બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો.
૧૧ ઓવનને ૩૫૦°F પર પ્રીહિટ કરો.
૧૨ એક મોટી બેકિંગ શીટ પર નોનસ્ટીક કુકિંગ સ્પ્રે છાંટો.
૧૩ બ્રેડ પેનમાંથી કણકને સ્વચ્છ, હળવા લોટવાળી સપાટી પર કાઢો.
કણકને 2 સમાન ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો.
૧૪ હાથ વડે, દરેક ટુકડાને 14-ઇંચના દોરડામાં હળવેથી ફેરવો. દોરડા મૂકો.
તૈયાર બેકિંગ શીટ પર. દોરડાઓને ઢીલા રીતે એકબીજા સાથે વાળો અને બનાવો
એક વર્તુળમાં. રિંગ પર એક સ્વચ્છ ટુવાલ મૂકો અને ગરમ થવા દો,
કદ બમણું થાય ત્યાં સુધી ડ્રાફ્ટ-મુક્ત જગ્યા.
૧૫ પેસ્ટ્રી બ્રશનો ઉપયોગ કરીને, ઇંડા ધોવાથી રિંગને હળવા હાથે બ્રશ કરો.
૧૬ ૩૦-૩૫ મિનિટ અથવા બ્રેડ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
૧૭ બેકિંગ શીટમાંથી વાયર કૂલિંગ રેક અથવા સ્વચ્છ રસોઈ સપાટી પર કાઢો.
૧૮ કાપતા પહેલા લગભગ 18 મિનિટ ઠંડુ થવા દો.
૧ વીંટી બનાવે છે
36
કેક સેટિંગ રેસીપી
સ્ટાન્ડર્ડ કેક મિક્સ
૧/૪ કપ માખણ (ઓગાળેલું) ૧/૨ ચમચી વેનીલા ૩ ઈંડા ૨ ચમચી લીંબુનો રસ ૧-૧/૨ કપ સાદો લોટ ૨ ચમચી બેકિંગ પાવડર ૧ કપ દાણાદાર ખાંડ
૧ નાના બાઉલમાં માખણ, વેનીલા, ઈંડા અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. ૨ બીજા બાઉલમાં લોટ, બેકિંગ પાવડર અને ખાંડ મિક્સ કરો. ૩ બ્રેડ પેન પર નોનસ્ટીક કુકિંગ સ્પ્રે છાંટો. ૪ બંને બાઉલમાંથી સામગ્રી ભેગી કરો અને તેમાં મૂકો.
બ્રેડ પેન. 5 બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેનને કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો; ધીમેથી ઢાંકણ બંધ કરો. 6 પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો. 7 "કેક" પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો. 8 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો. 9 જ્યારે બેકિંગ ચક્ર પૂર્ણ થાય, ત્યારે સ્ટોપ બટન દબાવો. 10 ઢાંકણ ખોલો અને ઓવન મિટ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, બ્રેડ પેનને મજબૂત રીતે પકડો.
હેન્ડલ કરો અને ધીમેધીમે પેનને મશીનમાંથી સીધું ઉપર અને બહાર ખેંચો. સાવધાન: બ્રેડમેકર અને પેન ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા કાળજીથી હેન્ડલ કરો.
૧૨ બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો અને બેકિંગ પેનમાંથી કાઢતા પહેલા બ્રેડને ઠંડી થવા દો.
૧૨ જો જરૂરી હોય તો, કેકની બાજુઓને તવા પરથી હળવેથી છૂટા કરવા માટે નોનસ્ટિક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો.
૧૩ બ્રેડ પેનને વાયર કૂલિંગ રેક અથવા સ્વચ્છ રસોઈ સપાટીમાં ઊંધું કરો અને બ્રેડ રેક પર પડી જાય ત્યાં સુધી ધીમેથી હલાવો.
૧૪ કેકને જમણી બાજુ ઉપર કરો અને કાપતા પહેલા લગભગ 14 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો. 20 સ્ટાન્ડર્ડ સાઈઝ કેક બનાવો.
37
સેન્ડવિચ સેટિંગ રેસીપી
સેન્ડવીચ રખડુ
૧ કપ પાણી ૧-૧/૨ ચમચી સોફ્ટ માર્જરિન અથવા માખણ ૧/૨ ચમચી મીઠું ૧-૧/૨ ચમચી ચરબી વગરનું દૂધ પાવડર ૩ ચમચી ખાંડ ૩ કપ હાઈ-ગ્લુટેન બ્રેડ લોટ* ૩/૪ ચમચી ફાસ્ટ એક્શન યીસ્ટ
૧ બ્રેડ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ લગાવો. ૨ નીચેના ક્રમમાં બ્રેડ પેનમાં ઘટકો મૂકો:
પાણી, માખણ, મીઠું, દૂધ પાવડર, ખાંડ, લોટ. ૩ આંગળી વડે, લોટની એક બાજુ એક નાનો ખાંચો બનાવો.
ઇન્ડેન્ટેશનમાં યીસ્ટ ઉમેરો, ખાતરી કરો કે તે પ્રવાહી ઘટકોના સંપર્કમાં ન આવે. 4 બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેનને કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને ધીમેધીમે ઢાંકણ બંધ કરો. 5 પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો. 6 "સેન્ડવિચ" પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો. 7 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો 8 જ્યારે બેકિંગ ચક્ર પૂર્ણ થાય, ત્યારે સ્ટોપ બટન દબાવો. 9 ઢાંકણ ખોલો અને ઓવન મિટ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, બ્રેડ પેનને મજબૂત રીતે પકડો.
હેન્ડલ કરો અને ધીમેધીમે પેનને મશીનમાંથી સીધું ઉપર અને બહાર ખેંચો. સાવધાન: બ્રેડમેકર અને પેન ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા કાળજીથી હેન્ડલ કરો.
૧૨ બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો અને બેકિંગ પેનમાંથી કાઢતા પહેલા બ્રેડને ઠંડી થવા દો.
૧૧ જો જરૂરી હોય તો, બ્રેડની બાજુઓને તવામાંથી હળવેથી છૂટા કરવા માટે નોનસ્ટિક સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો.
૧૫ બ્રેડ પેનને વાયર કૂલિંગ રેક અથવા સ્વચ્છ રસોઈ સપાટી પર ઊંધું કરો અને બ્રેડ રેક પર પડી જાય ત્યાં સુધી ધીમેથી હલાવો.
૧૩ બ્રેડને જમણી બાજુ ઉપર કરો અને કાપતા પહેલા લગભગ 13 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો. 20 રોટલી બનાવો.
*હાઈ-ગ્લુટેન લોટ એ ઉચ્ચ પ્રોટીન લોટ છે જે હાર્ડ સ્પ્રિંગ ઘઉંના પસંદગીના મિશ્રણોમાંથી પીસવામાં આવે છે અને બેગલ્સ, પાતળા પોપડાના પિઝા, હાર્ડ રોલ્સ અને હર્થ સ્ટાઇલ બ્રેડમાં શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે.
38
જામ સેટિંગ રેસીપી
વર્ષભર મસાલેદાર પીચ જામ
૧ કપ ખાંડ ૧ ચમચી ઓછી ખાંડ વાળા ફળ પેક્ટીન ૨ કપ પીગળીને ફ્રોઝન કાપેલા પીચ ૧/૨ ચમચી વાટેલી લવિંગ ૧/૪ ચમચી વાટેલી જાયફળ ૨ ચમચી લીંબુનો રસ
૧ બ્રેડ પેનમાં ગૂંથવાની બ્લેડ લગાવો. ૨ નીચેના ક્રમમાં બ્રેડ પેનમાં ઘટકો મૂકો:
ખાંડ, પેક્ટીન, પીચ, લવિંગ, જાયફળ અને લીંબુનો રસ. 3 બ્રેડમેકરમાં બ્રેડ પેનને કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને ધીમેથી ઢાંકણ બંધ કરો. 4 પાવર કોર્ડને દિવાલના આઉટલેટમાં પ્લગ કરો. 5 "જામ" પ્રોગ્રામ પસંદ ન થાય ત્યાં સુધી મેનુ બટન દબાવો. 6 સ્ટાર્ટ બટન દબાવો. 7 જ્યારે જામ ચક્ર પૂર્ણ થાય. 8 ઢાંકણ ખોલો અને, ઓવન મીટ્સનો ઉપયોગ કરીને, બ્રેડ પેનને મજબૂત રીતે પકડો.
હેન્ડલ કરો અને ધીમેધીમે પેનને મશીનની બહાર ખેંચો.
સાવધાન: બ્રેડમેકર અને પેન ખૂબ ગરમ હોઈ શકે છે! હંમેશા કાળજીથી હેન્ડલ કરો. 9 બ્રેડમેકરને અનપ્લગ કરો અને જામને ઠંડુ થવા દો. 10 ઓવન મીટ્સનો ઉપયોગ કરીને, કાળજીપૂર્વક જામને ગ્લાસ અથવા ધાતુમાં રેડો.
કન્ટેનર. ૧૧ ઢાંકીને ઠંડુ કરો જેથી તે સ્થિર થાય. ૧૨ જામ રેફ્રિજરેટરમાં ૨-૩ અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત રહેશે.
લગભગ ૧-૧/૨ કપ બનાવે છે
39
ગ્લેઝ
રોલ ઉગી નીકળ્યા પછી, બેક કરતા પહેલા, પેસ્ટ્રી બ્રશ વડે હળવેથી ઇચ્છિત ગ્લેઝ લગાવો. રેસીપીમાં નિર્દેશિત મુજબ બેક કરો. · ચળકતા સોનેરી પોપડા માટે, એગ ગ્લેઝનો ઉપયોગ કરો અથવા
એગ જરદી ગ્લેઝ. · ચળકતી ચાવનારી પોપડા માટે, એગ વ્હાઇટ ગ્લેઝનો ઉપયોગ કરો.
(પોપડાનો રંગ હળવો હશે).
એગ ગ્લેઝ
૧ થોડું ફેટેલું ઈંડું ૨ ચમચી પાણી અથવા દૂધ સાથે મિક્સ કરો.
ઇંડા જરદી ગ્લેઝ
૧ ચમચી પાણી અથવા દૂધ સાથે ૧ થોડું ફેંટેલું ઈંડાનું પીળું મિક્સ કરો.
એગ વ્હાઇટ ગ્લેઝ
૧ ચમચી પાણીમાં ૧ સહેજ ફેંટેલા ઈંડાનો સફેદ ભાગ મિક્સ કરો. નોંધ: ન વપરાયેલ ઈંડાનો પીળો ભાગ ઘણા દિવસો સુધી તાજો રાખવા માટે, ઠંડા પાણીથી ઢાંકીને રેફ્રિજરેટરમાં ઢાંકેલા કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
બ્રાઉન બટર ગ્લેઝ
૨ ચમચી માર્જરિન અથવા માખણ ૨/૩ કપ પાઉડર ખાંડ ૧/૨ ચમચી વેનીલા ૪ ચમચી દૂધ ૧ ક્વાર્ટ સોસપેનમાં માર્જરિનને મધ્યમ તાપ પર આછા બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો; ઠંડુ કરો. પાઉડર ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો. દૂધને સ્મૂધ અને પાતળું થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
તજ ગ્લેઝ
ઝરમર ઝરમર થાય તેટલું પાતળું થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો: ૧/૨ કપ દળેલી ખાંડ ૧/૪ ચમચી વાટેલી તજ ૨ ચમચી પાણી
સાઇટ્રસ ગ્લેઝ
ઝરમર ઝરમર થાય તેટલું પાતળું થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો: ૧/૨ કપ પાઉડર ખાંડ ૧ ચમચી છીણેલું લીંબુ અથવા નારંગીની છાલ ૨ ચમચી લીંબુ અથવા નારંગીનો રસ
ક્રીમી વેનીલા ગ્લેઝ
ઝરમર ઝરમર થાય તેટલું પાતળું થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો: ૧/૨ કપ પાઉડર ખાંડ ૧/૪ ચમચી વેનીલા ૨ ચમચી દૂધ
લસણ માખણ
મિશ્રણ: ૧/૪ કપ માર્જરિન અથવા માખણ, નરમ પાડેલું ૧/૮ ચમચી લસણ પાવડર
હર્બ-ચીઝ બટર
મિશ્રણ: ૧/૪ કપ માર્જરિન અથવા માખણ, નરમ ૧ ચમચી છીણેલું પરમેસન ચીઝ ૧ ચમચી સમારેલું તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ૧/૪ ચમચી સૂકા ઓરેગાનો પાંદડા લસણ મીઠું
ઇટાલિયન હર્બ બટર
મિશ્રણ: ૧/૪ કપ માર્જરિન અથવા માખણ, નરમ પાડેલું ૧/૨ ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ મીઠું
40
41
ચોકો-બનાના સ્પ્રેડ
મિશ્રણ: ૧/૩ કપ પાકેલું કેળું છૂંદેલું ૧/૨ કપ અર્ધ-મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ, ઓગાળેલું
હેમ અને સ્વિસ સ્પ્રેડ
મિશ્રણ: ૧ પેકેજ (૩ ઔંસ) ક્રીમ ચીઝ, નરમ ૨ ચમચી બારીક સમારેલું, સંપૂર્ણપણે રાંધેલું, સ્મોક્ડ હેમ ૧ ચમચી છીણેલું સ્વિસ ચીઝ ૧/૨ ચમચી તૈયાર સરસવ
હર્બ-ક્રીમ ચીઝ સ્પ્રેડ
મિશ્રણ: ૧ કન્ટેનર (૪ ઔંસ) વ્હીપ્ડ ક્રીમ ચીઝ ૧ ચમચી સમારેલું તાજુ અથવા ૧/૨ ચમચી સૂકું ડિલવીડ ૧ નાની કળી લસણ, બારીક સમારેલું
મધ-અખરોટનો સ્પ્રેડ
મિશ્રણ: ૧ પેકેટ (૩ ઔંસ) ક્રીમ ચીઝ, નરમ ૧ ચમચી સમારેલા અખરોટ ૨ ચમચી મધ
પાકેલા ઓલિવ સ્પ્રેડ
ઢાંકીને ફૂડ પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરમાં થોડું બરછટ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો: ૧-૧/૨ કપ ખાડાવાળા, પાકેલા ઓલિવ ૩ ચમચી ઓલિવ તેલ ૩ ચમચી કેપર્સ, પાણી કાઢીને ૩ ફ્લેટ એન્કોવી ફીલેટ, પાણી કાઢીને ૧ ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ ૨ લસણની કળી
42
રેસીપી ઇન્ડેક્સ
પેજ હોમસ્ટાઇલ સફેદ બ્રેડ . ૩૧ આખા ઘઉંની બ્રેડ . . . . . . . . . 13 નારંગી-વરિયાળીની બ્રેઇડેડ વીંટી . ૩૮ વર્ષભર મસાલેદાર પીચ જામ . . . . . . . 1.5 હર્બ-ક્રીમ ચીઝ સ્પ્રેડ .
43
1 વર્ષની મર્યાદિત વોરંટી
સનબીમ પ્રોડક્ટ્સ, ઇન્ક અથવા કેનેડામાં, સનબીમ કોર્પોરેશન (કેનેડા) લિમિટેડ (સામૂહિક રીતે “સનબીમ”) વોરંટ આપે છે કે ખરીદીની તારીખથી એક વર્ષના સમયગાળા માટે, આ ઉત્પાદન સામગ્રી અને કારીગરીના ખામીથી મુક્ત રહેશે. સનબીમ, તેના વિકલ્પ પર, વ productરંટિ અવધિ દરમિયાન આ ઉત્પાદન અથવા ઉત્પાદનના કોઈપણ ઘટકને ખામીયુક્ત ઠીક કરશે અથવા તેને સુધારશે. રિપ્લેસમેન્ટ નવા અથવા ફરીથી ઉત્પાદન કરેલા ઉત્પાદન અથવા ઘટક સાથે કરવામાં આવશે. જો ઉત્પાદન હવે ઉપલબ્ધ નથી, તો સમાન અથવા વધુ મૂલ્યના સમાન ઉત્પાદન સાથે ફેરબદલ થઈ શકે છે. આ તમારી વિશિષ્ટ વોરંટી છે.
આ વોરંટી મૂળ છૂટક ખરીદનાર માટે પ્રારંભિક છૂટક ખરીદીની તારીખથી માન્ય છે અને તે સ્થાનાંતરિત નથી. વેચાણની અસલ રસીદ રાખો. વોરંટી કામગીરી મેળવવા માટે ખરીદીનો પુરાવો જરૂરી છે. સનબીમ ડીલર્સ, સર્વિસ સેન્ટર્સ અથવા સનબીમ પ્રોડક્ટ્સનું વેચાણ કરતા રિટેલ સ્ટોર્સને આ વોરંટીના નિયમો અને શરતોમાં ફેરફાર કરવાનો, ફેરફાર કરવાનો અથવા કોઈપણ રીતે બદલવાનો અધિકાર નથી.
આ વોરંટી ભાગોના સામાન્ય વસ્ત્રો અથવા નીચેનામાંથી કોઈપણને કારણે થતા નુકસાનને આવરી લેતી નથી: ઉત્પાદનનો બેદરકારીપૂર્વક ઉપયોગ અથવા દુરુપયોગ, અયોગ્ય વોલ્યુમ પર ઉપયોગtage અથવા કરંટ, સનબીમ અથવા અધિકૃત સનબીમ સેવા કેન્દ્ર સિવાયના અન્ય કોઈપણ દ્વારા ઓપરેટિંગ સૂચનાઓ, ડિસએસેમ્બલી, રિપેર અથવા ફેરફારનો ઉપયોગ કરો. વધુમાં, વોરંટી આવરી લેતી નથી: ઈશ્વરના કૃત્યો, જેમ કે આગ, પૂર, વાવાઝોડા અને ટોર્નેડો.
સનબીમની જવાબદારીની મર્યાદાઓ શું છે?
સનબીમ કોઈપણ એક્સપ્રેસ, ગર્ભિત અથવા વૈધાનિક વોરંટી અથવા શરતના ભંગને કારણે થતા કોઈપણ આકસ્મિક અથવા પરિણામી નુકસાન માટે જવાબદાર રહેશે નહીં.
લાગુ કાયદા દ્વારા પ્રતિબંધિત હદ સિવાય, કોઈપણ ગર્ભિત વોરંટી અથવા કોઈ ચોક્કસ હેતુ માટે વેપારીતા અથવા યોગ્યતાની શરત ઉપરોક્ત વોરંટીની અવધિ સુધી મર્યાદિત છે.
સનબીમ અન્ય તમામ વોરંટી, શરતો અથવા રજૂઆતો, સ્પષ્ટ, ગર્ભિત, વૈધાનિક અથવા અન્યથા અસ્વીકાર કરે છે.
સનબીમ ખરીદી, ઉપયોગ અથવા દુરૂપયોગ, અથવા આકસ્મિક, વિશેષ, પરિણામલક્ષી અથવા સમાન નુકસાન અથવા નફામાં નુકસાન સહિતના ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવામાં અસમર્થતાના કોઈપણ પ્રકારનાં નુકસાન માટે, અથવા કરારના કોઈપણ ભંગ માટે, મૂળભૂત અથવા અન્યથા, અથવા કોઈપણ અન્ય પક્ષ દ્વારા ખરીદનાર સામે લાવવામાં આવેલા કોઈપણ દાવા માટે.
કેટલાક પ્રાંતો, રાજ્યો અથવા અધિકારક્ષેત્રો આકસ્મિક અથવા પરિણામી નુકસાનની બાકાત અથવા મર્યાદાને મંજૂરી આપતા નથી અથવા ગર્ભિત વોરંટી કેટલા સમય સુધી ચાલે છે તેના પર મર્યાદાઓને મંજૂરી આપતા નથી, તેથી ઉપરોક્ત મર્યાદાઓ અથવા બાકાત તમને લાગુ પડતી નથી.
આ વોરંટી તમને ચોક્કસ કાનૂની અધિકારો આપે છે, અને તમારી પાસે અન્ય અધિકારો પણ હોઈ શકે છે જે પ્રાંતથી પ્રાંત, રાજ્યથી રાજ્ય અથવા અધિકારક્ષેત્રથી અધિકારક્ષેત્રમાં બદલાય છે.
વોરંટી સેવા કેવી રીતે મેળવવી
યુએસએમાં
જો તમને આ વોરંટી અંગે કોઈ પ્રશ્ન હોય અથવા તમે વોરંટી સેવા મેળવવા માંગતા હો, તો કૃપા કરીને 1 800-458-8407 પર કૉલ કરો અને તમને અનુકૂળ સેવા કેન્દ્રનું સરનામું આપવામાં આવશે.
કેનેડામાં
જો તમને આ વોરંટી અંગે કોઈ પ્રશ્ન હોય અથવા તમે વોરંટી સેવા મેળવવા માંગતા હો, તો કૃપા કરીને 1 800-667-8623 પર કૉલ કરો અને તમને અનુકૂળ સેવા કેન્દ્રનું સરનામું આપવામાં આવશે.
યુએસએમાં, આ વોરંટી સનબીમ પ્રોડક્ટ્સ દ્વારા ઓફર કરવામાં આવે છે, જે બોકા રેટોન, ફ્લોરિડા 33431 માં સ્થિત છે. કેનેડામાં, આ વોરંટી 5975 ફાલબોર્ન સ્ટ્રીટ, મિસીસૌગા, ઓન્ટારિયો L5R 3V8 પર સ્થિત સનબીમ કોર્પોરેશન (કેનેડા) લિમિટેડ દ્વારા ઓફર કરવામાં આવે છે.
કૃપા કરીને આ પ્રોડક્ટને આમાંથી કોઈપણ સરનામાં પર અથવા ખરીદીના સ્થળે પરત કરશો નહીં.
44
વધુ વાનગીઓ
45
ફેલિસિટાસીઓન્સ!
Es usted el dueño de un Fabricador de Pan y Masa SUNBEAM®. Por favour sírvase leer cuidadosamente todas las instrucciones en este manual, antes de que inicie a utilizar este electrodoméstico. Los cuidados, el uso y el mantenimiento adecuado, asegurarán una larga vida útil a este aparato y una operación libre de complicaciones. Guarde estas instrucciones y consulte con frecuencia las sugerencias de cuidado y limpieza.
કેબલ સ્પેશિયલ માટે સૂચનાઓ
1. El aparato está equipado con un cable eléctrico corto como medida de seguridad para reducir el riesgo de tropezar, tirar o enredarse con un cable más largo.
2. Puede comprar y usar cables de extension, si se observan las precauciones adecuadas al usarlos.
3. સી યુટિલિઝા અન કેબલ ડી એક્સટેન્શન, લા કેપેસિડેડ નોમિનલ ઇલેક્ટ્રિક ડેલ કેબલ ડી એક્સટેન્શન ડેબે સેર અલ મેનોસ ડી 10 amperios y 120 voltios. El cable de extension debe colocarlo de manera que no cuelgue sobre el borde del mostrador o mesa donde pueda tirarlo un niño o pueda tropezar con él accidentalmente. Para reducir el riesgo de descargas eléctricas, este aparato cuenta con una clavija polarizada (una cuchilla es más ancha que otra). Como medida de seguridad, esta clavija entra sólo de una manera en un enchufe polarizado. Si la clavija no encaja en el enchufe simplemente colóquela al revés. Si aún así no encaja llame a un electricista calificado. ડી નિંગુના મેનેરા ઇરાદા મોડિફિકાર એસ્ટા મેડિડા ડી સેગુરિદાદ.
એસ્ટે ફેબ્રિકાડર દે પાન વાય માસા એસ સોલો પારા યુએસો ડોમેસ્ટીકો
46
ઈન્ડિસ
સન્માન . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . કેબલ સ્પેશિયલ માટે 46 ઇન્સ્યુરેશન્સ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 ઈન્ડિસ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 મહત્વની સાવચેતીઓ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 લાક્ષણિકતા ડેલ ફેબ્રિકાડોર ડી પાન વાય માસા . . . . . . . . . . . . . . 50 Las Funciones del Fabricador de Pan Y Masa . . . . . . . . . . . . . . . 51 Funcio es del Fabricadoe de Pan Y Masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 એટાપાસ ડેલ ફેબ્રિકાડોર ડી પાન વાય માસા . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 કોમેન્ઝાન્ડો . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 એમ્પેસેમોસ એ હોર્નિયર પાન. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Función ExpressBake®: Preparando Pan en Menos de 1 Hora . . . 59 Después que Ha Horneado el Pan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 પેરા રેટ્રાસર અલ ક્રોનોમેટ્રો. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 કોન્સેજોસ વાય સુગેરેન્સીસ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 હોર્નેઆન્ડો પાન એન પ્રદેશો ડી મેયર અલ્ટીટડ . . . . . . . . . . . . . 66 કુઆડ્રો કોન ઇક્વિવેલન્સિયા ડી મેડિડાસ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan Y Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . 68 સમસ્યાઓનું નિરાકરણ . . . . . . . . . . . . 69 રીસેટાસ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ૭૨
મૂળભૂત . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 પાન ફ્રાન્સ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Trigo Entero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 પાન ડલ્સે. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Función ExpressBake® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 બાસા. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 રાપિડા . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 માસા. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 ટોર્ટા. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Emparedado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 જલીયાસ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 ચશ્મા. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 મેન્ટેક્વિલા વાય ક્રીમા . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 ઈન્ડિસ ડે લા રેસેટાસ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 ઇન્ફોર્મેશન ડે લા ગેરેન્ટિયા . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
47
PRECAUCIONES મહત્વપૂર્ણ
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES, ETIQUETAS EN EL PRODUCTO Y ADVERTENCIAS ANTES DE UTILIZAR EL FABRICADOR DE PAN Y MASA.
Cuando use aparatos eléctricos, para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, y/o lesiones personales, algunas precauciones de seguridad básicas siempre deben de seguirse, incluyendo las siguientes:
નો ટોક લાસ સુપરફિસીસ કેલિએન્ટેસ. Siempre utilice guantes de cocina
cuando maneje materiales calientes, y permita que las partes metálicas se enfríen antes de limpiarlas. Permita que el Fabricador de Pan y Masa se enfríe completamente antes de poner o quitar partes.
Desconéctela de la toma de corriente cuando el Fabricador de Pan
y Masa no esté en uso y antes de limpiarla.
Para protegerse contra riesgo de descargas eléctricas, no sumerja el
electrodoméstico o los enchufes en agua o en ningún otro líquido.
Supervisión cercana es necesaria cuando éste o cualquier otro aparato
electrodoméstico સમુદ્ર usado por o cerca de los niños o personas incapacitadas.
No permita que nada se encuentre sobre el cable eléctrico.
નો enchufe એલ કેબલ en lugares ડોન્ડે સે કોરા અલ રીસગો ડી ક્યુ અલ્ગુના વ્યક્તિત્વ કેમીન ઓ ટ્રોપીસ કોન él.
No opere este o ningún otro aparato electrodoméstico si el cable o
la clavija están dañados o después de que el aparato ha funcionado inadecuadamente, se ha caído o tenga algún daño cualquiera que éste sea. Lleve el aparato a una estación de servicio autorizada para su revisión, reparación o ajuste mecánico o eléctrico.
No permita que el cable eléctrico cuelgue del borde del mostrador
o de la mesa ni toque superficies calientes. No coloque el aparato sobre una superficie inestable o que esté cubierta con un mantel.
48
Evite el contacto con las partes en movimiento. El uso de accesorios o aditamentos no recomendados por el
fabricante pueden causar incendios, descargas eléctricas o lesiones.
નો ઉપયોગ en exteriores o para propósitos comerciales. No coloque el electrodoméstico sobre o cerca de la flama de
una estufa de gas, eléctrica o dentro de un horno caliente.
પેરા desconectar, presione el botón para detener “STOP”,
tome en enchufe y jalelo, sacándolo de la toma de corriente. Nunca jale ડેલ કેબલ.
Potencia Eléctrica: Si el circuito eléctrico está sobrecargado con otros
aparatos, su Fabricador de Pan y Masa no funcionará adecuadamente. El Fabricador de Pan y Masa debe ponerse en funcionamiento en un circuito eléctrico por separado, donde no haya otros aparatos conectados.
ગાર્ડ ઇસ્ટાસ ઇનસિક્શન્સ
49
લાક્ષણિકતાઓ ડેલ ફેબ્રિકાડોર ડી પાન વાય માસા
A
BE
૧. બેઝિક ૨. ફ્રેન્ચ ૩. આખા ઘઉં ૪. ક્વિક
૫. મીઠી ૬. એક્સપ્રેસબેક® ૧.૫ પાઉન્ડ. ૭. એક્સપ્રેસબેક® ૨.૦ પાઉન્ડ. ૮. કણક
9. જામ
૧૦. કેક ૧૧. સેન્ડવીચ ૧૨. બેક
2
મેનુ
આછો મધ્યમ ઘેરો 1.5 પાઉન્ડ. 2.0 પાઉન્ડ.
રંગ
3
4
રખડુ કદ
1
5
સ્ટાર્ટ સ્ટોપ
સીડી
એ. વેન્ટાના ડી વિઝન ampલિયા પેરા
ઇ. હોર્નિયો પ્રોગ્રામેબલ હસ્તાક્ષર 13 કલાક
ઓબ્ઝર્વર અલ પ્રોગ્રેસો ડી સુ હોર્નાડા મેસ ટાર્ડે પેરા અન કન્વીનિએન્ટ
B. Pantalla de cristal liquido digital fácil de leer
સી. 12 ફંસીયોન્સ ડી હોર્નિયો પેરા ઉના ગ્રાન વેરીદાદ ડી હોર્નાડસ
હોર્નિયો એ ક્વાલક્વિઅર હોરા
મોલ્ડે ડી પેન એન્ટિએડરેન્ટે લેવેબલ એ મેક્વિના વાય કુચિલા ડી અમાસર પેરા ઉના લિમ્પીઝા ફેસિલ (ડેન્ટ્રો ડે લા યુનિદાદ)
ડી. 3 સિલેકશન ડી ડોરાડો પેરા હોર્નિયર લા કોર્ટેઝા એ સુ ઉત્સાહ
50
Las Funciones del Fabricador de Pan Y Masa
1 મેનુ
Presione este botón para seleccionar el tipo de pan que desea preparar. Cada vez que presione el botón, escuchara un beep. લા પેન્ટાલા મુએસ્ટ્રા અન número પેરા કેડા ટીપો ડી પાન. ઉદાહરણ તરીકે, બેઝિક es 1, ફ્રાન્સ es 2, Trigo Entero es 3, વગેરે.
૧. બેઝિક ૨. ફ્રેન્ચ ૩. આખા ઘઉં ૪. ક્વિક
૫. મીઠી ૬. એક્સપ્રેસબેક® ૧.૫ પાઉન્ડ. ૭. એક્સપ્રેસબેક® ૨.૦ પાઉન્ડ. ૮. કણક
9. જામ
૧૦. કેક ૧૧. સેન્ડવીચ ૧૨. બેક
2
મેનુ
આછો મધ્યમ ઘેરો 1.5 પાઉન્ડ. 2.0 પાઉન્ડ.
રંગ
3
4
રખડુ
કદ
1
5
સ્ટાર્ટ સ્ટોપ
2 રંગ બટન
El botón del color le permite seleccionar qué tan dorado o claro desea
su પાન. Cada vez que usted presione el botón del color la pantalla
cambiará de la siguiente forma:
એલ-ક્લેરો =
L
પી-મેડિયો = પી
એચ-ઓસ્ક્યુરો = એચ
Además, la pantalla mostrará el número del ciclo antes del color seleccionado. ઉદાહરણ તરીકે, el pan Básico con una corteza media se indica, “1P.” O el pan Francés con una corteza oscura se indica, “3H.”
51
3 પેન્ટલ્લા
La pantalla muestra lo siguiente: · El número del ciclo de pan seleccionado · El color de la corteza seleccionado · El tiempo remanente mientras su pan se está amasando y horneando Una vez que presione el botón de la iniciarde "come/Store" pantalla mostrará el tiempo que queda hasta que su pan se hornee. Cuando la pantalla indique “0:00”, el pan está listo.
ક્રોનોમેટ્રો માટે 4 બોટોન
Presione estos botones para retrasar el tiempo en el que su máquina comenzará la operación. Por ejemplo, usted puede programar la preparación de su pan para que esté listo para la hora de la cena, o para que se hornee durante la noche.
5 શરૂઆત/નિયંત્રક બટન
Presione este botón para poner en operación y detener su máquina o para iniciar la cuenta regresiva al retrasar el horneado del pan.
મહત્વપૂર્ણ: No presione el botón para detener “Stop” cuando ready pan, ya que esto causará que el ciclo entero se cancel y usted deberá comenzar desde el principio.
Funciones del Fabricador de Pan y Masa
Su Fabricador de Pan y Masa puede hornear casi cualquier tipo de pan. Las recetas que proporcionamos indican claramente cuál función debe utilizar.
1 બેસિકો (ટાઈમ્પો: 3 હોરાસ) 2 ફ્રાન્સ (ટાઇમપો: 3 હોરા, 50 મિનિટ) 3 ટ્રિગો એન્ટેરો ( ટાઇમ્પો: 3 હોરા, 40 મિનિટ) 4 રેપિડો (ટાઇમપો: 1 હોરા, 43 મિનિટ) 5 ડલ્સે: 2 મીનીટ, 50 મીનીટ) ExpressBake® 6 lb. (Tiempo: 1.5 minutos) 58 Expreso ExpressBake® 7 lb. (ટાઈમ્પો: 2.0 મિનિટ) 58 માસ (ટાઈમ્પો: 8 હોરા, 1 મિનિટ) 30 જલિયા (ટાઈમ્પો: 9 હોરા, 1 મિનિટ ટોરાસ, 5 મિનિટ: 10 મિનિટ) મિનિટો) 2 એમ્પેરેડોડો (ટાઈમ્પો: 50 હોરા) 11 હોર્નિયર (ટાઈમ્પો: 3 હોરા)
52
૧ બેસિકો
Esta función es probablemente la que se usa más que cualquiera de las otras, ya que le ofrece los mejores resultados para casi cualquier receta.
૨ ફ્રાન્સ
યુટિલિસ એસ્ટા ફંક્શન પેરા પ્રિપેર પેન્સ ફ્રાન્સિસ. El pan Francés se toma más tiempo para amasarse, elevarse, y hornearse, obteniendo una corteza más robusta.
૩ ટ્રિગો એન્ટરો
La función de trigo entero le ofrece un tiempo más largo de elevación para masas que contengan más del 50% de harina de trigo entero.
4 રેપિડો
Utilice esta función para hornear rápidamente recetas que contengan polvo para hornear o bicarbonato de sodio en lugar de levadura para hacer que el pan o el pastel se esponje; esta función para, solamente recetas especialmente diseñadas નો ઉપયોગ કરો.
5 ડુલ્સે
La función para hacer pan dulce es para hornear panes con cantidades elevadas de azúcar, grasas y proteínas, las cuales tienden a incrementar el dorado del pan.
૬ એક્સપ્રેસો એક્સપ્રેસબેક® (૧.૫ પાઉન્ડ)
ઉપયોગિતા esta función para hornear panes en menos de 1 hora; esta función solamente horneará piezas de pan de 1.5 libras.
૬ એક્સપ્રેસો એક્સપ્રેસબેક® (૧.૫ પાઉન્ડ)
યુટિલિસ એસ્ટા ફંક્શન પેરા હોર્નિયર પેન રેપિડેમેન્ટે પીઝાસ ડી પેન ડી 2.0 લિબ્રાસ.
૮ માસ
Esta función le permite preparar masa para roles, panes especiales, pizza, etc., los cuales puede usted darles forma a mano, permitiendo así que se eleven y después hornear en un horno convencional.
9 જલેઆ
Esta función prepara jalea de fruta fresca.
૧૦ ટોર્ટા
યુટિલિસ એસ્ટા ફંક્શન પેરા હેસર ટોર્ટાસ.
૧૧ એમ્પેરેડાડો
Esta función le permite preparar panes y emparedados.
૧૨ હોર્નિયર
Esta función es para hornear masa que usted haya preparado sin utilizar la función anterior.
53
મહત્વપૂર્ણ: retrasar el horneado de su pan માટે el botón de cronómetro “ટાઈમર” નો ઉપયોગ કરો. Usted puede retrasar el inicio del horneado hasta por 13 horas.
મહત્વપૂર્ણ: "પ્રારંભ/રોકો" y su máquina iniciará a preparar el pan. Si usted ha seleccionado el retraso del horneado, iniciará la cuenta regresiva del tiempo remanente, en decrementos de un minuto para iniciar el horneado.
મહત્વપૂર્ણ: El Fabricador de Pan y Masa tiene la función automática “Keep warm”, esta función mantendrá su pan caliente hasta por una hora. Para apagar el calentador, presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop”, y manténgalo presionado hasta que escuche un beep.
મહત્વપૂર્ણ: NO presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” mientras que la máquina para preparar pan se encuentre en funcionamiento. Esto causará que el aparato se apague y necesitará comenzar de nuevo.
CUIDADO: El aparato está muy caliente. No toque la máquina mientras se encuentre en operación. NO levante la Tapa mientras el Fabricador de Pan y Masa esté horneando pan.
Etapas del Fabricador de Pan Y Masa
Es interesante ver cómo se prepara su pan a través de la ventana de visibilidad. Para el ciclo básico, usted puede esperar que lo siguiente suceda a medida que el cronómetro lleva la cuenta regresiva hasta el cero.
A 3:00 લોસ ઘટકો સે અમાસન પોર પ્રાઇમરા વેઝ. (10 મિનિટ) A 2:50 La masa comienza a elevarse. (20 મિનિટ) A 2:30 Se amasa por segunda vez. (15 મિનિટ) A 2:15 La masa continua elevándose. (20 મિનિટ) A 1:55 La masa se “comprime”. (30 segundos) A 1:55 La masa se eleva por última vez. (55 મિનિટ) A 1:00 El pan se empieza a hornear. (50 મિનિટ) A 0:00 El pan está listo.
CUIDADO: No coloque su rostro cerca de la tapa cuando abra la máquina. પ્યુડે સાલીર વેપર મુય કેલિએન્ટે વાય ક્વેમરલો.
54
કૉમેન્ઝાન્ડો
1 Coloque el Fabricador de Pan Y Masa sobre un mostrador donde tenga al alcance una toma de corriente eléctrica. NO lo enchufe todavía. Más a delante se le indicará la manera en que debe hacerlo.
Verifique que pueda abrir la tapa del Fabricador de Pan Y Masa, sin golpear los gabinetes superiores de la cocina.
2 અબ્રા લા તાપા વાય સેક અલ રિસિપેન્ટ પેરા હોર્નેર. Para hacer esto, simplemente tome el asa del recipiente y jale hacia arriba verticalmente. પેરા લાવરલો, યુટિલિસ અન જબોન સુવે, નો અબ્રાસિવો. Lave el recipiente, enjuague y séquelo completamente.
3 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para hornear, tal como se muestra. Usted encontrará la cuchilla amasadora dentro de una envoltura pequeña de plástico, pegada al cable eléctrico.
4 Coloque el recipiente al lado. Todavía no lo coloque dentro del Fabricador de Pan y Masa. ¡Está listo para comenzar!
1.0 પાઉન્ડ.
૧.૫ પાઉન્ડ. આછો મધ્યમ ઘેરો
ટાઈમર લોફ
સ્ટાર્ટ સ્ટોપ
પોપડો રંગ
1 મૂળભૂત
2 આખા ઘઉં
3 ફ્રેન્ચ
4 5
સ્વીટ એક્સપ્રેસબેક™
૬ ક્વિક ૭ કણક ૮ બેગલ કણક ૯ યુરોપિયન ૧૦ જામ ૧૧ બેક
મેનુ
¡ઉપયોગમાં લેવાયેલ યાદીમાં છે!
55
હોર્નિયર પેનનો ઉપયોગ કરો
La manera más simple de aprender a hornear pan es seguir la receta básica. La siguiente receta es facil y el panes delicioso.
કોમેનઝાર પહેલા:
· ફ્રેસ્કોસના ઘટકોના ઉપયોગની ચકાસણી કરો. · que tenga el siguiente equipo de medición માં સુધારો કરો:
— Taza para medir ingredientes liquidos — Tazas para medir ingredientes secos — Cucharas medidoras · Usted necesitará los siguientes ઘટકો: — Agua — Sal — Mantequilla o margarina La harina para preparar pan está especulár mera en especulicamente para preparar pan máquinas eléctricas para hacer pan. — “Leche descremada en polvo” — Azúcar — Levadura activa para pan, para usar en el fabricador de pan
દવા
El secreto más importante para preparar pan es: "Medidas exactas." Esta es la clave para hornear pan y obtener excelentes resultados. "મેડિડાસ એક્ઝેક્ટાસ."
Mida los ingredientes liquidos ÚNICAMENTE con tazas medidoras que tengan las tazas/onzas marcadas claramente en los lados. Después de llenar la taza medidora, colóquela sobre una superficie plana y observe el nivel para verificar que la cantidad de líquido es exacta. Después, revise una vez más.
Mida los ingredientes secos, usando una cuchara para colocarlos dentro de la taza medidora, después “nivele” la medida con la parte posterior de un cuchillo o espátula para verificar que la medida es exacta. Otra sugerencia que puede ayudarle es, el nunca usar la taza medidora para extraer los ingredientes del contenedor (por ejemplo la harina). અલ સાકાર લોસ ઘટકો ડેલ કોન્ટેનેડોર કોન લા તાઝા મેડિડોરા, પ્યુડે એગ્રેગર હસ્તા ઉના કુચારાડા ડી મેસ. Llene la taza medidora con una cuchara antes de nivelar el contenido.
56
El SEGUNDO secreto más importante para preparar pan es:
Añada los ingredientes en el recipiente para preparar pan, en el orden exacto en el que se indican en la receta. આનો અર્થ: — PRIMERO, લોસ ઘટકો લિક્વિડોસ — સેગુન્ડો, લોસ ઘટકો સેકોસ — POR ÚLTIMO, la levadura
Asegúrese también de que los ingredientes estén a temperatura ambiente, a menos que la receta indique lo contrario (es decir a 75°- 85°F ó 24°- 30°C). Las temperaturas demasiado altas o demasiado bajas pueden afectar la forma en la que el pan se eleva y se hornea.
Por último, se recomienda comenzar con ingredientes frescos (especialmente la harina y la lavadura).
Ahora, probemos una receta simple (pero deliciosa).
પાન બ્લેન્કો એસ્ટીલો કેસરો પીઝા ડી પાન ડી 1.5 lb.
1 તાઝા + 2 કુચારાડાસ ડી અગુઆ (75°- 85°F ó 24°- 30°C)
1 કુચારાડા ડી મેન્ટેક્વિલા અથવા માર્જરીના, સુવેવ
૨ કુચારાડાસ ડી અઝુકાર
1 કુચારાડા દે લેચે ડેસ્ક્રેમાડા એન પોલ્વો
૧-૧/૨ કુચરાદિતા દ સાલ
3 તઝસ દે હરિના પેરા પ્રિપરર પણ
2-1/2 કુચરાદિતાસ દે લેવાદુરા પેરા પ્રિપાર પેન એન મેક્વિના
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en
el siguiente orden: agua, mantequilla o margarina, azúcar, leche en polvo, sal y harina.
3 કોન એલ ડેડો, હાગા અન પેક્વેનો ઓરિફિસિયો એન અન લાડો ડે લા હરિના. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 દાખલ કરો cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa.
5 કનેક્ટેડ એલ કેબલ ઇલેક્ટ્રીકો એન ઉના ટોમા ડી કોરિયેન્ટ.
57
6 Presione el botón de Menú hasta que el programa básico “Basic” sea seleccionado.
7 Presione el botón “color” para seleccionar el nivel de dorado deseado.
Dependiendo del color de la corteza que usted seleccione, la pantalla indicará los siguiente:
ક્લેરો: એલ
મધ્ય: પી
ઓસ્ક્યુરો: એચ
Presione el botón de color “રંગ” hasta que aparezca una “P” (medio) en la ventana de la pantalla.
8 Presione el botón de tamaño de pieza de pan “Loaf” para seleccionar el tamaño del pan que va a preparar (1.5 ó 2.0 libras).
9 "પ્રારંભ કરો" ને શરૂ કરો. 1 0 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón
"રોકો" ને રોકો.
1 1 Abra la Tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para preparar pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina y el pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
1 2 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente Donde fue horneado.
1 3 Después que el aparato y el pan se hayan enfriado 1 4 Utilice una espátula para aflojar suavemente los lados del pan
પ્રાપ્તકર્તા.
1 5 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
1 6 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo.
મહત્વપૂર્ણ: Después del ciclo de horneado, el fabricador de pan y masa no podrá operar hasta que se haya enfriado completamente.
58
Función ExpressBake®: Preparando Pan en Menos de 1 Hora
Su Fabricador de Pan y Masa SUNBEAM® puede hornear un excelente pan en menos de 1 hora. એક એસ્ટા ફંક્શન સે લે લામા લા ફંક્શન “એક્સપ્રેસબેક®”. Las piezas de pan preparadas con la función ExpressBake® son un poco diferentes de aquellas horneadas en una función que no sea ExpressBake®.
એક્સપ્રેસબેક® ના કાર્યો:
· 58 મિનિટમાં તૈયાર કરવા માટેના કાર્યો. El pan es un poco más denso en textura al usar esta función.
· La función ExpressBake® 1.5-lb. solamente prepara piezas de pan de 1.5 libras.
· La función ExpressBake® 2.0-lb. solamente prepara piezas de pan de 2.0 libras.
Existen varias cosas que debe saber acerca de la función ExpressBake® que son diferentes a las otras funciones.
Los panes preparados con la función ExpressBake® tienen una corteza más oscura y gruesa, que las de otros tipos de pan. Algunas veces puede haber grietas en la parte superior de la Corteza. Esto se debe a que el horneado se hace a temperaturas más altas. También estos panes tienden a ser más cortos y gruesos.
નો PUEDE usar la función para Retrasar el Horneado “Delay Timer” con la función ExpressBake® નો ઉપયોગ કર્યો. Esto enfriaría los ingredientes líquidos y afectaría la forma en la que el pan se eleva.
Usted NO PUEDE usar los botones para seleccionar el dorado “color” junto con la función ExpressBake®.
NO abra la tapa del aparato mientras prepara panes con la función ExpressBake®.
Si el pan es dificil de quitar del recipiente, déjela se sientan por cerca de 5 minutos para refrescarse. Sacudara suavemente el pan fuera del recipiente y espere 15 minutos antes de rebanar.
Si es difícil sacar la pieza de pan del recipiente para hornear, deje enfriar el aparato durante 20 minutos, dejando la tapa abierta.
USTED PUEDE utilizar mezclas preparadas para el Fabricador de Pan Y Masa, y hornear el pan con la función ExpressBake®, pero los resultados pueden no ser tan buenos como cuando utiliza las recetas que se ofrecen en estevo.
59
Los y Sugerencias para la Función ExpressBake®
લેવાદુરા
Siempre utilice una levadura de acción rápida. NO ઉપયોગ la levadura seca activa con la función de ExpressBake®, ya que las piezas de pan serán mucho más cortas cuando se horneen.
લિક્વિડોસ
5. મીઠી
૬. એક્સપ્રેસબેક® ૧.૫ પાઉન્ડ. ૭. એક્સપ્રેસબેક® ૨.૦ પાઉન્ડ.
8. કણક
115°-125°F/ 46°-52°C સુધીના તાપમાનનો ઉપયોગ કરો. Usted debe utilizar un termómetro para cocinar y medir la temperatura; el agua a una temperatura más alta puede matar la levadura, mientras que el agua fría no la activará.
સાલ
Como regla, debe usar MENOS sal para preparar pan con la función ExpressBake®. Una cantidad menor de sal le resultará en una pieza de pan más grande. Verifique que siga las sugerencias de la receta en este instructivo para que así obtenga mejores resultados.
અન્ય ઘટકો
Verifique que todos los ingredientes (como harina, azúcar, leche en polvo, mantequilla, etc.) se encuentren a temperatura ambiente.
Siempre use harina para preparar pan si va a usar la función ExpressBake.®
Algunas Cosas que Necesita Comprar
Para las recetas en las que se utiliza la función ExpressBake®, usted debe usar solamente harina para “Fabricador de Pan y Masa”.
Para las recetas en las que se utiliza la función ExpressBake®, usted necesitará un termómetro para cocinar y medir la temperatura del agua que usará en sus recetas. Usted debe usar agua caliente únicamente (que se encuentre entre 115°F y 125°F ó 46° y 52°C).
Aunque la preparación de pan utilizando la función ExpressBake® es un poco diferente, los
રિઝલ્ટડોસ વાય લા સગવડ
La siguiente receta es excelente para que la
pruebe con su primera pieza de pan preparada con ExpressBake®.
60
ExpressBake® પાન બ્લેન્કો ટ્રેડિશનલ પીઝા ડી પાન ડી 1.5 lb.
1 તાઝા વાય 2 કુચરડા (કુલ 9 ઓન્ઝા) 1 કુચરાદિતા દે સાલ
ડી એગુઆ કેલિએન્ટે (૧૧૫°૧૨૫°F)
અથવા ૪૬°૫૨°F)
3 તઝસ દે હરિના પેરા તૈયારી
પાન એન મશીન
2 કુચરડાસ ડી એસીટ વેજીટલ
ઓ ડી કેનોલા
5 કુચરાદિતાસ દે લેવદુરા પેરા
મશીનમાં પેન તૈયાર કરો
૨ કુચારાડાસ ડી અઝુકાર
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los incredientes dentro del recipiente para pan
en el siguiente orden: agua, aceite, azúcar, sal y harina.
3 કોન એલ ડેડો, હાગા અન પેક્વેનો ઓરિફિસિયો એન અન લાડો ડે લા હરિના. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 દાખલ કરો cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa.
5 કનેક્ટેડ એલ કેબલ ઇલેક્ટ્રીકો એન ઉના ટોમા ડી કોરિયેન્ટ. 6 Presione el botón de Menú hasta que el programa “ExpressBake®”
સમુદ્ર પસંદગી.
7 "પ્રારંભ કરો" ને શરૂ કરો. 8 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón
"રોકો" ને રોકો.
61
9 અબ્રા લા તાપા, પૉન્ગેસે ગુઆન્ટેસ પ્રોટેક્ટર્સ, ટોમે અલ આસા ડેલ રિસિપિન્ટ પેરા પ્રિપાર પાન વાય જલે અલ રિસિપિન્ટે સુવેમેન્ટે હેસિયા એરિબા ફુએરા ડે લા મેક્વિના.
CUIDADO: ¡La máquina y el pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
1 0 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente para pan.
1 1 Si es necesario, utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente.
1 2 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
1 3 Voltee el pan con el lado superior hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo.
CUIDADO: NO levante la tapa del aparato cuando utilice la función ExpressBake®. Si lo hace puede afectar la elevación de la masa. El Fabricador de Pan y Masa está muy caliente, desde el principio del ciclo. No mueva o toque la máquina mientras se encuentra en operación.
મહત્વપૂર્ણ: NO presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” mientras que el fabricador de pan y masa se encuentre en funcionamiento. Esto causará que el aparato se apague y necesitará comenzar de nuevo.
Después que Ha Horneado el Pan con la Función ExpressBake®
CUIDADO: No coloque su rostro cerca de la Tapa cuando abra el aparato. પ્યુડે સાલીર વેપર મુય કેલિએન્ટે વાય ક્વેમરલો.
મહત્વપૂર્ણ: El fabricador de pan y masa tiene la función automática “keep warm”, esta función mantendrá su pan caliente hasta por una hora. sin embargo, recomendamos sacar el pan de la máquina inmediatamente para conservarlo fresco.
62
પેરા રેટ્રાસર એલ ક્રોનોમેટ્રો
Usted puede retrasar el tiempo en el que el aparato comienza a operar, para tener pan fresco cuando usted despierta en las mañanas o cuando regresa del trabajo. Nosotros recomendamos que antes de seleccionar la función para retrasar el horneado “વિલંબ ટાઈમર”, usted pruebe algunas recetas. Utilice recetas que le hayan dado buenos resultados anteriormente.
મહત્વપૂર્ણ: "વિલંબ ટાઈમર" junto con la función ExpressBake® (preparación de pan en menos de 1 hora) નો ઉપયોગ કરો. Antes de usar la función para retrasar el horneado “વિલંબ ટાઈમર”:
1 Añada todos los ingredientes de la receta dentro del recipiente para hornear pan.
2 Seleccione el tipo de pan que va a preparar (Francés, Dulce, etc.).
પસંદ કરો અલ રંગ દ લા કોર્ટેઝા ડેલ પાન.
3CUIDADO: નો ઉપયોગ ઘટકો que puedan deteriorarse, como huevos o leche.
Para Usar la Función para Retrasar el Horneado “વિલંબ ટાઈમર”:
1 Calcule cuántas horas y minutos hay entre este momento y cuando desee tener su pan recién horneado. Por ejemplo, si son las 8:00 am y usted desea que el pan esté listo para la cena a las 6:00 pm, quiere decir que deben transcurrir 10 horas.
2 ઉપયોગ "ટાઈમર અપ" માટે 10 મિનિટમાં વધારો કરવા માટે. En nuestro ejemplo, usted hará esto hasta que el cronómetro indique “10:00.” આ જરૂરી છે, સમય કાઢી નાખવા માટે "ટાઈમર ડાઉન" નો ઉપયોગ કરો. (Para Avanzar el tiempo rápidamente, simplemente presione y mantenga presionado los botones “ટાઈમર અપ/ડાઉન”.)
મહત્વપૂર્ણ: Si usted comete un error o desea comenzar de nuevo, presione y mantenga presionado el botón para iniciar/detener “Start/Stop”, hasta que escuche un beep. La pantalla mostrará la función original y el tiempo que dura el ciclo. La función para retrasar el horneado “વિલંબ ટાઈમર” es cancelada y usted puede iniciar nuevamente.
3 Cuando esté programada la función para retrasar el horneado “Delay Timer”, que haya presionado el botón para iniciar/ detener “Start/Stop” ની ચકાસણી કરો. Los dos puntos (:) aparecerán intermitentemente y su pan estará listo para cuando usted lo planó.
મહત્વપૂર્ણ: Cuando utilice la función para retrasar el horneado “Delay Timer”, durante las temporadas de clima caluroso, usted debe reducir el líquido en su receta en 1 ó 2 cucharadas. Esto es para prevenir que la masa se eleve demasiado. Usted también debe reducir la cantidad de sal en 1/8 ó 1/4 de cucharadita e intente disminuir la cantidad de azúcar que use en 1/4 de cucharadita a la vez.
63
સલાહ અને સૂચનો
Los expertos de la cocina consideran que el hacer pan es un arte y una ciencia. Tenga en mente que algunas recetas pueden requerir un poco de experimentación antes de que resulten exactamente como usted desea. ના સે રિંદા. Es más, existen algunos consejos que aseguran casi siempre un pan de excelente calidad.
મેડિડાસ એક્ઝેક્ટાસનો ઉપયોગ કરો
Ya hemos mencionado qué importante es medir los ingredientes con exactitud cuando hornea el pan, pero debemos repetirlo. Nivele todos los ingredientes secos y verifique que todos los ingredientes líquidos sean medidos en tazas medidoras hechas de vidrio, con las medidas claramente marcadas en los lados.
ઉપયોગી સામગ્રી ભીંતચિત્રો
Siempre debe usar ઘટકો ફ્રેસ્કોસ. એસ્ટો પોર્ક:
હરિના. Si usted ha almacenado la Harina durante un periodo largo de tiempo, ésta se pudo haber mojado al absorber humedad, o secado, dependiendo del área del país donde usted vive. હરિના ફ્રેસ્કા પેરા હેસર પાનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરો.
લેવાદુરા. La levadura fresca es probablemente el ingrediente más importante al hornear pan. Si la levadura no está fresca, su pan no se elevará. Es mejor comprar levadura nueva que arriesgarse a usar levadura que ha estado almacenada durante un largo tiempo.
Usted puede probar la frescura de su levadura. Simplemente llene una taza con agua tibia, después agregue 2 cucharaditas de azúcar y revuelva.
Espolvoree un cucharadita de levadura en la superficie del agua y espere. Después de 15 minutos, la levadura formará espuma y emitirá un olor característico. Si no sucede nada de esto, la levadura ya está vieja y debe tirarse a la Basura.
Añada los ingredientes en el orden que se indican en la receta.
Lea todas las recetas de inicio a fin y recuerde:
— PRIMERO, લોસ ઘટકો લિક્વિડોસ
- SEGUNDO, લોસ ઘટકો secos
— પોર ઉલ્ટીમો, લા લેવાદુરા
64
રિવિઝ લા બોલા ડી માસા
Este es el secreto de la gente que sabe de hacer pan. કુઆન્ડો અમાસન મેન્યુઅલમેન્ટે લા મેઝક્લા, એલોસ અજુસ્તાન લા કોન્સીસ્ટેન્સિયા ડે લા માસા અલ અનાદિર અન પોકો ડી હરિના ઓ આગુ હાસ્તા ક્યુ લા બોલા ડે માસા ટેંગા લા કોન્સીસ્ટેન્સિયા કરેક્ટા. Aunque la máquina para hacer pan lo hace por usted, est secreto es verdadero. Aquí está lo que debe hacer.
સી લા માસા એસ્ટા ડેમાસીઆડો હ્યુમેડા
Durante el segundo ciclo de amasado, revise la consistencia de la masa. Si ésta tiene una consistencia humeda o pegajosa, como masa para hot cakes, espolvoree una cucharada de Harina a la vez, hasta que la masa tenga una consistencia suave, redonda y seca, y ruede correctamente dentro del recipiente. Espolvoree un poco de más harina si lo necesita.
સી લા માસા એસ્ટા ડેમાસિઆડો સેકા
Si la masa tiene consistencia de hojuelas, o escucha que el aparato comienza a hacer un sonido de golpeteo, la masa está demasiado seca. Para corregir este problema, simplemente rocíe una cucharadita de agua a la vez, hasta que la masa tenga una consistencia suave, redonda y seca, y ruede correctamente dentro del recipiente. ટેન્ગા કુઇદાડો ડી નો એગ્રેગર ડેમસીઆડા આગઆ.
65
હોર્નેઆન્ડો પાન એન પ્રદેશો દ મેયર ઊંચાઈ
Si usted vive en una región con una altura mayor de 3000 pies, usted probablemente ya sabe cómo ajustar otras recetas como las de pasteles o panqués. લાસ ઊંચાઈ એલેવાડાસ ટાઈન્ડેન એ:
Hacer que la masa se eleve más rápidamente Hacer la harina más seca
પેરા કમ્પેન્સર લો અગ્રિમ અલ હોર્નિયર એન એસ્ટાસ પ્રદેશો, ભલામણો લો સિગ્યુએન્ટે:
સી લા માસા એસ્ટા ડેમાસિઆડો સેકા
ઇન્ક્રીમેન્ટે લા કેન્ટીદાદ ડી એગુઆ એન લા રીસેટા, એલ્ગુનાસ વેસેસ ટેન્ટો કોમો ડી 2 એ 4 કુચારાદાસ પોર તાઝા.
સી એલ પાન સે એલેવા ડેમાસિયાડો
Reduzca la cantidad de levadura. પેરા કેડા કુચરાદિતા ડી લેવાદુરા, રેડુઝકા લા લેવાદુરા એન 1/8 એ 1/4 ડી કુચરાદિતા.
Reduzca la cantidad de azúcar. પેરા કેડા કુચરાડા ડી અઝુકાર, રેડુઝકા લા કેન્ટીદાદ એન 1 એ 2 કુચરાડિટાસ.
66
કુઆડ્રો કોન ઇક્વિવેલેન્સિયા ડી મેડિડાસ
El siguiente cuadro le ayudará a convertir las medidas usadas en las recetas.
ઉદાહરણ તરીકે: ૧ કુચરડા =
૩ કુચરાદિત
1/2 કુચરડા = 1-1/2 કુચરાદિતા
ઓન્ઝા(ઓ) ફ્લુઇડા(ઓ)
તાઝા
કુચરાડા(ઓ)
કુચારાડિટાસ
8
=
1
=
16
=
48
7
=
7/8
=
14
=
42
6
=
3/4
=
12
=
36
5
=
5/8
=
10
=
30
4
=
1/2
=
8
=
24
3
=
3/8
=
6
=
18
2
=
1/4
=
4
=
12
1
=
1/8
=
2
=
6
1
=
3
1/2
=
1-1/2
67
Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan y Masa
CUIDADO: No coloque su Fabricador de Pan Y Masa en el agua o dentro de la lavadora de platos. નો utilice cepillos, limpiadores o químicos ® ® abrasivos para limpiar su electrodoméstico, ya que pueden dañar el aparato.
સોલામેન્ટે અન લિમ્પિયાડોર સુવે વાય નો અબ્રાસિવો પેરા લિમ્પિયાર અલ અપરાટોનો ઉપયોગ કરો.
લિમ્પીઝા જનરલ
1 Limpie todas las migas y limpie las con un paño ligeramente humedo. 2 NO doble elemento calefactor, localizado en el interior del aparato.
Limpieza del Recipiente para Pan y de la Cuchilla Amasadora
1 લિમ્પી એલ પ્રાપ્તિકર્તા પેરા હોર્નિયર વાય લા કુચિલા અમાસાડોરા કોન અન પાનો
humedo y séquelos completamente.
2 NO lave el recipiente para hornear o cualquier otra parte del aparato
પ્લેટોસના લવડોરામાં.
Ya que esto daña el acabado del recipiente o de las otras partes.
Cuidados para Su Fabricador de Pan Y Masa
1 માંટેન્ગા સુ ઇલેક્ટ્રોડોમેસ્ટીકો લિમ્પિયો એન ટુડો મોમેન્ટો. CUIDADO: નો ઉપયોગ utensilios metálicos con su Fabricador de Pan y Masa. Esto puede dañar el acabado antiadherente del recipiente o de las otras partes. 2 નો સે પ્રીઓક્યુપ સી અલ કલર ડેલ રિસિપેન્ટ પેરા હોર્નિયર પેન કેમ્બિયા
con el paso del tiempo. El cambio de color es resultado del vapor y de humedad y no afecta el desempeño del aparato.
3 સી યુસ્ટેડ ટાઈને પ્રોબ્લેમસ પેરા રીમુવર લા કુચિલા અમાસાડોરા,
añada agua caliente al recipiente, déjelo remojar durante 10 a 15 minutos y esto aflojará la cuchilla.
Almacenando Su Fabricador de Pan y Masa
1 revise que el aparato esté limpio y seco antes de almacenarlo. 2 Almacene el aparato con la Tapa cerrada. 3 No coloque objetos pesados sobre la Tapa. 4 Quite la cuchilla amasadora y colóquela en el interior del recipiente.
68
Puedan Presentarse que Problemas de Solución
Si usted tiene dificultades cuando ponga en operación su Fabricador de Pan y Masa, revise la información en esta sección de solución de problemas. Si usted no pueden encontrar una solución, por favor llame a nuestro Departamento de Relaciones con el Cliente al 1-800-458-8407.
Si Sufre una Interrupción en la Electricidad Si ocurre una interrupción en la electricidad mientras usted está utilizando su fabricador de pan y masa y esta interrupción no dura más de 30 minutos, su electrodoméstico continuará su lacidocidaene continuará su lacidocidaene.
સોલ્યુશન ડી પ્રોબ્લેમસ સી સુ ફેબ્રિકાડોર ડી પેન વાય માસા નો ફંક્શન કોમો યુસ્ટેડ વિચારણા ક્વે ડેબે હેસેરલો, રિવાઇઝ એલ ક્યુઆડ્રો ક્યુ એ ચાલુ રાખવા માટે પ્રસ્તુત છે, પેરા એન્કોન્ટ્રાર શક્ય સોલ્યુશન્સ.
સોલ્યુશન ડી પ્રોબ્લેમસ કોન એલ હોર્નેડો સી એલ પેન નો પરિણામ કોમો યુસ્ટેડ લો એસ્પેરાબા ઓ પ્રેઝન્ટા એલ્ગુનાસ કેરેક્ટરિસ્ટીકાસ ક્વે યુસ્ટેડ નો ડીસીઆ, કન્સલ્ટ અલ ક્યુઆડ્રો એ કન્ટીન્યુએશન પેરા એન્કોન્ટ્રાર શક્ય સોલ્યુશન્સ.
પ્રોબ્લેમસ કોન લા મેક્વિના સોલ્યુસિઅન્સ
Huele a humo o ve que sale humo Se han derramado ingredientes de la parte trasera del aparato. fuera del recipiente para hornear
pan y dentro de la máquina en sí. Detenga la operación del aparato y permita que se enfrié. Límpielo antes de utilizarlo nuevamente.
લા માસા નો સે મેઝક્લા બિએન.
Verifique que el recipiente para hornear y la cuchilla amasadora estén instalados correctamente en la máquina.
69
સમસ્યાઓ અને ઉકેલો (સતત)
અલ હોર્નેડો સાથે સમસ્યાઓ
El pan tiene harina en la parte superior.
ઉકેલો
Éste es generalmente el resultado de usar demasiada harina y no suficiente agua. મેનોસ હરિના (ઉના કટા. મેનોસ એ લા વેઝ) નો ઉપયોગ કરો, અથવા મેસ અગુઆનો ઉપયોગ કરો (1/4 ડી કટ. más એ લા વેઝ).
El pan está demasiado dorado.
Éste es el resultado de añadir demasiada azúcar a la receta. Utilice menos azúcar (1 Cu. a la vez). Usted también puede seleccionar un dorado menos oscuro.
El pan no está demasiado dorado.
Éste es el resultado de levantar demasiadas veces la tapa del aparato o de dejar la tapa abierta mientras el pan se está horneando. Verifique que la tapa esté cerrada mientras el aparato se encuentra en operación. Usted también puede seleccionar un dorado menos oscuro.
લોસ લાડોસ ડેલ પાન સે ડોબ્લાન વાય લા પાર્ટે ઇન્ફિરિયર ડેલ પાન એસ્ટા હ્યુમેડા.
અસ્તિત્વમાં છે વિવિધ ઉકેલો શક્ય. El pan puede haberse dejado dentro del recipiente demasiado tiempo después de que se horneó. Saque el pan del recipiente más rápidamente y permita que se enfrié. Utilice más harina (una cucharadita a la vez), o menos levadura (1/4 de cucharadita a la vez), o menos agua o líquidos (una cucharadita a la vez). Esto puede también ser el resultado de haber olvidado agregar sal a la receta.
70
સમસ્યાઓ અને ઉકેલો (સતત)
અલ હોર્નેડો સાથે સમસ્યાઓ
ઉકેલો
El pan tiene una textura pesada y espesa.
યુટિલિસ મેનોસ હરિના (ઉના ક્યુટા. એ લા વેઝ), ઓ માસ લેવાદુરા (1/4 ડી કટ. એ લા વેઝ). Esto también puede ser el resultado de usar harina que no esté fresca o el tipo incorrecto de harina en la receta.
El pan no se horneó completamente y el centro está crudo.
El pan tiene una textura gruesa.
લા માસા સે એલેવો ડેમાસીઆડો
más harina (una cuta. a la vez), o menos agua o liquido (una cuta. a la vez) નો ઉપયોગ કરો. નો લેવેન્ટે લા તાપા ડેમાસીયાડાસ વેસેસ ડ્યુરાન્ટે અલ હોર્નેડો.
Esto puede también ser el resultado de haber olvidado agregar sal a la receta.
યુટિલિસ મેનોસ લેવાદુરા (1/4 ડી ક્યુટા. એ લા વેઝ). Esto puede también ser el resultado de haber olvidado agregar sal a la receta o el no poner la cuchilla amasadora dentro del recipiente para hornear.
La masa no se elevó lo suficiente.
હે વેરિયસ સોલ્યુશન્સ શક્ય છે. યુટિલિસ મેનોસ હરિના (ઉના ક્યુટા. એ લા વેઝ), ઓ માસ લેવાદુરા (1/4 ડી ક્યુટા. એ લા વેઝ), ઓ મેનોસ અગુઆ (ઉના ક્યુટા. એ લા વેઝ). Esto también puede ser el resultado de:
· haber olvidado agregar sal a la receta
· haber usado harina que no esté fresca o el tipo incorrecto de harina en la receta,
· haber usado levadura que no esté fresca,
· o haber usado agua demasiado caliente (a excepción de que así lo haya indicado la receta para preparar panes con la función ExpressBake®).
71
રીસેટાસ
RECETAS PARA LA FUNCIION BÁSICA "બેઝિક"
પાન બ્લેન્કો એસ્ટીલો કેસરો ઘટકો ડી પીઝા ડી પાન ડી 1.5 એલબી.
પીઝા ડે ૨.૦ પાઉન્ડ.
1 તાઝા + 2 ક્યુ. ડી અગુઆ (75° 85°F ó 24° 30°C) 1 ક્યુ. મેન્ટેક્વિલા અથવા માર્જરીના, સુવેવ 2 ક્યુ. de azúcar 1 Cu. de leche descremada en polvo
1-1/3 તાજા 4 કટ. 2 ક્યુ. 4 કટ.
૧-૧/૨ ક્યુટા. ડી સાલ
૨ કટ.
3 તઝસ દે હરિના પેરા પ્રિપરર પણ
2-1/2 કટ. de levadura para preparar pan en máquina
૪ તાજા ૨ કાપો.
72
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el
siguiente orden: agua, mantequilla o margarina, azúcar, leche en polvo, sal y harina. 3 કોન એલ ડેડો, હાગા અન પેક્વેનો ઓરિફિસિયો એન અન લાડો ડે લા હરિના. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos. 4 દાખલ કરો cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa. 5 કનેક્ટેડ એલ કેબલ ઇલેક્ટ્રીકો એન ઉના ટોમા ડી કોરિયેન્ટ. 6 Presione el botón de Menú hasta que el programa básico “Basic” sea seleccionado. 7 Presione el botón de “color” para el color deseado de corteza. 8 Presione el botón Loaf para seleccionar el tamaño deseado del pan. (પીઝા ડી 1.5 ó 2.0 લિબ્રાસ) 9 "પ્રારંભ કરો" 10 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón detener “Stop”. 11 અબ્રા લા તાપા, પોંગેસ ગુઆન્ટેસ પ્રોટેક્ટર્સ, ટોમે અલ આસા ડેલ રિસિપેન્ટ પેરા હોર્નિયર પેન વાય જલે અલ રિસિપિન્ટે સુવેમેન્ટે હેસિયા એરિબા ફુએરા ડે લા મેક્વિના.
CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado. 12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe
antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado. 13 Después que el aparato y el recipiente para hornear pan se hayan
enfriado 14 Utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados
ડેલ પાન ડેલ પ્રાપ્તકર્તા. 15 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica
o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla. 16 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo.
મહત્વપૂર્ણ: Después del ciclo de horneado, el fabricador de pan y masa no podrá operar hasta que se haya enfriado completamente.
73
રેકેટાસ પારા લા ફંસિઅન દે પાન ફ્રાન્સિસ "ફ્રેન્ચ બ્રેડ"
પાન ફ્રાન્સિસ ક્લાસિકો
ઘટકો દે પીઝા દે પાન ડી 1.5 LB.
પીઝા ડે ૨.૦ પાઉન્ડ.
1 તાઝા + 2 ક્યુ. ડી અગુઆ (75° 85°F ó 24° 30°C)
૧-૧/૩ તાજા
2 કટ. de mantequilla o margarina, suave
૨ કટ.
3-1/4 તજસ દે હરિના પેરા પણ
4 તાજા
૧ કુ. ડી અઝુકાર
૨ કટ.
૧-૧/૨ ક્યુટા. ડી સાલ
૧-૧/૨ કાપો.
2-1/2 કટ. de levadura para preparar pan en máquina
૨ કટ.
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, mantequilla o margarina, harina, azúcar y sal.
3 કોન એલ ડેડો, હાગા અન પેક્વેનો ઓરિફિસિયો એન અન લાડો ડે લા હરિના. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 દાખલ કરો cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa.
5 કનેક્ટેડ એલ કેબલ ઇલેક્ટ્રીકો એન ઉના ટોમા ડી કોરિયેન્ટ.
6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de pan francés “French Bread” sea seleccionado.
7 Presione el botón de color "રંગ" para seleccionar el nivel de dorado deseado.
8 Presione el botón Loaf para seleccionar el tamaño deseado del pan. (પાન ડી 1.5 લિબ્રા અથવા 2 લિબ્રા)
9 "પ્રારંભ કરો" ને શરૂ કરો.
10 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón detener “Stop”.
11 અબ્રા લા તાપા, પોન્ગેસે ગુઆન્ટેસ પ્રોટેકટોર્સ, ટોમે અલ આસા ડેલ રિસિપેન્ટ પેરા
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.
13 Utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
14 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo.
રિન્ડે ૧ પીઝા ડે પાન
74
રિસેતાસ પારા લા ફંસિઅન દે ટ્રિગો એન્ટેરો "આખા ઘઉં"
પાન ડી ટ્રિગો એન્ટરો
ઘટકો દે પીઝા દે પાન ડી 1.5 LB.
1 તાઝા + 2 ક્યુ. ડી અગુઆ (75° 85°F ó 24° 30°C) 1 ક્યુ. + 1-1/2 કટ. de mantequilla o margarina, suave 1/4 taza de azúcar Morena, comprimida 1-1/4 cuta. ડી સાલ 3-1/2 ટેઝાસ ડી હરિના ડી ટ્રિગો એન્ટર 2-1/4 કટ. de levadura para preparar pan en máquina
પીઝા ડે ૨.૦ પાઉન્ડ.
1-2/3 તાઝા 2 ક્યુ. 1/3 તાઝા 2 કટ. 4-2/3 તાજા 3 કટ.
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, mantequilla o margarina, azúcar, sal y harina.
3 કોન એલ ડેડો, હાગા અન પેક્વેનો ઓરિફિસિયો એન અન લાડો ડે લા હરિના. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 દાખલ કરો cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa.
5 કનેક્ટેડ એલ કેબલ ઇલેક્ટ્રીકો એન ઉના ટોમા ડી કોરિયેન્ટ.
6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de trigo entero “આખા ઘઉં” સમુદ્રની પસંદગી.
7 Presione el botón de color "રંગ" para seleccionar el nivel de dorado deseado.
8 Presione el botón Loaf para seleccionar el tamaño deseado del pan. (પાન ડી 1.5 લિબ્રા અથવા 2 લિબ્રા)
9 "પ્રારંભ કરો" ને શરૂ કરો.
10 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón detener “Stop”.
11 અબ્રા લા તાપા, પોન્ગેસે ગુઆન્ટેસ પ્રોટેકટોર્સ, ટોમે અલ આસા ડેલ રિસિપેન્ટ પેરા
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.
13 Utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
14 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo. રિંદે 1 પીઝા દે પાન
75
રિસેતાસ પારા લા ફંસિઅન દે પાન ડુલ્સ “સ્વીટ”
પાન ડી ન્યુસેસ વાય પ્લેટાનો
ઘટકો દે પીઝા દે પાન ડી 1.5 LB.
પીઝા ડે ૨.૦ પાઉન્ડ.
2/3 ટાઝા ડી અગુઆ (75° 85°F ó 24° 30°C)
૧ તાજા
3/4 taza de plátanos maduros hechos puré
૨/૩ તાજા
2 ક્યુ. de mantequilla o margarina, suave
2 ક્યુ.
1 huevo grande ligeramente batido
2 હ્યુવો મીડિયાનો
3-1/4 તજસ દે હરિના પેરા પણ
3 તાજા
૧ કુ. ડી અઝુકાર
23 ક્યુ.
૧-૧/૨ ક્યુટા. ડી સાલ
૨ કટ.
2-1/2 કટ. de levadura para preparar pan en máquina 3 cuta.
૧/૨ ન્યુસેસ પિકાડાસનો તાજો ભાગ
૨/૩ તાજા
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, plátano, mantequilla o margarina, huevo, harina, azúcar y sal.
3 કોન એલ ડેડો, હાગા અન પેક્વેનો ઓરિફિસિયો એન અન લાડો ડે લા હરિના. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 Espolvoreé las nueces sobre la harina.
5 દાખલ કરો cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa.
6 કનેક્ટેડ એલ કેબલ ઇલેક્ટ્રીકો એન ઉના ટોમા ડી કોરિયેન્ટ.
7 Presione el botón de Menú hasta que el programa de pan dulce “Sweet Bread” sea seleccionado.
8 Presione el botón de color "રંગ" para seleccionar el nivel de dorado deseado.
9 Presione el botón Loaf para seleccionar el tamaño deseado del pan. (પાન ડી 1.5 લિબ્રા અથવા 2 લિબ્રા)
10 "પ્રારંભ કરો" ને શરૂ કરો.
11 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón detener “Stop”.
12 અબ્રા લા તાપા, પોન્ગેસે ગુઆન્ટેસ પ્રોટેકટોર્સ, ટોમે અલ આસા ડેલ રિસિપેન્ટ પેરા
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar
ઘણા બધા લોકો! Siempre manéjelos con cuidado.
13 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sácarlo del recipiente donde fue horneado.
14 Utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
15 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo.
રિન્ડે ૧ પીઝા ડે પાન
76
RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PAN EXPRESSBAKE®
પાન ડી એવેના વાય ડેટાઇલ્સ
1-1/2 ટાઝાસ ડી અગુઆ કેલિએન્ટે (115°-125°F) 2 કુચારાડાસ ડી એસીટ કેનોલા ઓ વેજીટલ 1/2 ડી તાઝા ડી અઝુકાર રુબિયા એમ્પાક્વેટાડા 1 કુચરાદિતા ડી સાલ 3 તાઝાસ ડી હરિના પેરા પાન 1-1/2 તાઝાસ ડે 1/2 તાઝાસ ડે finamente tajados 2 Cucharadas de levadura rápida
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, aceite, azúcar rubia, sal, harina para pan, avena, dátiles, levadura.
3 કોન એલ ડેડો, હાગા અન પેક્વેનો ઓરિફિસિયો એન અન લાડો ડે લા હરિના. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 દાખલ કરો cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa.
5 કનેક્ટેડ એલ કેબલ ઇલેક્ટ્રીકો એન ઉના ટોમા ડી કોરિયેન્ટ. 6 Presione el botón de Menú hasta que el programa “ExpressBake®”
સમુદ્ર પસંદગી.
7 "પ્રારંભ કરો" ને શરૂ કરો.
8 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón detener “Stop”.
9 અબ્રા લા તાપા, પોન્ગેસે ગુઆન્ટેસ પ્રોટેકટોર્સ, ટોમે અલ આસા ડેલ રિસિપેન્ટ પેરા
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
10 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente para pan.
11 Si es necesario, utilice una espátula antiadherente antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente.
12 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
13 Voltee el pan con el lado superior hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo. રિંદે 1 પીઝા દે પાન દે 2 લિબ્રાસ
77
RECETA PARA LA FUNCIION DE PANES RAPIDOS "ક્વિકબ્રેડ"
ચોકલેટ અને ન્યુઝનું પાન
1/2 તાઝા ડી ન્યુસીસ પિકાડાસ 1/2 તાઝા ડી પીઝાસ ડી ચોકલેટ સેમી અમાર્ગો 2 તાઝા ડી હરિના, ડીવીડીડાસ 3 હ્યુવોસ ગ્રાન્ડેસ, લિગેરામેન્ટે બેટીડોસ 1/3 તાઝા ડી એસીટ વેજીટલ ઓ ડી કેનોલા 2 કટ. de polvo para hornear 1 cuta. ડી બાયકાર્બોનેટો ડી સોડિયો
3/4 taza de azúcar 1 cuta. ડી કેનેલા મોલિડા 1 કટ. ડી રલ્લાદુરા ડી કાસ્કરા ડી નારાંજા 1/2 કટ. ડી સાલ 1/2 કટ. ડી પિમિએન્ટા ઇંગ્લેસા 2-1/2 ટેઝાસ ડી કેલાબેસીન્સ રાયડોસ,
aproximadamente 2 calabacines medianos
1 En un tazón pequeño, combine las nueces, el chocolate y 2 Cu. ડી હરિના, મેઝકલ બિએન વાય કોલોક એ અન લાડો.
2 Rocíe el recipiente para hornear pan y la cuchilla amasadora con rocío antiadherente para cocinar.
3 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
4 કોલોક લોસ ઘટકો ડેન્ટ્રો ડેલ રીસીપીન્ટે પેરા પેન એન એલ સિગ્યુએન્ટે ઓર્ડન: હ્યુએવોસ, એસીટ, એલ સોબ્રાન્ટે ડે લા હરિના, પોલ્વો પેરા હોર્નિયર, બાયકાર્બોનાટો ડી સોડિયો, અઝુકાર, કેનેલા, નારાંજા, સાલ, વાય પિમિએન્ટા ઇંગ્લેસા. Añada los calabacines y después la nuez y chocolate enharinados junto con la harina sobrante del tazón.
5 દાખલ કરો cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa.
6 કનેક્ટેડ એલ કેબલ ઇલેક્ટ્રીકો એન ઉના ટોમા ડી કોરિયેન્ટ.
7 Presione el botón de Menú hasta que el programa de pan rápido “Quickbread” sea seleccionado.
8 "પ્રારંભ કરો" ને શરૂ કરો.
9 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón detener “Stop”.
10 અબ્રા લા તાપા, પોન્ગેસે ગુઆન્ટેસ પ્રોટેકટોર્સ, ટોમે અલ આસા ડેલ રિસિપેન્ટ પેરા
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
11 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.
12 Utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
13 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo.
રિન્ડે ૧ પીઝા ડે પાન
78
RECETA PARA LA FUNCIION DE PREPARAR MASA "કણક"
Rosca Trenzada de Naranja Y Anís
1/3 તાઝા ડી અગુઆ (75° 85°F અથવા 24° 30°C)
1-1/2 કટ. ડી સેમિલાસ ડી એનિસ, મોલિડાસ
૧/૩ તાઝા ડી લેચે એન્ટેરા
૧ ક્યુટા. ડી સાલ
3 હ્યુવોસ, લિગેરામેન્ટે બેટિડોસ
1/2 કટ. ડી ન્યુઝ મોસ્કાડા મોલિડા
1/2 તાઝા (1 બાર) ડી મેન્ટેક્વિલા ઓ માર્જરીના, સુવે વાય કોર્ટાડા અને 6 પીઝા
2-1/2 કટ. de levadura para preparar pan en máquina
રલ્લાદુરા ડે લા કાસ્કરા ડી 1 નારાંજા 1/2 તાઝા ડી અઝુકાર
Mezcla de huevo y Agua (1 huevo, ligeramente batidos con 1 Cu. de agua)
4 તઝસ દે હરિના પેરા પ્રિપરર પણ
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, leche, huevos, mantequilla, naranja, azúcar, harina, anís, sal y nuez moscada.
3 કોન એલ ડેડો, હાગા અન પેક્વેનો ઓરિફિસિયો એન અન લાડો ડે લા હરિના. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 દાખલ કરો cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa.
5 કનેક્ટેડ એલ કેબલ ઇલેક્ટ્રીકો એન ઉના ટોમા ડી કોરિયેન્ટ.
6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de masa “Dough” sea seleccionado.
7 "પ્રારંભ કરો" ને શરૂ કરો. 8 Deje que el ciclo de amasado se પૂર્ણ
9 અબ્રા લા તાપા, પૉન્ગેસે ગુઆન્ટેસ પ્રોટેક્ટર્સ, ટોમે અલ આસા ડેલ રિસિપેન્ટ પેરા હોર્નિયર પાન વાય જલે અલ રિસિપીન્ટે સુવેમેન્ટે હેસિયા એરિબા ફુએરા ડે લા મેક્વિના.
૧૦ કનેક્ટેડ.
11 કેલિએન્ટ પ્રિવિયામેન્ટ અલ હોર્નો કન્વેન્શનલ એ 350°F.
12 Rocíe una bandeja para grande para hornear con rocío antiadherente para cocinar.
13 Saque la masa del recipiente para pan y coloque sobre una superficie limpia, ligeramente enharinada. ડિવિડા લા માસા એન ડોસ પીઝાસ ઇગ્યુલેસ.
14 કોન લાસ મેનોસ, રુડે લિગેરામેન્ટે કેડા પીઝા ફોરમેન્ડો અન તિરા ડી 24 પુલ્ગાડાસ. Colóquelas sobre la bandeja para hornear. Enróllelas ligeramente formando un circulo trenzado. Coloque una toalla limpia sobre la rosca y deje que la masa se eleve colocando la bandeja en una lugar caliente sin corrientes de aire, hasta que haya doblado su tamaño.
15 Usando un pincel de repostería, unte la rosca con la mezcla de huevo y Agua.
16 Horneé durante 30 a 35 minutos o hasta que el pan esté dorado.
17 Saque de la bandeja para hornear y coloque sobre una rejilla de alambre o sobre una superficie limpia.
18 Enfríe durante 20 minutos antes de rebanarla.
રિન્ડે ૧ રોસ્કા દે પાન
79
RECETA PARA LA FUNCIÓN DE Torta
મેઝક્લા ડી ટોર્ટા એસ્ટાન્ડાર
1/4 ડી તાઝા ડી મેન્ટેક્વિલા (ડેરેટીડા) 1/2 કટ. ડી વેનીલા 3 huevos 2 cuta. de jugo de limón 1-1/2 tazas de harina común 2 cuta. de levadura de hornear 1 taza de azúcar granulada
1 En un tazón pequeño combine mantequilla, vainilla, huevos y jugo de limón.
2 En un segundo tazón combine harina, levadura de hornear y azúcar en polvo.
3 Rocíe el molde de pan con aerosol de cocina antiadherente.
4 લોસ ટાઝોન્સ y colóquelos en el molde de pan લોસ ઘટકોને ભેગું કરો.
5 દાખલ કરો cuidadosamente el molde de pan en el fabricador de pan y masa; cierre suavemente la Tapa.
6 Enchufe el cordón de alimentación en un tomacorriente de pared.
7 Presione el botón del Menú hasta que se seleccione el programa de “Cake” (Torta)
8 Presione el botón de Start (Comenzar).
9 કુઆન્ડો સે કમ્પ્લીટ અલ સિક્લો ડી હોર્નિયો, પ્રેસિઓન એલ બોટન ડી સ્ટોપ (પારર).
10 Abra la Tapa y mientras está con los guantes de hornear, agarre firmemente la manija del molde de pan y tire suavemente del molde derecho hacia arriba y fuera de la máquina.
11 Desenchufe el fabricador de pan y masa y deje enfriar el pan antes de quitarlo del molde de horneo.
12 Si es necesario, utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados de la Torta del molde.
13 ગિરે અલ મોલ્ડે ડી પાન અલ રેવ્સ એન યુએન એસ્ટાંટે ડી એલેમ્બ્રે પેરા એન્ફ્રીઅર ઓ ઉના સુપરફિસિ લિમ્પિયા ડે કોસીના વાય સકુડા સુવેમેન્ટે હેસ્ટા ક્યુ અલ પાન કેગા હેસિયા ફુએરા સોબ્રે અલ એસ્ટાંટે.
14 ગીરે લા ટોર્ટા હેસિયા અલ લાડો ડેરેચો વાય ડેજે એન્ફ્રીઅર પોર સેરકા ડી 20 મિનિટો એન્ટેસ ડી કોર્ટર લાસ રેબનાદાસ. રિંદે 1 ટોર્ટા દે તમનો ઈસ્તાન્દર
80
RECETA PARA LA FUNCIÓN DE EMPAREDADO
પાન ડી એમ્પારેડાડો
1 ટાઝા ડી અગુઆ 1-1/2 ક્યુ. de margarina o mantequilla suave 1/2 cuta. ડી સાલ 1-1/2 ક્યુ. de leche en polvo sin grasas 3 Cu. de azúcar 3 tazas de Harina de pan de alto gluten* 3/4 cuta. de levadura de acción rápida
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 કોલોક લોસ ઘટકો ડેન્ટ્રો ડેલ પ્રાપ્તકર્તા પેરા પાન એન એલ સિગ્યુએન્ટે
ઓર્ડન: અગુઆ, માર્જરીના ઓ મેન્ટેક્વિલા, સાલ, લેચે એન પોલ્વો, અઝુકાર, હરિના. 3 કોન એલ ડેડો, હાગા અન પેક્વેનો ઓરિફિસિયો એન અન લાડો ડે લા હરિના.
Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos. 4 દાખલ કરો cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa. 5 કનેક્ટેડ એલ કેબલ ઇલેક્ટ્રીકો એન ઉના ટોમા ડી કોરિયેન્ટ. 6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de jaleas “Sandwich” sea seleccionado. 7 "પ્રારંભ કરો" ને શરૂ કરો. 8 કુઆન્ડો સે કમ્પ્લીટ અલ સિક્લો ડી હોર્નિયો, પ્રેસિઓન એલ બોટન ડી સ્ટોપ (પારર). 9 Abra la Tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
10 Desenchufe el fabricador de pan y masa y deje enfriar el pan antes de quitarlo del molde de horneo.
11 Si es necesario, utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del molde.
12 ગીરે અલ પાન અલ રેવ્સ એન અન એસ્ટાંટે ડી એલામ્બ્રે પેરા એન્ફ્રીઅર ઓ ઉના સુપરફિસી લિમ્પિયા ડી કોસીના વાય સકુડા સુવેમેન્ટે હેસ્ટા ક્વે એલ પાન કેગા હેસિયા ફુએરા સોબ્રે અલ એસ્ટાંટે.
13 ગીરે અલ પાન હાસિયા અલ લાડો ડેરેચો વાય ડેજે એન્ફ્રીઅર પોર સેરકા ડી 20 મિનિટો એન્ટેસ ડી કોર્ટર લાસ રેબાનાદાસ. RINDE 1 PAN
*લા હરિના ડેલ અલ્ટો-ગ્લુટેન એ ઉના હરિના મોલિડા ડે અલ્ટો કોન્ટેનિડો ડી પ્રોટીના, હેચા ડી મેઝક્લાસ સેલેકિયોનાડાસ ડે ટ્રિગો ડ્યુરો વાય સે ડેસેમ્પેના મેજર એન બેગેલ્સ, પિઝા ડી માસા ડેલગાડા, પેન્સ ડ્યુરોસ વાય પેનેસ ડી ટીપો ક્રુજીએન્ટી.
81
રિસેતાસ પારા લા ફંસિઅન દે જાલીસ "જામ"
જાલિયા ડી ડુરાઝ્નો ઓ મેલોકોટોન
1 taza de azúcar 1 Cu. ડી પેક્ટીના ડી ફ્રુટા બાજા એન એઝુકાર 2 ક્યુ. de duraznos o melocotones congelados
y rebanados, descongele antes 1/2 cuta. ડી ક્લેવો મોલિડો 1/4 કટ. de nuez moscada 2 cuta. ડી જુગો ડી લિમોન
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el
siguiente orden: agua, pectina, duraznos, clavo, nuez moscada y jugo de limón. 3 દાખલ કરો cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa. 4 કનેક્ટેડ એલ કેબલ ઇલેક્ટ્રીકો એન ઉના ટોમા ડી કોરિયેન્ટ. 5 Presione el botón de Menú hasta que el programa de jaleas “Jam” sea seleccionado. 6 "પ્રારંભ કરો" ને શરૂ કરો. 7 Deje que el ciclo de preparación de jalea se પૂર્ણ. 8 અબ્રા લા તાપા, પોન્ગેસે ગુઆન્ટેસ પ્રોટેકટોર્સ, ટોમે અલ આસા ડેલ રીસીપીન્ટે પેરા હોર્નેર પેન વાય જલે એલ રીસીપીન્ટે સુવેમેન્ટે હેસિયા એરીબા ફુએરા ડે લા મેક્વિના.
CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado. 9 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que la jalea se enfríe. 10 Usando guantes protectores, vierta cuidadosamente la jalea dentro
de un contenedor metálico o de vidrio. 11 ક્યુબ્રા વાય રેફ્રિજર. 12 La jalea se conservará almacenada en el refrigerador de 2 a 3 semanas.
રિંદે આશરે 1-1/2 તાઝાસ
82
ગ્લાસીસ
Una vez que la masa de los rollos o panqués se leve, justo antes de hornear, aplique ligeramente el glaseado que desee utilizando un pincel de repostería. Hornee como lo indica la receta. · પેરા અન ગ્લાસેડો ડોરાડો બ્રિલોસો, યુઝ યુ
glaseado de huevo o de yema de huevo. · પેરા અન ગ્લાસેડો બ્રિલોસો વાય ક્રુજીએન્ટે,
glaseado de clara de huevo (el glaseado tendrá de un color más claro) નો ઉપયોગ કરો.
ગ્લાસેડો ડી હુએવો
Mezcle 1 huevo ligeramente batido con 2 Cu. ડે આગ ઓ લેચે.
ગ્લાસેડો ડી યેમા ડી હુએવો
Mezcle 1 yema de huevo ligeramente batida con 1 Cu. ડે આગ ઓ લેચે.
ગ્લાસેડો ડી ક્લેરા ડી હુએવો
Mezcle 1 clara de huevo ligeramente batida con 1 Cu. ડી આગ નોંધ: Para mantener fresca durante varios días la yema de huevo que no utilice, colóquela en un recipiente, cúbrala con agua fría, tape el recipiente y almacene en el refrigerador.
Glaseado de Mantequilla Dorada
2 ક્યુ. de margarina o mantequilla 2/3 taza de azúcar en polvo 1/2 cuta. ડી વેનીલા 4 કટ. de leche Caliente a temperatura media la margarina en un sartén de 1 cuarto de capacidad hasta que esté ligeramente dorada; enfríe Agreegue la vainilla y azúcar. Añada la leche hasta que tenga una consistencia suave y ligera como para rociar.
ગ્લાસેડો ડી કેનેલા
Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1/4 cuta. de canela en polvo 2 cuta. ડી આગ
83
ગ્લાસેડો ડી સિટ્રિકોસ
Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1 cuta. ડી રલ્લાદુરા ડી કાસ્કરા ડી લિમોન ઓ નારાંજા 2 કટ. દ જુગો દ લિમોન ઓ નારાંજા
ગ્લાસેડો ક્રેમોસો ડી વેનિલા
Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1/4 cuta. ડી વેનીલા 2 કટ. de leche
માન્ટેક્વિલા ડી એજો
Mezcle: 1/4 taza de mantequilla o margarina, suave 1/8 cuta. de ajo en polvo
મેન્ટેક્વિલા ડી હિરબાસ વાય ક્વેસો
Mezcle: 1/4 taza de mantequilla o margarina, suave 1 Cu. de queso Parmesano 1 cuta. ડી પેરેજીલ ફ્રેસ્કો પિકાડો 1/4 કટ. de hojas secas de orégano una pizca de sal de ajo
Mantequilla કોન Hiervas Italianas
Mezcle: 1/4 taza de mantequilla o margarina, suave 1/2 cuta. ડી સાઝોનાડોર એસ્ટીલો ઇટાલિયન ઉના પીઝકા ડી સાલ
ક્રેમા ડી ચોકલેટ વાય પ્લાટાનો પેરા અનતાર
Mezcle: 1/3 taza de plátano Maduro hecho puré 1/2 taza de chispas de chocolate semi amargo, derretidas
Crema de Jamón y Queso para Untar
Mezcle: 1 paquete (3 onzas) de queso crema, suave 2 Cu. de jamón ahumado finamente picado y completamente cocido 1 Cu. de queso suizo rayado 1/2 cuta. de mostaza preparada
Crema de Queso y Hierbas para Untar
Mezcle: 1 દાવેદાર (4 onzas) de queso crema batido 1 cuta. ડી હિરવાસ ડી એનલ્ડો ફ્રેસ્કો ઓ 1/2 કટ. de eneldo seco 1 diente pequeño de ajo, finamente picado
Crema de Miel y Nuez para Untar
Mezcle: 1 paquete (3 onzas) de queso crema, suave 1 Cu. ડી ન્યુસેસ પિકાડાસ 2 ક્યુટા. de miel
ઉન્ટાર માટે ક્રીમ ડી એસીટુનાસ
Mezcle en el procesador de alimentos hasta que tenga una consistencia media:
1-1/2 taza de aceitunas sin hueso 3 Cu. ડી એસીટ ડી ઓલિવા 3 ક્યુ. ડી અલ્કાપારસ, એસ્કુરિડાસ 3 filetes planos de anchoas, escurridas 1 cuta. de sazonador estilo Italo 2 dientes de ajo
84
85
ઈન્ડિસ ડે લા રેસેટાસ
પૃષ્ઠ પાન બ્લેન્કો એસ્ટીલો કેસરો . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 ExpressBake® પાન બ્લેન્કો ટ્રેડિશનલ . . . . . . . . . . . . . . 61 પાન બ્લેન્કો એસ્ટીલો કેસરો . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 પાન ફ્રાન્સ ક્લાસિકો . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 પાન ડી ટ્રિગો એન્ટેરો . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 પાન ડી ન્યુસીસ વાય પ્લાટાનો . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 પાન ડી એવેના વાય ડેટાઇલ્સ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 પાન ડી ચોકલેટ વાય ન્યુઝ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Rosca Trenzada de Naranja Y Anis . . . . . . . . . . . . . . . . 79 મેઝક્લા ડી ટોર્ટા એસ્ટાન્ડર . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 પાન ડી એમ્પારેડડો . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 જલિયા ડી દુરાઝનો ઓ મેલોકોટોન . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 ગ્લાસેડો ડી હ્યુવો . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 ગ્લાસેડો ડી યેમા ડી હુએવો . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 ગ્લાસેડો ડી ક્લેરા ડી હ્યુવો . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 ગ્લાસેડો ડી માન્ટેક્વિલા ડોરાડા . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 ગ્લાસેડો ડી કેનેલા . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 ગ્લાસેડો ડી સિટ્રિકોસ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 ગ્લાસેડો ક્રેમોસો ડી વેનીલા . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 માન્ટેક્વિલા ડી અજો . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 માન્ટેક્વિલા ડી હીરબાસ વાય ક્વેસો . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 મન્ટેક્વિલા કોન હીરવાસ ઇટાલિયનસ . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 ક્રેમા ડી ચોકલેટ વાય પ્લેટોનો પેરા ઉન્ટાર . . . . . . . . . . 85 Crema de Jamón y Queso para Untar . . . . . . . . . . . . . . 85 Crema de Queso y Hierbas para Untar . . . . . . . . . . . . . 85 Crema de Miel Y Nuez para Untar . . . . . . . . . . . . . . . . .85 ક્રેમા ડી એસિટુનાસ પેરા ઉન્તાર . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
86
GARANTÍA લિમિટેડા દે 1 એઓઓ
Sunbeam Products, Inc., o si en Canadá, Sunbeam Corporation (Canadá) Limited (collectivamente “Sunbeam”) gurantiza que este producto estará libre de defectos en material o mano de obra por un período de un año a partir de la fecha de la compra. Sunbeam, a su elección, reparará o reemplazará este producto o cualquier componente del producto que se encuentre defectuoso durante el período de garantía. El reemplazo será efectuado por un producto o componente nuevo o remanufacturado. Si el producto ya no está disponible, el reemplazo podrá efectuarlo por un producto similar de igual o મેયર બહાદુરી. Esta es su garantía exclusiva.
Esta garantía es válida para el comprador original al detalle desde la fecha de compra original al detalle y no es transferible. Guarde el recibo de venta original. Se requiere prueba de compra para obtener la garantía. Los concesionarios Sunbeam, centros de servicio, o almacenes de ventas al detalle de productos Sunbeam no tienen el derecho de alterar, modificar o cambiar, de manera alguna, los terminos y condiciones de esta garantía.
Esta garantía no cubre el desgaste normal de las piezas o daños resultantes de cualquiera de los siguientes: uso negligente o mal uso del producto , uso en voltaje o corriente inapropiada , uso contrario a las instrucciones de ceración de alporción de coración, reparación persona que no sea Sunbeam o de un centro de servicio autorizado Sunbeam. Además, esta garantía no cubre: Actos de la naturaleza, tales como incendios, inundaciones, huracanes o tornados.
¿Cuáles Son los Límites de Responsabilidad de Sunbeam?
Sunbeam no será responsable por ningún daño આકસ્મિક o consecuente causados por el incumplimiento de la garantía o condición expresa, implícita o reglamentaria.
સિવાય હસ્તા ડોન્ડે લો પ્રોહિબેન લાસ લેયસ એપ્લીકેબલ્સ, cualquier garantía implícita o condición de comerciaabilidad o aptitud para un propósito special, está limitada en duración a la duración de la garantía descrita arriba.
Sunbeam niega cualquier otra garantía, condición o representación, expresa, implícita, reglamentaria o de otra manera.
Sunbeam no será responsable por ningún tipo de daño que resulte de la compra, uso o mal uso, o inhabilidad de usar el producto incluyendo daños eventales, especiales, consecuentes o similares o pérdida de lucro, o por cuallimpto de manecuer, o por cualimpto de manocuer de concluentes o por cualquier reclamo contra el comprador iniciado por cualquier otra tercera persona.
Algunas provincias, estados o jurisdicciones no permiten la exclusión o la limitación de daños eventales o consecuentes, o limitaciones sobre cuánto dura una garantía implícita, de modo que las limitaciones o exclusiones mencionadas a aribaqueted.
Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y pueda que usted tenga otros derechos, los cuales varían de provincia a provincia, de estado a estado o de jurisdicción a jurisdicción.
Cómo Obtener Servicio de Garantía En los Estados Unidos Si usted tiene alguna pregunta relacionada con esta garantía o quisiera obtener servicio de garantía, por favour llame al teléfono 1.800.458.8407 y le dioserocentia de la diserveción más conveniente para usted.
En Canadá Si usted tiene alguna pregunta relacionada con esta garantía o quisiera obtener servicio de garantía, por favour llame al teléfono 1.800.667.8623 y le proporcionaremos la dirección del centro de más servicio de conservicio. En los Estados Unidos, esta garantía es ofrecida por Sunbeam Products, Inc., situada en Boca Ratón, Florida 33431. En Canadá, esta garantía es ofrecida por Sunbeam Corporation (Canadá) Limited, situada en el 5975 Stuard, Mission5. 3V8.
POR FAVOR, No regrese este PRODUCTO A NINGUNA DE ESTAS DIRECCIONES NI AL Lugar Donde LO ComprÓ.
87
દસ્તાવેજો / સંસાધનો
![]() | 5891 પ્રોગ્રામેબલ બ્રેડ મેકર |
સંદર્ભો
- વપરાશકર્તા માર્ગદર્શિકાmanual.tools
